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还有一点,很多人觉得自己对外地食物接受程度高,其实因为他吃的是饭店。你让他吃当地家常菜看看。吃不到一个礼拜就要跑了
这话太对了,我甘肃人在山东,吃饭店里的菜还好,但是我去我同事家吃他爸做的饭,真心吃不惯
这话太对了,我甘肃人在山东,吃饭店里的菜还好,但是我去我同事家吃他爸做的饭,真心吃不惯
别对自己地区食物过分自信,对喜欢重油重辣的地区吃这些东西会要了他的命。
别对自己地区食物过分自信,对喜欢重油重辣的地区吃这些东西会要了他的命。
没有过分自信啊,这些广州人也不常吃,大部分都是偶尔吃,除了肠粉什么的,我在外省上的大学,我评价是别在粤港澳以外吃粤菜,就没吃到正宗的,外省做粤菜的店大部分味道很烂,真来粤港澳吃不至于要命吧,肠粉和炒粉类和粥类外省同学都挺喜欢吃的,很多同学也爱吃煲仔饭
没有过分自信啊,这些广州人也不常吃,大部分都是偶尔吃,除了肠粉什么的,我在外省上的大学,我评价是别在粤港澳以外吃粤菜,就没吃到正宗的,外省做粤菜的店大部分味道很烂,真来粤港澳吃不至于要命吧,肠粉和炒粉类和粥类外省同学都挺喜欢吃的,很多同学也爱吃煲仔饭
不吃辣的不要代表别人妄下结论,我们湖北人也爱川湘菜,淮扬菜粤菜完全接受不了。个人感觉,川菜在全国范围的接受程度更广一些
不吃辣的不要代表别人妄下结论,我们湖北人也爱川湘菜,淮扬菜粤菜完全接受不了。个人感觉,川菜在全国范围的接受程度更广一些
八大菜系,仅有川菜湘菜是辣,你们可以互通。可以天天吃这两种菜系,但不可能天天吃其余六种菜系。
其余六大菜系的地方人士都可以互通,可以天天吃六种菜系,只是偶然尝尝湘菜和川菜,不可能天天吃,你说六大菜系和你们两种菜系,谁的人口数量多地域广?
八大菜系,仅有川菜湘菜是辣,你们可以互通。可以天天吃这两种菜系,但不可能天天吃其余六种菜系。
其余六大菜系的地方人士都可以互通,可以天天吃六种菜系,只是偶然尝尝湘菜和川菜,不可能天天吃,你说六大菜系和你们两种菜系,谁的人口数量多地域广?
还有一点,很多人觉得自己对外地食物接受程度高,其实因为他吃的是饭店。你让他吃当地家常菜看看。吃不到一个礼拜就要跑了
住海边的家常菜,白切鸡、白灼虾、红烧排骨、清蒸鱼……我相信没几个是吃不惯的
住海边的家常菜,白切鸡、白灼虾、红烧排骨、清蒸鱼……我相信没几个是吃不惯的
左宗棠鸡是美国的欧洲中餐厅只有甜酸鸡块就是糖醋里脊换成鸡胸肉你要觉得这是魔改那随你用鸡胸肉的原因一是宗教二是价格做法和浙江的糖醋里脊一模一样但是齁甜除了甜酸鸡块还有甜酸虾球葱爆羊肉这三个是招牌了其他就是炒饭炒面煎饺炸包子
左宗棠鸡是美国的
欧洲中餐厅只有甜酸鸡块
就是糖醋里脊换成鸡胸肉
你要觉得这是魔改那随你
用鸡胸肉的原因一是宗教二是价格
做法和浙江的糖醋里脊一模一样
但是齁甜
除了甜酸鸡块
还有甜酸虾球
葱爆羊肉
这三个是招牌了
其他就是炒饭炒面煎饺炸包子
你这不就是为了迎合欧美口味改良过的伪中餐吗,你按中国本地人的口味去做欧美人还会买账么
你这不就是为了迎合欧美口味改良过的伪中餐吗,你按中国本地人的口味去做欧美人还会买账么
确实的,当年读书刚去长沙,我一个一起的同乡在那呆一个月,国庆节直接飞机回去,说实在难受要回去调理下口味,这里吃的太不舒服了(我能吃辣所以感觉无所谓,不过刚来发现白菜都放辣椒是有点吃惊),后来毕业了现在还是经常去长沙玩,玩几天开始都觉得很美味很不错,但是吃了几天都会想念清淡点的饮食,想着如果再呆三五天我要疯的了。
当然不可否认湘菜是相当好吃的,特别长沙高质量的菜馆是真多,我每年都要去一周左右。
确实的,当年读书刚去长沙,我一个一起的同乡在那呆一个月,国庆节直接飞机回去,说实在难受要回去调理下口味,这里吃的太不舒服了(我能吃辣所以感觉无所谓,不过刚来发现白菜都放辣椒是有点吃惊),后来毕业了现在还是经常去长沙玩,玩几天开始都觉得很美味很不错,但是吃了几天都会想念清淡点的饮食,想着如果再呆三五天我要疯的了。
当然不可否认湘菜是相当好吃的,特别长沙高质量的菜馆是真多,我每年都要去一周左右。
不觉得白菜放点那种红色小米辣很爽吗,又下饭又有蔬菜的清爽。长沙和湘北那一块算最不辣的地区了,我回老家才发现连红烧肉这种按理做咸甜口的都能整个辣口的出来
不觉得白菜放点那种红色小米辣很爽吗,又下饭又有蔬菜的清爽。长沙和湘北那一块算最不辣的地区了,我回老家才发现连红烧肉这种按理做咸甜口的都能整个辣口的出来
这不很正常吗,我一广东人去湖南上大学都吃不惯湖南菜,老外吃不惯我们这边的不很正吗,中国那么大,各个地方还都有自己的饮食文化,有些地方吃不惯很正常
这不很正常吗,我一广东人去湖南上大学都吃不惯湖南菜,老外吃不惯我们这边的不很正吗,中国那么大,各个地方还都有自己的饮食文化,有些地方吃不惯很正常
不觉得白菜放点那种红色小米辣很爽吗,又下饭又有蔬菜的清爽。长沙和湘北那一块算最不辣的地区了,我回老家才发现连红烧肉这种按理做咸甜口的都能整个辣口的出来
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不觉得白菜放点那种红色小米辣很爽吗,又下饭又有蔬菜的清爽。长沙和湘北那一块算最不辣的地区了,我回老家才发现连红烧肉这种按理做咸甜口的都能整个辣口的出来
哈哈哈,所以每个地方的人不同啊,福州的基本没有辣,我们吃东西海鲜什么的都是白灼清蒸甚至,放点酱油就够够的了,当然还有酸甜口的(话说我去了长沙同学很多外地的,才知道四川那边甜的菜很难接受)所以你想一个生活10多年这样的人去了长沙吃一个月,那是多么的有挑战性啊,我是偶尔吃点辣的所以很快适应了,我那个同乡就不行了,当然后面也慢慢适应了,用了点时间就是了。
哈哈哈,所以每个地方的人不同啊,福州的基本没有辣,我们吃东西海鲜什么的都是白灼清蒸甚至,放点酱油就够够的了,当然还有酸甜口的(话说我去了长沙同学很多外地的,才知道四川那边甜的菜很难接受)所以你想一个生活10多年这样的人去了长沙吃一个月,那是多么的有挑战性啊,我是偶尔吃点辣的所以很快适应了,我那个同乡就不行了,当然后面也慢慢适应了,用了点时间就是了。
他们如何能喜欢上没吃过的东西?
你说的“没吃过的东西”都是被淘汰了的
我在芝加哥生活过 论川菜有老四川 东北菜有北国小吃 还有烤串火锅等等比较正宗的中餐 但每次去都是一帮移民或者留子为主 没几个老外
倒是天天挨骂的什么wok、panda express总有老外吃….
你说的“没吃过的东西”都是被淘汰了的
我在芝加哥生活过 论川菜有老四川 东北菜有北国小吃 还有烤串火锅等等比较正宗的中餐 但每次去都是一帮移民或者留子为主 没几个老外
倒是天天挨骂的什么wok、panda express总有老外吃….
没毛病。这种事,对比一下自己就知道了。东北人不能没有米饭,广东人眼里川湘菜就是掩盖食物不新鲜的味道,江西的吃哪的菜都说没味,老陕啥也比不上他们那碗面。到了外国人那就能变吗,变不了,哪怕是英国,也变不了。
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没毛病。
这种事,对比一下自己就知道了。
东北人不能没有米饭,广东人眼里川湘菜就是掩盖食物不新鲜的味道,江西的吃哪的菜都说没味,老陕啥也比不上他们那碗面。
到了外国人那就能变吗,变不了,哪怕是英国,也变不了。
英国人:你礼貌吗
英国人:你礼貌吗
不一样,我是北方山西的18线小城,就是完完全全吃各种面长大的。
10年南方武汉读的大学4年。在宁波,深圳,上海,昆明暑假的时候都打过1个半月的暑期工。
只能说长时间吃不到家乡的面食,我会有些想念,啥也比不上那碗面。但是我长时间吃大米和吃菜、汤、等一日三餐我觉得好吃,不会觉得就吃不下不想吃。
但是如果让我每天汉堡,就疯了。
不一样,我是北方山西的18线小城,就是完完全全吃各种面长大的。
10年南方武汉读的大学4年。在宁波,深圳,上海,昆明暑假的时候都打过1个半月的暑期工。
只能说长时间吃不到家乡的面食,我会有些想念,啥也比不上那碗面。但是我长时间吃大米和吃菜、汤、等一日三餐我觉得好吃,不会觉得就吃不下不想吃。
但是如果让我每天汉堡,就疯了。
我也是山西的,对我来说米饭连续吃两天就是极限了,第三天吃不到面是绝对不行的。。
我也是山西的,对我来说米饭连续吃两天就是极限了,第三天吃不到面是绝对不行的。。
据我多年经验欧美大部分只爱吃中餐里酸甜口的油炸菜式,而且没有黄油芝士会死,所以正宗的中国菜对于他们来说浅尝可以常吃是不可能的。阿拉伯印度那块则是口味奇重以及千奇百怪的香料,我在那边完全吃不惯同理可证他们大概也不太能吃得惯这边,所以基本上真正能接受中餐的大概就东亚东南亚这一块,饮食习惯本来就受地域影响很正常,没必要强求。
据我多年经验欧美大部分只爱吃中餐里酸甜口的油炸菜式,而且没有黄油芝士会死,所以正宗的中国菜对于他们来说浅尝可以常吃是不可能的。阿拉伯印度那块则是口味奇重以及千奇百怪的香料,我在那边完全吃不惯同理可证他们大概也不太能吃得惯这边,所以基本上真正能接受中餐的大概就东亚东南亚这一块,饮食习惯本来就受地域影响很正常,没必要强求。
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