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你最后一段江浙沪川香菜菜馆生意好是因为本来江浙沪就有很多川湘人啊。当然现在趋势就是正常的辣菜兼容点越来越高,但真的很辣的菜还是吃的一般,又油又辣,真不习惯
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啊你这个说的不对,你去北京西单打开饿了吗点个外卖,或者在大悦城找个店,你看看能找到几家江浙沪的菜馆,全是川湘菜。全国各地,川湘菜系都是满地跑的。外地基本没啥江浙沪的菜。我们同事聚餐,大部分江苏人,少部分外地的,基本也不会选本地的饭馆,不是烤肉,火锅,串串之类的,也基本都是湘菜,川菜。
你说的有一定道理,大部分国人不爱吃西餐,因为相对中餐而言西餐确实不怎么好吃。那为什么国人还要去吃呢?正因有上个世纪西方高大上滤镜加持。而美国正宗中餐馆(未改良)老外爆满,并非因为西方有中国高大上情节加持,而是因为正宗中餐是真的好吃。不然又无高大上情节、又不好吃,老外跑去排长队图Tm什么😄实际问题实际分析哈,不要每次一说中餐口味如何就有人出来摁着Jrs脑袋骂国家,这样就太没趣了
肯德基麦当劳不是西餐?
可以理解,就像我吃不了江西的辣,实在是太辣了,吃火锅要涮一下清水才行,那个辣度就觉得嘴巴跟肚子不是我的了,一下午都在难受,还是比较喜欢清淡的玉米排骨汤类,养生粥这种
现实版甲方乙方?
鸡都吃没了。
一方水土养一方人,绝对不会错的。就像我吃不惯汉堡🍔比萨一样!
在国外牛排,炸鸡,披萨,不超过3天就吃不下去了
真这样。我刚出国的时候天天汉堡taco,半个月之后实在不行了开始研究做菜。现在是天天盼着回国嗯造中餐。
其实吧,这个人可能就是开了条新赛道。因为中国人确实是敏感而多疑,又喜欢反思。我本来觉得他说的是实话,但是一听他说到流量密码,我忽然有种感觉,他就是在迎合现在的某类论点,就是外国人是为了流量才说中国好的。既然有部分人这么认为,他就迎合这部分人的观点,就这样说。
实际就是大部分欧美人不爱吃中餐。去欧美当地正宗中国菜馆子看看就知道了,很少有老外去吃,去的很多也就是点美式中餐或者没吃过火锅来试一试。美国最流行的中餐都是美式酸甜口的假中餐,而且一般都是老黑这种非高收入群体爱吃,中产及以上那种白人更爱墨西哥菜。
那我好奇问一下,遍地的中餐厅,难到都靠华人养活嘛
是的,中国人真的遍地都是,靠华人活着完全没问题的
很正常,中国人内部都有因为地区差异不喜欢其他地区食物的呢,何况外国人
那在加拿大,华人还是有点实力,这么多人
这不是中餐的问题,是经营者的问题。红烧肉为例。一块红烧肉配些腌菜配一碗白米饭,吃起来既好吃也不腻。把装盘弄的高大上一点就好。但我们大多数人就非要展示一下自己多慷慨,一满盆红烧肉,但实际上吃多一块很容易就腻了。很多菜都是如此。
千万别觉得自己多聪明。这样能经营好为啥没人这样经营。承认别人不喜欢中餐很正常
喜欢自欺欺人
部分人眼界太小。其实中国人自己都不能接受自己的全部菜系。我接受不了鲁菜和徽菜
在温哥华,中餐馆子遍地,但很少见白人来吃。中餐在国外竞争不过印度菜,更别提日料了,就这么离谱。
中餐竞争不过日菜印菜太正常了,日菜就是吃食物本味,印度菜的咖喱也符合大部分正常人喜好,还有西餐的披萨。中国菜没有拳头产品,火锅就是尬吹,还全是四川火锅
其实吧,中餐品种很多。学学本子和印子,来点大家能接受的,比如驴打滚我觉得大部分能接受。结果就喜欢推那个火锅,还是四川火锅。这玩意不爱吃的真不爱吃
南京就是饮食洼地
我在南京找东北菜吃
火锅应该是世界各国人民都能普遍接受的一种饮食吧,毕竟习惯吃啥就点啥,然后就是煮加自己调的酱料。
拉倒吧。最难受的就是火锅。特别是四川辣锅。应该推荐他们驴打滚,这个才好接受
正宗不一定是最好的,只是最具有当地特色的,不一定适合每个人的口味
没错。东北的鱼香肉丝和宫保鸡丁我更喜欢。四川本地的接受不能
国人正常早中晚顿顿麦当劳,应该最多坚持一周左右了
这么针对杭州顶级美食?