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是海鲈鱼么?
火云邪神又安逸了
川菜厨师可以学习,家庭就算了
邪神还感叹这个鲈鱼看着很舒服的样子。。。特么的我都被片成鱼片了还能不舒服么。。。
给伯爷搞碗米饭啊
他局限性太大了,全是辣的
我煮酸菜鱼水煮鱼,每次都是鱼肉不嫩,也不知道怎么回事,鱼都是自己拿回来杀,汤也没问题
鱼汤应该要放点白胡椒
应该不是吧,20一斤
鲈鱼不贵的
[图片]
可能是老屠户看猪头在微笑习惯了,估计其他动物走的也挺安逸
这叫淡水瓜
我也会感叹粤菜厨师局限性太大了
浆鱼的时候,少量多次打点水进去,而且按照他这个视频的量,蛋清放少了。我都是放整一个蛋清
一看就好吃
鱼汤是真的能煮那么白么,无论怎么煎都还是有点混不够白,像饭店这么奶白真的不知道放了什么
不是,海鲈鱼身上带黑点