我们陕西人莫名其妙躺枪…… 143回复/ 45415579 浏览

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真陕西人不会撕的这么大块

真陕西人不会撕的这么大块

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引用 @爱吃泡馍小炒的炮蜜 发表的:
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身为一个泡馍狂热爱好者,平时我很少很少自己掰....因为掰馍的时候,我有强迫性,自己掰必须要掰的很细很均匀,整个掰完了我还得检查一下哪个没掰好在掰一下哈哈哈哈......等掰完吃上都快一小时了。所以一般吃泡馍狂魔我都是周末没事了去吃,要一盘凉菜素拼一个冰封边吃凉菜边和冰封边掰馍,平时上班想吃了就直接要现成掰好的😂

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身为一个泡馍狂热爱好者,平时我很少很少自己掰....因为掰馍的时候,我有强迫性,自己掰必须要掰的很细很均匀,整个掰完了我还得检查一下哪个没掰好在掰一下哈哈哈哈......等掰完吃上都快一小时了。所以一般吃泡馍狂魔我都是周末没事了去吃,要一盘凉菜素拼一个冰封边吃凉菜边和冰封边掰馍,平时上班想吃了就直接要现成掰好的😂

我看网上说机器掰的没有灵魂,没有自己手工掰的好吃

我看网上说机器掰的没有灵魂,没有自己手工掰的好吃

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引用 @中圈开球连过十一人 发表的:
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很负责的告诉你,味道真没区别,外地朋友来了直接就机器掰好的。你要是不会掰,那你还不如直接吃机器掰好的.....那既然没区别,为啥有些人喜欢掰呢?掰馍的过程,就跟你喝功夫茶一样,你弄了半天,最后喝一口你会感觉这个茶很香....还有就是有些人觉得机器打出来的大小都一样,不如自己掰的细,他有时间花半个多小时掰的比黄豆粒还小,他觉得更符合他的口味....

很负责的告诉你,味道真没区别,外地朋友来了直接就机器掰好的。你要是不会掰,那你还不如直接吃机器掰好的.....那既然没区别,为啥有些人喜欢掰呢?掰馍的过程,就跟你喝功夫茶一样,你弄了半天,最后喝一口你会感觉这个茶很香....还有就是有些人觉得机器打出来的大小都一样,不如自己掰的细,他有时间花半个多小时掰的比黄豆粒还小,他觉得更符合他的口味....

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引用 @中圈开球连过十一人 发表的:
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我看网上说机器掰的没有灵魂,没有自己手工掰的好吃

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我看网上说机器掰的没有灵魂,没有自己手工掰的好吃

我说实话,我是那种饿了的话,我就想立刻吃到直接机器弄就行,根本自己掰不了,主要自己掰太费时间了,慢,二是自己掰如果掰的太小啦,煮的时间久,馍就稀碎了,味道我感觉都一样,我觉得大块点还好吃。

我说实话,我是那种饿了的话,我就想立刻吃到直接机器弄就行,根本自己掰不了,主要自己掰太费时间了,慢,二是自己掰如果掰的太小啦,煮的时间久,馍就稀碎了,味道我感觉都一样,我觉得大块点还好吃。

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引用 @青面兽杨紫 发表的:
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这不是一句神调侃吗?说明撕的挺碎。我去西安也被西安朋友的撕泡馍技术震惊了,我撕5分钟,他撕半个小时,撕成黄豆大小。感觉都跟广东早茶一样悠闲了。

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这不是一句神调侃吗?
说明撕的挺碎。
我去西安也被西安朋友的撕泡馍技术震惊了,我撕5分钟,他撕半个小时,撕成黄豆大小。感觉都跟广东早茶一样悠闲了。

广东早茶是悠闲但不是闲的,斯半个小时够我吃几盅点心了

广东早茶是悠闲但不是闲的,斯半个小时够我吃几盅点心了

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不想掰吃机器切的也行,但如果掰,一定要掰碎了。大块泡不透。
具体细碎的程度看个人口感爱好,想吃软就往碎了掰,想吃劲道点就稍微大点。
机器切出来没有手掰的劲道,不过没太大差别。但手掰是个仪式感。

不想掰吃机器切的也行,但如果掰,一定要掰碎了。大块泡不透。
具体细碎的程度看个人口感爱好,想吃软就往碎了掰,想吃劲道点就稍微大点。
机器切出来没有手掰的劲道,不过没太大差别。但手掰是个仪式感。

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引用 @赵吴周 发表的:
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我也没反应过来。看了楼上,应该是说吃泡馍需要撕[吃瓜]

我也没反应过来。看了楼上,应该是说吃泡馍需要撕[吃瓜]

但是现在大部分都是机器撕的

但是现在大部分都是机器撕的

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引用 @爱吃泡馍小炒的炮蜜 发表的:
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身为一个泡馍狂热爱好者,平时我很少很少自己掰....因为掰馍的时候,我有强迫性,自己掰必须要掰的很细很均匀,整个掰完了我还得检查一下哪个没掰好在掰一下哈哈哈哈......等掰完吃上都快一小时了。所以一般吃泡馍狂魔我都是周末没事了去吃,要一盘凉菜素拼一个冰封边吃凉菜边和冰封边掰馍,平时上班想吃了就直接要现成掰好的😂

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身为一个泡馍狂热爱好者,平时我很少很少自己掰....因为掰馍的时候,我有强迫性,自己掰必须要掰的很细很均匀,整个掰完了我还得检查一下哪个没掰好在掰一下哈哈哈哈......等掰完吃上都快一小时了。所以一般吃泡馍狂魔我都是周末没事了去吃,要一盘凉菜素拼一个冰封边吃凉菜边和冰封边掰馍,平时上班想吃了就直接要现成掰好的😂

我还是比较喜欢潼关那边的羊肉泡。。。。大锅盔直接大刀哐哐一切,大块肉大块馍,吃着就那么过瘾。。。。

我还是比较喜欢潼关那边的羊肉泡。。。。大锅盔直接大刀哐哐一切,大块肉大块馍,吃着就那么过瘾。。。。

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引用 @推拉门14 发表的:
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我还是比较喜欢潼关那边的羊肉泡。。。。大锅盔直接大刀哐哐一切,大块肉大块馍,吃着就那么过瘾。。。。

我还是比较喜欢潼关那边的羊肉泡。。。。大锅盔直接大刀哐哐一切,大块肉大块馍,吃着就那么过瘾。。。。

哈哈哈哈,西安的泡馍基本都是回民的,渭南那边的有一些是汉民做的,而且渭南人更喜欢把这叫煮馍,他们常说的泡馍,西安这边的都叫水盆羊肉。渭南的煮馍和西安的区别就在渭南那边的很多都是粉条,西安这边是粉丝,渭南那边汤多一些,西安这边比较浓稠黏糊。都好吃啊,渭南那边我更喜欢水盆,那个吃着最过瘾了,每次吃水盆再来个羊肉墩子,别提有多爽了!

哈哈哈哈,西安的泡馍基本都是回民的,渭南那边的有一些是汉民做的,而且渭南人更喜欢把这叫煮馍,他们常说的泡馍,西安这边的都叫水盆羊肉。渭南的煮馍和西安的区别就在渭南那边的很多都是粉条,西安这边是粉丝,渭南那边汤多一些,西安这边比较浓稠黏糊。都好吃啊,渭南那边我更喜欢水盆,那个吃着最过瘾了,每次吃水盆再来个羊肉墩子,别提有多爽了!

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引用 @阳光灿烂的肚子 发表的:
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你那叫水盆,泡馍是炒的,不是泡的

你那叫水盆,泡馍是炒的,不是泡的

你说的那叫小炒…

你说的那叫小炒…

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引用 @推拉门14 发表的:
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我还是比较喜欢潼关那边的羊肉泡。。。。大锅盔直接大刀哐哐一切,大块肉大块馍,吃着就那么过瘾。。。。

我还是比较喜欢潼关那边的羊肉泡。。。。大锅盔直接大刀哐哐一切,大块肉大块馍,吃着就那么过瘾。。。。

顺便说一句,潼关的烩饼很好吃😋

顺便说一句,潼关的烩饼很好吃😋

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引用 @青面兽杨紫 发表的:
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这不是一句神调侃吗?说明撕的挺碎。我去西安也被西安朋友的撕泡馍技术震惊了,我撕5分钟,他撕半个小时,撕成黄豆大小。感觉都跟广东早茶一样悠闲了。

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这不是一句神调侃吗?
说明撕的挺碎。
我去西安也被西安朋友的撕泡馍技术震惊了,我撕5分钟,他撕半个小时,撕成黄豆大小。感觉都跟广东早茶一样悠闲了。

据说撕成黄豆大,再用手捻成小球,才叫正宗

据说撕成黄豆大,再用手捻成小球,才叫正宗

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引用 @爱吃泡馍小炒的炮蜜 发表的:
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顺便说一句,潼关的烩饼很好吃😋

顺便说一句,潼关的烩饼很好吃😋

吃烩饼还是欢迎来河南安阳。。。

吃烩饼还是欢迎来河南安阳。。。

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引用 @冒险旺 发表的:
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据说撕成黄豆大,再用手捻成小球,才叫正宗

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让我想起来钓鱼的搓饵了

让我想起来钓鱼的搓饵了

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引用 @推拉门14 发表的:
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吃烩饼还是欢迎来河南安阳。。。

吃烩饼还是欢迎来河南安阳。。。

没去过安阳,在河南吃过,很好吃哈哈哈,我就喜欢这些汤汤水水在➕碳水的东西。

没去过安阳,在河南吃过,很好吃哈哈哈,我就喜欢这些汤汤水水在➕碳水的东西。

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引用 @大嘴的菠萝 发表的:
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你们都掰黄豆那么大么

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上面说的再厉害也没感觉,看到图片才感觉到是真的牛逼

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引用 @大嘴的菠萝 发表的:
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你们都掰黄豆那么大么

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我滴乖乖,我说怎么要花30分钟

我滴乖乖,我说怎么要花30分钟

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这不是一句神调侃吗?说明撕的挺碎。我去西安也被西安朋友的撕泡馍技术震惊了,我撕5分钟,他撕半个小时,撕成黄豆大小。感觉都跟广东早茶一样悠闲了。

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说明撕的挺碎。
我去西安也被西安朋友的撕泡馍技术震惊了,我撕5分钟,他撕半个小时,撕成黄豆大小。感觉都跟广东早茶一样悠闲了。

我们在西安读大学的时候,和室友去吃老铁家羊肉泡馍,然后我一室友懒得掰就掰贼大块,后边人家端进厨房后又端出来骂,说掰这么大块怎么泡

我们在西安读大学的时候,和室友去吃老铁家羊肉泡馍,然后我一室友懒得掰就掰贼大块,后边人家端进厨房后又端出来骂,说掰这么大块怎么泡

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引用 @九河下梢天津卫 发表的:
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我一个战友西安的,有次去看他,带我吃泡馍,一边骂骂咧咧说自己剋馍都是吃饱撑的,一边花了四十分钟把馍剋的每块都跟指甲一样大小还特别均匀。。我自己整个的馍往汤里泡,我俩都惊呆了

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我一个战友西安的,有次去看他,带我吃泡馍,一边骂骂咧咧说自己剋馍都是吃饱撑的,一边花了四十分钟把馍剋的每块都跟指甲一样大小还特别均匀。。我自己整个的馍往汤里泡,我俩都惊呆了

上次去西安玩吃羊肉泡馍,对半一掰开就开始往里泡,我还教就得这么吃。对面大爷的眼神就是那种想冲上来踢开我帮我掰好了塞我嘴里的眼神

上次去西安玩吃羊肉泡馍,对半一掰开就开始往里泡,我还教就得这么吃。对面大爷的眼神就是那种想冲上来踢开我帮我掰好了塞我嘴里的眼神

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引用 @大嘴的菠萝 发表的:
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你们都掰黄豆那么大么

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你们都掰黄豆那么大么

喝粥啊你这是

喝粥啊你这是

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Re:我们陕西人莫名其妙躺枪……
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