这玩意不知道为什么价格这么高，肉现在多便宜啊

不是，我是觉得烧白更加不腻。

17年我住的地方有两个阿姨陪孩子住在济南，闲的没事开了个重庆面馆，那个小面做的味道太好了。偶然吃了一次她们做的烧白，卧槽，我第一次觉得这玩意简直无敌，比把子肉好吃多了。
这绝对是我吃过的最好吃的烧白，或者说，最好吃的这种大块肉。可惜半年多，不到一年，他们把店转让了，那个味道再也吃不到了

舒服的一批
好几年没吃了

你还想吃人？

小屁桃

看馋了

我一直都觉得四川和重庆是全国最会吃的两个省市

我们四川的咸烧白和梅菜扣肉基本做法都差不多，配菜都是盐菜芽菜或者梅干菜打底，只不过一个口味是咸鲜味一个是甜口，但甜烧白和梅菜扣肉区别就大了，因为甜烧白不加盐菜 芽菜或梅干菜之类的，有的蒸甜烧白是抹豆沙有的则是用糯米饭打底。

我老家这边甜烧白还要包夹心，基本是饼干碎

因为烧白的瘦肉也不会柴，把子肉太大块了，如果做不好就会出现肥肉腻瘦肉柴的现象。

你那个叫龙眼眨，其实就肉包夹心甜的烧白，里面夹心四川各地都不同，传统的馅料我吃过豆沙 红糖花生碎 饼干碎 枣干 葡萄干等等，现在很多酒店改良里面加玫瑰 菠萝 桂花 苹果 荔枝等等，我甚至今年吃席遇到加榴莲的。

兄弟四川哪里的？我还没听过这个叫法

我绵阳三台的，各地叫法不一样，川菜官方叫龙眼肉，不过个人认为我们这里的龙眼眨更形象。

离得不远，我资阳乐至，到三台应该一百多公里，这种叫唤确实第一次听说

你觉得形象不吗？

我网上搜了一下，我们那边的甜烧白外形不是龙眼那种的

嗯，你这是传统的甜烧白。

梅菜扣肉，烧白，把子肉，本质上都没啥区别

扣肉