有哪些美食在原产地味道一般般,出了原产地反而改造的非常好吃? 193回复/ 4448215 浏览

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肯德基?我觉得比外国的好吃,品种也多。

肯德基?我觉得比外国的好吃,品种也多。

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引用 @虎扑JR1954076984 发表的:
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薄脆是北京叫法,天津本地叫馃箅儿

薄脆是北京叫法,天津本地叫馃箅儿

那个字不认识,不加

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引用 @刹那灬芳华 发表的:
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正宗安徽牛肉板面?我记得好像是河北石家庄的?

正宗安徽牛肉板面?我记得好像是河北石家庄的?

可拉倒吧,安徽本地的板面味道可不差。而且我看视频石家庄板面其实用的都是圆面压根也不是板面。

可拉倒吧,安徽本地的板面味道可不差。而且我看视频石家庄板面其实用的都是圆面压根也不是板面。

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引用 @虎扑JR0630149771 发表的:
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我已云南人从来不吃过桥米线,在云南在外省都不吃

我已云南人从来不吃过桥米线,在云南在外省都不吃

过桥米线我们真不吃

过桥米线我们真不吃

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肉夹馍

肉夹馍

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福利是谁

福利是谁

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引用 @胖哥不会飞 发表的:
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过桥米线。在云南吃正宗的吃不惯,在外地吃不正宗的比较习惯

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过桥米线。在云南吃正宗的吃不惯,在外地吃不正宗的比较习惯

在哪儿吃都是东北人做的

在哪儿吃都是东北人做的[捂脸]

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引用 @晒足一百八十天 发表的:
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说两个不恰当的:1.云贵川甘的牛肉,在本地也很好吃,但没吃出特色来,后来到了东南沿海的潮汕地区,被玩出了花,就变成了现在颇有知名度的潮汕牛肉火锅和牛肉丸;2.内蒙等地的羊肉,在本地也是很好吃,也吃出了特色,但是在北京变成了更加知名的老北京涮羊肉。

说两个不恰当的:
1.云贵川甘的牛肉,在本地也很好吃,但没吃出特色来,后来到了东南沿海的潮汕地区,被玩出了花,就变成了现在颇有知名度的潮汕牛肉火锅和牛肉丸;
2.内蒙等地的羊肉,在本地也是很好吃,也吃出了特色,但是在北京变成了更加知名的老北京涮羊肉。

这纯粹乱说,潮汕的牛肉火锅跟西北西南的牛肉没有一毛钱关系。牛肉丸更是客家的传统食物,被潮汕发扬光大的。

这纯粹乱说,潮汕的牛肉火锅跟西北西南的牛肉没有一毛钱关系。牛肉丸更是客家的传统食物,被潮汕发扬光大的。

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引用 @火热 发表的:
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不知道哪里先火的,90年代石家庄也有板面了,我吃过。

不知道哪里先火的,90年代石家庄也有板面了,我吃过。

就是唐山 央视做过一个节目 板面摊在唐山开了两年之后去石家庄开的

就是唐山 央视做过一个节目 板面摊在唐山开了两年之后去石家庄开的

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引用 @长沙下雪了7 发表的:
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我以前问过一安徽朋友,他说他们那没有牛肉板面,而且这玩意儿也不是石家庄的啊,正宗安徽牛肉板面在河北东北各地不说遍地都是,也差不多,一个省会成天逮着个板面不放,还整个什么石特安真是笑掉大牙,没见河北别的地方争

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我以前问过一安徽朋友,他说他们那没有牛肉板面,而且这玩意儿也不是石家庄的啊,正宗安徽牛肉板面在河北东北各地不说遍地都是,也差不多,一个省会成天逮着个板面不放,还整个什么石特安真是笑掉大牙,没见河北别的地方争

我以前一直觉得牛肉罩饼是石家庄特产 前几天被人科普了——保定特产

我以前一直觉得牛肉罩饼是石家庄特产 前几天被人科普了——保定特产

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引用 @alexie 发表的:
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这纯粹乱说,潮汕的牛肉火锅跟西北西南的牛肉没有一毛钱关系。牛肉丸更是客家的传统食物,被潮汕发扬光大的。

这纯粹乱说,潮汕的牛肉火锅跟西北西南的牛肉没有一毛钱关系。牛肉丸更是客家的传统食物,被潮汕发扬光大的。

这有什么乱说的,潮汕虽然是平原但拿来种田都不够,你不会以为能有牧场养这么多牛吧,稍微有点规模的牛肉店墙上都会写上牛的产地。另外确实是有一个说法指潮汕牛肉丸改良于客家肉丸,但这又有什么影响,你自己也说了是潮汕人发扬光大的。

这有什么乱说的,潮汕虽然是平原但拿来种田都不够,你不会以为能有牧场养这么多牛吧,稍微有点规模的牛肉店墙上都会写上牛的产地。另外确实是有一个说法指潮汕牛肉丸改良于客家肉丸,但这又有什么影响,你自己也说了是潮汕人发扬光大的。

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引用 @长沙下雪了7 发表的:
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我以前问过一安徽朋友,他说他们那没有牛肉板面,而且这玩意儿也不是石家庄的啊,正宗安徽牛肉板面在河北东北各地不说遍地都是,也差不多,一个省会成天逮着个板面不放,还整个什么石特安真是笑掉大牙,没见河北别的地方争

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我以前问过一安徽朋友,他说他们那没有牛肉板面,而且这玩意儿也不是石家庄的啊,正宗安徽牛肉板面在河北东北各地不说遍地都是,也差不多,一个省会成天逮着个板面不放,还整个什么石特安真是笑掉大牙,没见河北别的地方争

安徽北南中文化差异很大,我13年去淮南读大学才知道有淮南牛肉汤、牛肉板面这些吃的

安徽北南中文化差异很大,我13年去淮南读大学才知道有淮南牛肉汤、牛肉板面这些吃的

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引用 @影过 发表的:
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羊肉板面比牛肉板面腻的多牛肉板面有清汤版本的,只放少量辣油

羊肉板面比牛肉板面腻的多
牛肉板面有清汤版本的,只放少量辣油

幽默,你怎么不说羊肉板面也可以啥都不放啊,更清淡

幽默,你怎么不说羊肉板面也可以啥都不放啊,更清淡

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深圳的海南椰子鸡

深圳的海南椰子鸡

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引用 @胖哥不会飞 发表的:
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过桥米线。在云南吃正宗的吃不惯,在外地吃不正宗的比较习惯

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过桥米线。在云南吃正宗的吃不惯,在外地吃不正宗的比较习惯

石家庄这边云南过桥米线是连锁店

石家庄这边云南过桥米线是连锁店

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引用 @鹰嘴岩 发表的:
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英国

英国

硬要说的话炸鱼沾醋酱确实比正宗西湖醋鱼好吃

硬要说的话炸鱼沾醋酱确实比正宗西湖醋鱼好吃

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引用 @虎扑JR2138329639 发表的:
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这东西在我眼里堪比鲱鱼罐头

这东西在我眼里堪比鲱鱼罐头

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这有什么乱说的,潮汕虽然是平原但拿来种田都不够,你不会以为能有牧场养这么多牛吧,稍微有点规模的牛肉店墙上都会写上牛的产地。另外确实是有一个说法指潮汕牛肉丸改良于客家肉丸,但这又有什么影响,你自己也说了是潮汕人发扬光大的。

这有什么乱说的,潮汕虽然是平原但拿来种田都不够,你不会以为能有牧场养这么多牛吧,稍微有点规模的牛肉店墙上都会写上牛的产地。另外确实是有一个说法指潮汕牛肉丸改良于客家肉丸,但这又有什么影响,你自己也说了是潮汕人发扬光大的。

潮汕的牛肉吃法和西南地区的没有继承关系吧

潮汕的牛肉吃法和西南地区的没有继承关系吧

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引用 @孤胆枪手 发表的:
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潮汕的牛肉吃法和西南地区的没有继承关系吧

潮汕的牛肉吃法和西南地区的没有继承关系吧

我的原话里,没有提到这两者之间有什么传承关系吧,事实上也刚好相反,潮汕牛肉的吃法反倒带起来了一些贵州黄牛肉馆。

我的原话里,没有提到这两者之间有什么传承关系吧,事实上也刚好相反,潮汕牛肉的吃法反倒带起来了一些贵州黄牛肉馆。

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Re:有哪些美食在原产地味道一般般,出了原产地反而改造的非常好吃?
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