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西贝卖那么贵,也是预制菜?
必须预制菜,都是工厂做好,到店直接加热的。牛羊肉也是用的进口肉,不是宣传的西北牛羊肉,别问我怎么知道的;
闽南猪脚饭,当着你的面剪料理包的
现在蛋炒饭 煎蛋什么的也都有预制的了
我知道啊,但是兰州拉面的是当面炒的
首当其冲的肯定是多次暴雷的胖哥俩
[图片]
七欣天是不是
那些个面确实是现场搓出来的呀,还有肉不也是门口大锅炖着么,还说预制瞎扯的吧?
我知道我知道,麦当劳、肯德基
这两个都是现腌制现炸的好吧。。。
以前刚毕业还挺喜欢吃的,俩人一个煲 100都不到,妈的现在168还是多少了,好几年没吃了。
五六年前重庆龙湖时代天街的胖哥两,我和朋友基本每个月去吃一次,那时候真的便宜又好吃。
现在眼看着从原来的98,慢慢涨到108 128,到现在的148。现在的价格对比菜品来说真的有点贵了。
隆江猪脚饭算什么预制菜啊,你要现场卤吗?吃个饭等一天?
你们本地的基本上现卤的多吧 外面真挺多预制的 特别是那种外卖店 基本上都是预制的
没有一个人说米村拌饭????
靠着预制菜把自己开遍全国啊
吉野家
萨莉亚全部是预制菜,但很多人都说真香。香在性价比。
人家就说自己是预制菜,价格也是预制菜价格。还有什么可说。
袁记把东西全部中央配送到门店包给你看,说白了和直接发速冻水饺过去有啥区别,但就让你感觉不是预制菜。袁记的饺子吃起来就完全速冻饺子的感觉,没有自己家包的那种味道。
跟速冻饺子比还是有区别的
不是 原材料算半成品了 只能说是现炸的吧
要不怎么说是快餐呢
严格来说预制菜应该是连明火都没见过 加热一下就装盘了
外婆家、绿茶、点都德、小南国、西北莜面村、太二酸菜鱼、捞王、迷你椰、小满手工粉、和府拉面、味千拉面、隆江猪脚饭、真功夫、吉野家、呷浦呷浦、袁记云饺
西贝呢
比大部分快餐外卖干净,还可以了
当年高中毕业的时候在重庆本土快餐乡村基里面打过暑假工,这些规模化的快餐店,确实在食品卫生方面做得挺好的。
不过大部分食材都是中央厨房配送的,连肉丝都是切好腌制好,门店只负责炒熟。不过确实干净,没卖完过了饭点直接倒掉。
说几个不是预制菜的吧
蒜泥茼蒿
吃饭皇帝大。当着你的面给你炒
说实在的,我也喜欢萨利亚,其他的都一般
袁记云饺只有包的步骤是当场,其他都是预制好的
按你们的逻辑是不是猪要现杀才行?这种连锁品牌搞中央厨房控制半成品食材品质不是最常规的操作么?