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二十多年还是二十多道啊
哥们,你觉得自己很幽默吗
这不是一个南方菜系,一个北方菜么
可以都不选吗,这真吃不了
左边的一看就是两广的菜
爱吃哪个吃哪个,这都能吵起来
首先右边的菜多
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右边连青菜都没有,怎么吃啊,我选左边
笑死,咋没上国宴呢
鲁菜不属于北方菜系?
我上面说了大概的要点了啊,还不是被你们老广说不对嘛。。。
打几个字=会做?哈哈哈哈哈哈
你这句话就可以暴露你的见识与胸襟了,凡是不合你心意的必须攻击对方
我说实话,你来东北见识见识什么叫“食材好”,一年多熟地区就别谈这三个字了
东北菜好吃,,,但几乎都是炖的,,,我在一个东北厨师单位呆了一个月,,,搞得个个才都感觉炖过一样,,,粉丝,豆腐皮,红烧肉,排骨,鱼,,,各种菜锅里盆里都这样,,吃的我有点伤
不是啊,东北炒溜蒸样样都有啊,炖菜只是其中一种,但应用确实较为广泛
问题是两桌菜一桌客人?这饭怎么吃
也有,我们这边素菜一般是蒜薹炒肉,韭菜鸡蛋,火爆大头菜,油焖尖椒,反正青菜的口味也是挺重的,一般很少有说直接炒盘青菜的
真的没有炒菜心或者空心菜之类的吗?或者素炒大白菜我也OK的呢,再不济,素炒冬瓜、青瓜、豆角、苦瓜等
我选有白切鸡的
白切鸡我觉得手法不是最重要的鸡好不好是最重要的 广东人对白切鸡 最高评价就是 有鸡味。但我反正是少数不怎么吃白切鸡的广东人
其实两广的白切鸡是有点点区别的,广东的多数是姜蓉汁,广西的多数是酱油盐西葱姜做味碟(吃辣就加点小米辣),当然有时也有姜蓉(比较少),当然靓鸡系肯定的,广东我比较喜欢化州香油鸡,真的无敌好吃
最近减肥,我吃左边
大哥,右边的有鲍鱼啊
十年前右边,现在左边青菜加鱼就好。