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玉米胡萝卜龙骨汤,正!我比较喜欢霸王花龙骨汤或者五指毛桃炖鸡
霸王花削腰的,对腰不好
emmm广东煲汤一般不放姜吧,多放点盐好喝些
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除了特定几款汤,哪种不放姜?
喜欢莲藕排骨汤
一般肉汤都会放点姜的,尤其是冬天的时候,加一点可以驱寒养胃。
广东省省汤
这汤可以说是广东人煲汤的入门级,食材简单味道鲜美,我以前也煲过不少,就是感觉玉米胡萝卜放多了会偏甜。
放鸡爪,增加骨胶和粘稠性
猪肉是放姜出水去腥,但是不会放在汤里面的吧
我家是放姜去猪肉的腥味,暖胃的话放胡椒吧
问问你妈大部分汤放不放姜,特别是寒凉体质的
并不是所有汤都适合放胡椒的哇,家常汤除了鱼汤,猪肚鸡,苹果雪梨瑶柱煲瘦肉,萝卜煲烧骨这几种,实在想不出还有什么汤适合放胡椒
可以,但还是喜欢粉葛汤
眉豆粉葛鸡脚鲮鱼汤
眉豆粉葛鸡脚鲮鱼汤[奸笑]
苹果雪梨瑶柱煲瘦肉
瑶柱用来煮粥多一些
就这一款汤用瑶柱钓下味,光苹果雪梨瘦肉煲出来味有点寡
没试过煲瘦肉主要是,其实我都不喜欢瘦肉汤,但瘦肉粥就爱喝,瑶柱鸡蛋瘦肉粥也很好喝
瑶柱菜心粒牛肉粥,早茶必点
冬瓜薏米汤,正合时令
含金量不知道,尿酸肯定是足足的
去腥也是功能之一,尤其是冬至煮羊肉汤。
好汤