中国八大菜系这样排名,你认同吗? 1533回复/ 50358650 浏览

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引用 @极乐太郎 发表的:
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说川菜纯辣,那是没见过高端的。没一个辣的

说川菜纯辣,那是没见过高端的。没一个辣的

举几个例子?别说那个鲁菜技法的开水白菜

举几个例子?别说那个鲁菜技法的开水白菜

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引用 @黑丝阿鲁阿卓 发表的:
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真心求教,还有什么菜可以推荐一下吗?谢谢

真心求教,还有什么菜可以推荐一下吗?谢谢

这点小事值得破防,淮安和扬州的梗在你身上得以体现

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引用 @不吐西瓜皮 发表的:
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没听过苏菜浙菜闽菜之类的

没听过苏菜浙菜闽菜之类的

闽菜是听说过的,苏菜浙菜名气没有淮阳菜大

闽菜是听说过的,苏菜浙菜名气没有淮阳菜大

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引用 @Alex555888 发表的:
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四川才应该改成韩,宫保鸡丁明显的鲁菜被偷成了川菜了

四川才应该改成韩,宫保鸡丁明显的鲁菜被偷成了川菜了

你说啥都对,我要保护你们脆弱的面子

你说啥都对,我要保护你们脆弱的面子

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引用 @金刚砂牌手纸 发表的:
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你都吃过了?你代表大部分人?新荣记难吃还到处开店?另外有机会去吃吃衢州菜,刷新你的认知

你都吃过了?你代表大部分人?新荣记难吃还到处开店?另外有机会去吃吃衢州菜,刷新你的认知

人在杭州 衢州菜难吃的一批

人在杭州 衢州菜难吃的一批

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引用 @虎扑独孤求胖 发表的:
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你错了啊 应该是任何熟菜都源于鲁菜

你错了啊 应该是任何熟菜都源于鲁菜

只要用了火那都是鲁菜

只要用了火那都是鲁菜

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引用 @我刺不冠网名不换 发表的:
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看得懂汉字不,浙菜≠杭州菜

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看得懂汉字不,浙菜≠杭州菜

没有人说浙菜不行,被鄙视的一直都是杭州菜,你先别急

没有人说浙菜不行,被鄙视的一直都是杭州菜,你先别急

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引用 @好哥们儿 发表的:
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举几个例子?别说那个鲁菜技法的开水白菜

举几个例子?别说那个鲁菜技法的开水白菜

用了火的菜,都是鲁菜

用了火的菜,都是鲁菜

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湘菜天下第一,不接受反驳

湘菜天下第一,不接受反驳

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大体上还是同意的。不过现在鲁菜有点没落了。粤菜国际地位能争一下第一。

大体上还是同意的。不过现在鲁菜有点没落了。粤菜国际地位能争一下第一。

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引用 @Dtodin 发表的:
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有本事别用西部的电吧

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有本事别用西部的电吧

不光是电还有天然气

不光是电还有天然气

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东坡肘子为啥是川菜

东坡肘子为啥是川菜

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第一把交椅只能是鲁菜和粤菜坐吧?

第一把交椅只能是鲁菜和粤菜坐吧?

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咕咾肉,古老肉是过保质期了吗

咕咾肉,古老肉是过保质期了吗

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引用 @Desperadoho 发表的:
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用了火的菜,都是鲁菜

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本来就是鲁菜吊汤技法啊,让你举例子你也不举

本来就是鲁菜吊汤技法啊,让你举例子你也不举

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引用 @不吐西瓜皮 发表的:
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没听过苏菜浙菜闽菜之类的

没听过苏菜浙菜闽菜之类的

闽菜还是挺好吃的,只不过闽菜的辐射范围和影响力太小了,出了福建就很少能看到了。

闽菜还是挺好吃的,只不过闽菜的辐射范围和影响力太小了,出了福建就很少能看到了。

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引用 @haha0hehe 发表的:
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川菜纯辣,你还评论啥啊

川菜纯辣,你还评论啥啊

外地人现在咋一说到川菜就是辣 我感觉川菜最主要的口味是鲜香 压根不是麻辣 我妹妹家里纯正浙江人沾不得辣 来我们四川吃酒 大多数菜就是放水里面洗一下就能吃 真正辣的是贵州湖南江西这些地方

还有老是有人说 火锅做这么辣是为了掩盖食材不新鲜 我只能说外地人真的吃都没吃过就打胡乱说 川式火锅 食材新不新鲜非常重要 而且一吃便知

外地人现在咋一说到川菜就是辣 我感觉川菜最主要的口味是鲜香 压根不是麻辣 我妹妹家里纯正浙江人沾不得辣 来我们四川吃酒 大多数菜就是放水里面洗一下就能吃 真正辣的是贵州湖南江西这些地方

还有老是有人说 火锅做这么辣是为了掩盖食材不新鲜 我只能说外地人真的吃都没吃过就打胡乱说 川式火锅 食材新不新鲜非常重要 而且一吃便知

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引用 @Alex555888 发表的:
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川菜能排鲁菜上面也是服

川菜能排鲁菜上面也是服

我走遍全国 基本哪哪都有川菜 是外地菜比例最高的菜系 说明川菜确实传播最广 真正的受广大民众喜欢

我走遍全国 基本哪哪都有川菜 是外地菜比例最高的菜系 说明川菜确实传播最广 真正的受广大民众喜欢

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引用 @c01der 发表的:
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去济南吃了一次鲁菜,真的难吃

去济南吃了一次鲁菜,真的难吃

怎么现在还有望文生义的呀。。。看到鲁菜就以为是山东菜。

鲁菜是整个北方菜系,从明清民国开始,就是以北京为中心了

怎么现在还有望文生义的呀。。。看到鲁菜就以为是山东菜。

鲁菜是整个北方菜系,从明清民国开始,就是以北京为中心了

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Re:中国八大菜系这样排名,你认同吗?
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