作为陕西人，我不爱吃这种泡沫。我们吃的都是那种水盆羊肉上来之后两个烧饼泡这吃。提前撕成黄豆大小那种我在西安也吃过，妈的撕的不好厨子还不给浇汤让撕好点😎。感觉除了西安，陕西其他地方也没这种吃法啊。不知道为啥向国内推广的是这种羊肉泡馍！为什么不是水盆羊肉。

你们都掰黄豆那么大么

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很负责的告诉你，味道真没区别，外地朋友来了直接就机器掰好的。你要是不会掰，那你还不如直接吃机器掰好的.....那既然没区别，为啥有些人喜欢掰呢？掰馍的过程，就跟你喝功夫茶一样，你弄了半天，最后喝一口你会感觉这个茶很香....还有就是有些人觉得机器打出来的大小都一样，不如自己掰的细，他有时间花半个多小时掰的比黄豆粒还小，他觉得更符合他的口味....

身为一个泡馍狂热爱好者，平时我很少很少自己掰....因为掰馍的时候，我有强迫性，自己掰必须要掰的很细很均匀，整个掰完了我还得检查一下哪个没掰好在掰一下哈哈哈哈......等掰完吃上都快一小时了。所以一般吃泡馍狂魔我都是周末没事了去吃，要一盘凉菜素拼一个冰封边吃凉菜边和冰封边掰馍，平时上班想吃了就直接要现成掰好的😂

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我今年36了，我还没有学会怎么掰馍[大哭]我的羊肉泡跟葫芦头一样

你们都掰黄豆那么大么

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开除陕西

这不是一句神调侃吗？说明撕的挺碎。我去西安也被西安朋友的撕泡馍技术震惊了，我撕5分钟，他撕半个小时，撕成黄豆大小。感觉都跟广东早茶一样悠闲了。

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我们在西安读大学的时候，和室友去吃老铁家羊肉泡馍，然后我一室友懒得掰就掰贼大块，后边人家端进厨房后又端出来骂，说掰这么大块怎么泡

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这不是一句神调侃吗？说明撕的挺碎。我去西安也被西安朋友的撕泡馍技术震惊了，我撕5分钟，他撕半个小时，撕成黄豆大小。感觉都跟广东早茶一样悠闲了。

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上次去西安玩吃羊肉泡馍，对半一掰开就开始往里泡，我还教就得这么吃。对面大爷的眼神就是那种想冲上来踢开我帮我掰好了塞我嘴里的眼神

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我就经历过，我又骂回去，就让他这么给我做

上次去西安玩吃羊肉泡馍，对半一掰开就开始往里泡，我还教就得这么吃。对面大爷的眼神就是那种想冲上来踢开我帮我掰好了塞我嘴里的眼神

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你那叫水盆，泡馍是炒的，不是泡的

你们都掰黄豆那么大么

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泡馍有很多种。你说的这是其中一种，也是近些年才兴起的——小炒。其他的还有干拔，单走，口汤，水围城。你们看到的大多数是干拔或者口汤，也就是直接糊一碗，没有啥汤。水盆比较像泡馍里的单走，馍汤分开。

这不是一句神调侃吗？说明撕的挺碎。我去西安也被西安朋友的撕泡馍技术震惊了，我撕5分钟，他撕半个小时，撕成黄豆大小。感觉都跟广东早茶一样悠闲了。

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