新鲜只是一种形式，熟成听说过吧，发酵听说过吧，人对口味的追求是包容的，多样化的

这是典型的难咽细糠吧~另外，即便是上面几位朋友提到的德国人什么的，可能接触的中餐是宫保鸡丁扬州炒饭什么的，给他们炖肉或者手把肉甚至直接烤全羊什么的，我觉得他们也会照吃不误。

废话，我们中国人也吃不惯老外的

中国人吃越南菜也有大把不习惯的啊。很正常，就国内而言，广东人不喜欢吃川菜的不也大把

不爱吃就不爱吃呗，口味这东西又不分高下。中国人内部川鲁淮粤也没几个人是全爱吃的，很正常，外国人不爱吃不代表中国菜不行，当然也不代表外国人不识货，也没必要因此贬低外国人。

川菜在中国保守也有十分之一的人吃不来吧，好彩我不是其中的一个，不然也被叫山猪

白皮不喜欢吃麻辣、味重的做法。

中国很多人都吃不惯其他地方的菜，凭什么要求外国人吃的惯中餐

挺正常的。 每个国家有自己的饮食习惯。

我以前外贸，经常接待来中国的老外就发现了。 中国菜好吃，但是我想吃***了。

不过中国菜有一点强，一旦外国人习惯了，就离不开了，吃别的都不好吃了。

我懂你意思，我是说你之前的例子举的不好，韩国人吃不惯中餐单纯是因为本身就没什么对美食的理解

其实不需要在意外国人的看法，来获取我们的自信，没必要。

我觉得食物本质就在那，不同的地方主要是做法区别吧，薯条汉堡牛排什么的，我觉得挺好吃啊，比起咱们的菜那不是方便多了吗，我也没觉得只要是外面传进来的就难吃，我去国外也觉得他们那快餐确实做得好吃啊

你回的那个人说的掩盖不新鲜指的就是重油重盐重辣吧。就像咱们也吃不惯老外的甜品一样，他们的甜品放糖放的甜到死，但是他们自己觉得很好吃。还是一个地方的人有一个地方的饮食习惯，轻易不容易接受甚至喜欢上差别很大的菜系。

说的挺真实的，本来也做不到让世界上所有人都喜欢中餐，而且也没必要，爱吃不吃~更何况中国人本身口味都不同，有很大分歧。不过就单论饮食文化，我感觉还是中餐最丰富，本身就是口欲民族，没事就琢磨好吃的

一群强盗🐗

因为广东湖南人多啊。湘菜就别吹了，一个不会做饭的人放点辣椒放点油放点肉 就是你们的招牌辣椒炒肉

腐乳，腊肉，臭鳜鱼等等……

不是菜味难道比狐臭还难闻?

中国菜就是第一，这个第一不是靠别国人是不是喜欢吃来认可，大多数人都还是习惯吃自己家乡的口味，接受不了其他国家的美食不喜欢吃也很正常，国内很多人换个省甚至省内换块地方一样也吃不习惯了，但从文化、历史、传承和种类、口味广度来说，中国菜就是第一。