每次去馆子必点的一道菜就是爆炒肥肠,关于肥肠方面的料理简直让人眼花缭乱,怎么都吃不腻的感觉
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这些回帖亮了
一大堆不吃肥肠或者内脏的人。猪肉类美食GOAT我认为是红烧肉和扣肉。
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错 是猪蹄
肥肠我特别爱吃,以前看美食纪录片,江油肥肠很出名,导致我一直想去那边尝尝
肥肠必须依靠重口味调味料如青椒大蒜才能上桌,但是这些调味料炒鞋底都好吃,所以限定在猪肉类美食的goat应该是适配各种菜系和调味的猪五花
是吧
红烧肉!!
我投排骨
当然是五花肉
腰柳
猪颈肉
耳朵
九转大肠
错,睾丸最好吃
[图片]
我尼玛
猪蛋蛋其实还没有羊蛋蛋好吃,就是有点贵
里脊肉
怕肥肠的那股味道,但是清理干净再去卤还是很好吃,
怕肥肠的那股味道,但是清理干净再去卤还是很好吃,[捂脸]
肥肠,猪耳朵,猪舌头都特爱吃
错,是红烧肉、回锅肉
我们这里用百叶和肥肠煮 调料是盐 葱姜料酒和茴香