原来锅包肉是吉林发明的。。 215回复/ 5075976 浏览

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两个版本的锅包肉都是郑兴文创造的。醋版本是最早版本,是哈尔滨道台府的家宴菜。这个版本不能凉也不能复热。番茄酱版本是沈阳开博览会,由于自助餐会冷,开发出的冷餐版本。所以两种做法只有先后之分,没有正宗与否之别,两个都是创始人本人的作品,都是正宗。

两个版本的锅包肉都是郑兴文创造的。醋版本是最早版本,是哈尔滨道台府的家宴菜。这个版本不能凉也不能复热。番茄酱版本是沈阳开博览会,由于自助餐会冷,开发出的冷餐版本。所以两种做法只有先后之分,没有正宗与否之别,两个都是创始人本人的作品,都是正宗。

诶~这就是美食文化[虎扑表情-这就叫专业]

诶~这就是美食文化[虎扑表情-这就叫专业]

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锅包肉是不是甜口的?溜肉段是咸口的?我这个南方人吃过几次觉得都挺好吃。不过锅包肉吃多了腻太甜了

锅包肉是不是甜口的?溜肉段是咸口的?我这个南方人吃过几次觉得都挺好吃。不过锅包肉吃多了腻太甜了

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别学小西八。。。

别学小西八。。。

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引用 @斯朋克 发表的:
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关键这毛病得改呀,和棒子一样啥证据没有,就说我考察过了,这个得是我的,这太过分了,纯纯棒子风锅包肉根是鲁菜,那把鲁菜也归吉林好了

关键这毛病得改呀,和棒子一样啥证据没有,就说我考察过了,这个得是我的,这太过分了,纯纯棒子风

锅包肉根是鲁菜,那把鲁菜也归吉林好了

李玉刚跑冰雪大世界给吉林文旅代言更搞

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引用 @狂踹瘸子那条好腿l 发表的:
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拉倒吧,加番茄酱就是异端

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拉倒吧,加番茄酱就是异端

不会有人锅包肉不放辣椒豆豉,罗勒欧芹吧

不会有人锅包肉不放辣椒豆豉,罗勒欧芹吧

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引用 @hupu_87bc5ab8a255bd3b 发表的:
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吃番茄锅包肉的人只能度过一个相对失败的人生⌓‿⌓

吃番茄锅包肉的人只能度过一个相对失败的人生⌓‿⌓

必须老式白醋的

必须老式白醋的

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引用 @狂踹瘸子那条好腿l 发表的:
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就好像披萨上加了🍍

就好像披萨上加了🍍

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引用 @一诺难求 发表的:
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两个版本的锅包肉都是郑兴文创造的。醋版本是最早版本,是哈尔滨道台府的家宴菜。这个版本不能凉也不能复热。番茄酱版本是沈阳开博览会,由于自助餐会冷,开发出的冷餐版本。所以两种做法只有先后之分,没有正宗与否之别,两个都是创始人本人的作品,都是正宗。

两个版本的锅包肉都是郑兴文创造的。醋版本是最早版本,是哈尔滨道台府的家宴菜。这个版本不能凉也不能复热。番茄酱版本是沈阳开博览会,由于自助餐会冷,开发出的冷餐版本。所以两种做法只有先后之分,没有正宗与否之别,两个都是创始人本人的作品,都是正宗。

你说这个是正确的,但不是博览会,是万国鼠疫研究会,郑兴文把热菜老式锅包肉改成冷菜番茄锅包肉。

你说这个是正确的,但不是博览会,是万国鼠疫研究会,郑兴文把热菜老式锅包肉改成冷菜番茄锅包肉。

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好担心辽吉黑会爆发锅包肉战争

好担心辽吉黑会爆发锅包肉战争

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拉倒吧,加番茄酱就是异端

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别吵了,别吵了,我辽宁的说句公道话,不管哪的锅包肉我都不爱吃

别吵了,别吵了,我辽宁的说句公道话,不管哪的锅包肉我都不爱吃

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你说这个是正确的,但不是博览会,是万国鼠疫研究会,郑兴文把热菜老式锅包肉改成冷菜番茄锅包肉。

你说这个是正确的,但不是博览会,是万国鼠疫研究会,郑兴文把热菜老式锅包肉改成冷菜番茄锅包肉。

伍连德

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加番茄酱真不行

加番茄酱真不行

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引用 @一诺难求 发表的:
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两个版本的锅包肉都是郑兴文创造的。醋版本是最早版本,是哈尔滨道台府的家宴菜。这个版本不能凉也不能复热。番茄酱版本是沈阳开博览会,由于自助餐会冷,开发出的冷餐版本。所以两种做法只有先后之分,没有正宗与否之别,两个都是创始人本人的作品,都是正宗。

两个版本的锅包肉都是郑兴文创造的。醋版本是最早版本,是哈尔滨道台府的家宴菜。这个版本不能凉也不能复热。番茄酱版本是沈阳开博览会,由于自助餐会冷,开发出的冷餐版本。所以两种做法只有先后之分,没有正宗与否之别,两个都是创始人本人的作品,都是正宗。

我听的版本是这个大厨被张作霖叫到沈阳,在沈阳发明的

我听的版本是这个大厨被张作霖叫到沈阳,在沈阳发明的

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我去梅河口吃的锅包肉感觉比沈阳的好吃

我去梅河口吃的锅包肉感觉比沈阳的好吃

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引用内容可能违规暂时被隐藏

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你也没放过锅包肉

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在你家蒙古包里?

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在你家蒙古包里?

在你家辣椒面里,快去翻翻

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我喜欢吃赤峰的锅包肉

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长春春发合的锅包肉就那么回事,或许可能我本人就不喜欢吃锅包肉。但他家的雪绵豆沙真好吃,就是等的时间太长了,别的菜快吃饱了,才上来。

长春春发合的锅包肉就那么回事,或许可能我本人就不喜欢吃锅包肉。但他家的雪绵豆沙真好吃,就是等的时间太长了,别的菜快吃饱了,才上来。

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满足发祥地啥时候是吉林了

满足发祥地啥时候是吉林了

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Re:原来锅包肉是吉林发明的。。
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