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贵州以前还是穷。要说特色美食。那还是不少。独山的三酸。江口米豆腐。铜仁苦荞粑。等等等。但是大菜上排面的菜。确实不多。
贵州的穷以前主要是地域地形限制
贵州的穷以前主要是地域地形限制
贵州以前还是穷。要说特色美食。那还是不少。独山的三酸。江口米豆腐。铜仁苦荞粑。等等等。但是大菜上排面的菜。确实不多。
贵州的酸汤羊肉好吃
贵州的酸汤羊肉好吃
贵州以前还是穷。要说特色美食。那还是不少。独山的三酸。江口米豆腐。铜仁苦荞粑。等等等。但是大菜上排面的菜。确实不多。
手法还是借鉴了不少川菜，不过还是很有特色了
手法还是借鉴了不少川菜，不过还是很有特色了
引用 @曾经烟雨 发表的:
只看此人
呃 一般老点什么歌乐山辣子鸡
呃 一般老点什么歌乐山辣子鸡
贵州的辣子鸡是带汤水酱汁的，我朋友第一次吃，他说这叫红油红烧辣椒炒鸡
贵州的辣子鸡是带汤水酱汁的，我朋友第一次吃，他说这叫红油红烧辣椒炒鸡
Re：黔菜可以啊，以前还真不知道
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