有哪些美食在原产地味道一般般，出了原产地反而改造的非常好吃？

西湖醋鱼

正宗安徽牛肉板面？我记得好像是河北石家庄的？

面包-中国面包

煎饼果子，天津的最正宗的是最难吃的

过桥米线。在云南吃正宗的吃不惯，在外地吃不正宗的比较习惯

美国中餐，我之前去金州找亲戚旅游，一个月我吃了20家美式中餐，身为一个西北人我国南方菜系我大多都不喜欢，但是内种美式酸甜口中餐我是真爱吃

长沙臭豆腐

肉夹馍吧，这玩意不加青椒是真的不好吃。

炸酱面。
北京版本的没有全国各地自己理解的好吃。
就好比北京的强调必须是两份的干黄酱一份甜面酱不能加水。
其实喜欢吃甜一点的2甜面酱1黄豆酱，或者随意什么自由搭配，甚至很多博主教的千篇一律的配方（蚝油生抽糖流水芡）随便加点蒜薹末，土豆丁，胡萝卜丁。甚至是豆腐丁，肉沫，怎么做都可以的，没有什么正不正宗才好吃。

我觉得在长沙也挺好吃的啊

新奥尔良鸡翅！

没错，国际庄特产

那你是没来阜阳吃过正宗的板面，正宗的都是羊肉，很少有牛肉的。

麻辣烫？虽然四川版本的也不差，但没有东北兄弟的改造，这东西攻占不了全国。

不敢苟同，还是觉得天津的好吃

黑龙江正宗云南过桥米线

真没吃过，下次有去试试

同意。。。纯肉的吃不惯

说两个不恰当的：
1.云贵川甘的牛肉，在本地也很好吃，但没吃出特色来，后来到了东南沿海的潮汕地区，被玩出了花，就变成了现在颇有知名度的潮汕牛肉火锅和牛肉丸；
2.内蒙等地的羊肉，在本地也是很好吃，也吃出了特色，但是在北京变成了更加知名的老北京涮羊肉。

你就是喜欢往里加各种垃圾的那种吧