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这一点一勺子味精
我就吃不惯味精,觉得难吃,也不是必须的基本味道。
谷氨酸钠生抽里鸡精里耗油里甚至高汤里全都是,你告诉我不是必须的味道。味精过量危害还没盐和辣椒过量大。
7块?
太贵了,来我们这里吃吧,我们叫水豆腐,应该比他的强,7块钱吃一大碗了
我一广东人觉得可以
这个才是川渝这边的豆花,
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这个确实也叫豆花,但是我一般称为吃饭时的豆花。像视频这种才是我们平时吃的豆花儿,另外我从小都加红糖吃
我做菜就从来不放味精
味精咋啦?
这就是我们四川的豆腐脑,豆花是另外一种,长得都不一样,不懂莫开黄腔。
反正我从小都是喊豆花
对啊,我们川渝的都懂得起,喊法都一样,但是有区别,我们自己晓得,
川渝叫豆花,跟长江南北的豆腐脑还是有差别
豆花是豆花,豆腐脑是豆腐脑
富顺豆花,乐山豆腐脑,豆花的老嫩有区别。重庆渝北还有个洛碛豆花,要求豆花的嫩跟豆腐脑差不多,但是豆花要又嫩又绵,基本是飘在碗里的,筷子能半挑半夹能夹得起来,夹到蘸碟里粘了蘸料还要能夹到饭碗里合着饭吃,确实美味,吃这个豆花是绝对不能上勺子的,要被人笑死。洛碛人是看不起那种一坨一坨沉在碗里的豆花的
洛碛豆花吧,我个人讲个实话我是吃起感觉真的没得成都豆花好吃,红油辣子也不行,上次去那边做活动吃了几天。
洛碛豆花做法真的是独此一家,不管哪的豆花,好不好吃主要看蘸水
确实有点离谱啊,你7块一大碗也好说点,结果这一小碗
没看调料都加了多少吗
我居然看到一个广东人劝重庆人吃饭口味重一点
都是实话啊。。。广东这边酒楼味精也不少用。
这味精满满一勺下去我感觉我要背过去了…………
看着都觉得吃完口渴死
贵吗
这还不贵啊,碗还这么小,
反正我自己做菜从来不放味精,总感觉味精一股怪味不好吃。
豆腐脑成本几乎可以忽略 就是调料多少钱就是多少成本
物价涨太快了 以前五毛钱一碗 我小学的时候很喜欢喝 后面上初中的时候咸豆腐脑 那种很浓稠有干豆角的那种也很好喝 两块五还是三块钱一碗来着
肯定贵了,还这么小碗