本来火也不是发顾客身上的，说白了就是店长不会管理，现在的基层管理人员一是学历低二是服务行业向来有媚上欺下传统，只注重KPI和PUA堵嘴，忽视跟员工的心理沟通，导致很多牛马活不少干但诸多压力无法排解就开始异常行为。如果是遇到这种情况，我不会指责员工，我甚至都不会再来这种店并且也不推荐朋友来，服务员敢摔盘子，厨师吐痰那也见怪不怪。以后这种现象会越来越多

找老板毛用，这种人根本不会管理，只会简单的施压施暴才会导员工在工作时产生异常行为，下次再也不来这种地方，逼急了员工都特么往菜里加料

有几个老板把员工当人的，以前在一个饭店干兼职，卫生间都不让服务员用，让我们跑老远的公厕，特么的他自己到是在里面刷鞋洗袜子。干错一点活直接群里开骂就和疯子一样，天天喊自己欠着钱不容易，转头把闺女送北美，呵呵。

不过这餐具质量挺好的

哈哈哈，你挺老实啊

服务员这个职业挺惨的，属于谁想收拾就能收拾，谁想发泄就能发泄的那种……可以丝毫不顾及对方的情绪尊严想法脸面这些……

6笔，你觉得这服务态度没错？

我也不是你杀父仇人啊，你在旁边哐哐影响我干嘛

其实是带情绪工作，记得当年我同事就是这么收餐具的[吃瓜]

素质差的碰到流氓了

这种方式确实不合理。

不过服务员态度也不好。

在我们这边客人还在吃饭不要说这样收东西，扫地都不行。

有点故意的，一般谁咣当想

穷人有的就是脑子有病

只要是这个月的房租还没交

我遇到过朝顾客发的，对，朝我发的。具体行为就是跟视频里这位一样，收东西很大声，乒乓响，用力的在你脚下拖地，用力拉你旁边的椅子。
当天是去外地玩，回来的时候错过了饭点儿，一家子饿得不行，孩子非要去吃自助（因为他想喝那里的饮料），夜场是9点开始到12点，我们快九点半到的。服务员不耐烦的时候还没有到十点，也就是说，我们刚坐那儿没多久，为啥不耐烦呢，因为全场就只有我们一家了，我们如果不来，夜场就没人，他们或许可以早下班。当时那个服务员一系列操作后，我忍不住了就跟他说，你是对我有意见吗？可以直说，如果你再过来弄响声，我就去找你们经理聊聊这个事儿，夜场开不起可以不开，不用给我这儿甩脸子。我说的话比视频里这个管用，真就没再来过。我跟媳妇说，咱们坐到12点再走，他负责这片区域，那就让他陪着，然后我媳妇说，置那个气干啥，赶紧吃，孩子还得早点睡觉呢，然后我们吃了一会儿就回家了。这要是我自己，我非吃到12点，扳扳他这个毛病。
从那之后，没再去过那家店，前段时间的某一天，我在抖音上看到了他们关门大吉的公告。。。

这个事我也记得，太惨了。