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这是我见过用料最好,卫生最干净的
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第二次刷到这个帖子了,让我更加确定这是一期推广了
[奸笑][奸笑]不可能完全没问题,小问题也是问题,安全问题也是问题,没有啥完美无缺,总能给你找点,
这其实就是这些部门的工作。鸡蛋里挑骨头。你新开的店,一定会有人来检查,无论多卫生干净。总能给你搞点东西出来。然后罚款。罚完之后,如果你不是太过分。铁定不会再找你。其实就是收点保护费。光明正大的收。我开了几个店了。基本也就这流程了。实在东西找,你冰箱-17度。它要求是-18度。你不达标。但是冰箱白天有时候开着拿东西。又怎么可能保证得了时时刻刻-18度。
肉也一样啊,炖出来也没蛋白质,就是脂肪和嘌呤。
肉煮了没有蛋白质?只流失一部分,除非你用140°,但是日常生活中你怎么做到140°?所以肉就是蛋白来源之一,啥也不懂就说,多查查
你小子真是贱骨头
你这话说的还是客气了,我觉得是有病
以前在酒店来检查的时候,到处都亮晶晶✨的,检查人员拿个椅子跳上去摸了一下烟道穿墙那里,有灰呢
故意留的吧,否则大爷多没面子
我说汤里没有蛋白质只有脂肪和嘌呤。肉里当然有蛋白质。
咋说呢,反正标准之下无人及格。先给个300分的标准,那么无论你做30分,50分,80分还是100分,都是不及格。那接下来呢?当然是需要让谁不及格,谁就不及格。
这这这,你说这些这些,怎么和我的畜生前公司一样,唉!草
说的都挺对,但是,就不说食品添加剂了。几家店的后厨会比这家干净?
其实很多厂也是这样,你做得越好,要求越高;做得越差,就要求越低(因为知道高标准你也达不到)。不过一旦行业整改时,做的差的就直接没了,做得好的就可以继续生存。
骨汤到底有营养没有?
汤实际上没啥营养,但是它好喝啊
这就是家庭群养生自媒体最大的糟粕,汤没有多少营养,绝大部分是纳,脂肪和嘌呤,你喝到撑喝到吐,都不及你吃里面一块肉有营养
这话我可不敢跟我家里人说,分分钟叼臭我
心理抚慰大于物理营养,好喝最重要[奸笑]
天天喝呢
要看你对营养的定义了,能吃的东西都有营养,骨汤中其实嘌呤没那么高,正宗嘌呤汤其实是广州加内脏还有猪脑那种老火靓汤,肉类部分猪肉的嘌呤算少的,猪骨汤的嘌呤就更没多少了,基本上就是油水混合物
主要是喝太多了
惭愧 我们这本地的大多数店都没他这么用料实在
这家店真属于良心店了!
确实良心广西都很少像他这么熬汤的
要是一点问题没有,我不是很没面子
让检查的人自己开个店看看他能不能做到