如果只能有一道菜代表中国菜，你觉得哪道菜可以代表中国菜？

641回复/ 50亮163676 浏览

到第页GO

中国男子足球队主帅巴尔韦德(26级)楼主2023-05-31 23:52:00发布于浙江

如果只能有一道菜代表中国菜，你觉得哪道菜可以代表中国菜？由中国男子足球队主帅巴尔韦德发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily

假设举行一个美食比赛，世界各国都能且只能推选本国的一道菜作为自己国家的代表参赛

那作为美食大国的中国，应该选哪一道菜参赛呢？

宫保鸡丁？番茄炒蛋？鱼香肉丝？

（火锅，烧烤这种过于笼统的食物不算）

假设举行一个美食比赛，世界各国都能且只能推选本国的一道菜作为自己国家的代表参赛

那作为美食大国的中国，应该选哪一道菜参赛呢？

宫保鸡丁？番茄炒蛋？鱼香肉丝？

（火锅，烧烤这种过于笼统的食物不算）

只看楼主

这些回帖亮了

收起

苍白的哈亚2023-06-01 00:04:49发布于山东

点灭只看此人举报

有一道菜，你几乎再所有的中餐厅都能点到，不论是哪个菜系的餐厅，多高档还是多路边摊的餐厅。。番茄炒蛋。。。

亮了(2346)

查看评论(63)

鲁尼没头发212023-06-01 00:29:08发布于天津

点灭只看此人举报

引用 @布罗林发表的:

只看此人

虽然西红柿炒鸡蛋很常见，但既然选择代表，不如弄个红烧肉这样的荤菜吧。

红烧肉这个真可以，记得《舌尖上的中国》有一集说过，虽然全中国的妈妈都会做红烧肉，但是做法和味道各有差别，所以红烧肉构成了中国人独特的家的味道。

亮了(1099)

查看评论(48)

principe2023-06-01 00:05:05发布于辽宁

点灭只看此人举报

西红柿炒鸡蛋=红色+黄色，你算算等于什么？

亮了(512)

查看评论(22)

李果李然李多2023-06-01 09:40:40发布于浙江

点灭只看此人举报

引用 @principe 发表的:

只看此人

西红柿炒鸡蛋=红色+黄色，你算算等于什么？

亮了(223)

查看评论(2)

出最肉的装2023-06-01 02:22:14发布于中国台湾

点灭只看此人举报

引用 @鲁尼没头发21 发表的:

只看此人

而且紅燒肉的技法各個菜係都有，因地制宜各有特色。

亮了(208)

查看评论(2)

阿根廷政委里克尔梅2023-06-01 00:15:59发布于重庆

点灭只看此人举报

引用 @阿伟已经死咗了发表的:

只看此人

那我们就出白切鸡咯

白切鸡男孩和饺子男孩都是一路货色

亮了(152)

查看评论(2)

冠军王侯12023-06-01 02:11:59发布于北京

点灭只看此人举报

引用 @苍白的哈亚发表的:

只看此人

有一道菜，你几乎再所有的中餐厅都能点到，不论是哪个菜系的餐厅，多高档还是多路边摊的餐厅。。番茄炒蛋。。。

我还以为你要说花毛一体。。。

亮了(260)

查看评论(8)

今生只爱科比2023-06-01 00:28:53发布于陕西

点灭只看此人举报

引用 @principe 发表的:

只看此人

西红柿炒鸡蛋=红色+黄色，你算算等于什么？

中石油……

亮了(225)

查看评论(1)

非常帅的头2023-06-01 02:58:25发布于四川

点灭只看此人举报

引用 @鲁尼没头发21 发表的:

只看此人

我奶奶做红烧肉很好吃，她过世之后我在大学旁边的一个菜市场吃到过一家和她做的口味比较相似的，吃到第一口很感慨。又过了一年不到，那家店就关掉了，从此我再也没有吃到过那个味道。
在我毕业不到一年的时间里，我经历了失业和胫骨骨折，现在偶尔会在面对各种难以下咽的外卖时想起我的奶奶的红烧肉。这是一种很奇妙很治愈很鼓舞我的感觉。

亮了(60)

查看评论(4)

好男人全椒造2023-06-01 03:03:26发布于江苏

点灭只看此人举报

引用 @救命啊恩人发表的:

只看此人

整个南方让你吃了？

我们南方也吃饺子。
牛肉锅贴，各种煎饺，水饺也贼好吃。
别又把广东代表南方

亮了(116)

查看评论(10)

新年谁会用红围脖头像啊真土2023-06-01 02:02:01发布于广东

点灭只看此人举报

引用 @lalajokes 发表的:

只看此人

但番茄炒蛋也就一百年左右的历史

但是“炒”这种烹饪方式应该算是中国传统美食的代表，侧面印证了中国发达的古文明。

亮了(47)

查看评论(4)

叶落满京华2023-06-01 05:47:24

点灭只看此人举报

引用 @冠军王侯1 发表的:

只看此人

我还以为你要说花毛一体。。。

[图片]

我还以为你要说花毛一体。。。

实测很多地方点不了

亮了(42)

地板流王者2023-06-01 02:33:33发布于浙江

点灭只看此人举报

引用 @鲁尼没头发21 发表的:

只看此人

从小到大家里从没有吃过红烧肉。

亮了(68)

查看评论(11)

迈克尔幺蛾子2023-06-01 05:49:17发布于辽宁

点灭只看此人举报

引用 @暖男猪肉王子发表的:

只看此人

江苏刚好被淮河一分为二，根本不能算做南方，事实上大部分南方人就是不吃饺子，不管任何节日都不吃。

这个贴下面的，只有你一个人不吃饺子，你是不是叫大部分

亮了(37)

查看评论(2)

S0bered2023-06-01 01:26:15发布于广东

点灭只看此人举报

引用 @阿根廷政委里克尔梅发表的:

只看此人

白切鸡男孩和饺子男孩都是一路货色

这俩菜的地域性太强了，不太适合

亮了(36)

lalajokes2023-06-01 00:58:53

点灭只看此人举报

引用 @苍白的哈亚发表的:

只看此人

有一道菜，你几乎再所有的中餐厅都能点到，不论是哪个菜系的餐厅，多高档还是多路边摊的餐厅。。番茄炒蛋。。。

但番茄炒蛋也就一百年左右的历史

亮了(34)

查看评论(6)

haohao登2023-06-01 03:30:42发布于宁夏

点灭只看此人举报

引用 @principe 发表的:

只看此人

西红柿炒鸡蛋=红色+黄色，你算算等于什么？

橘色

亮了(31)

查看评论(1)

百年灵灵2023-06-01 09:08:13发布于广东

点灭只看此人举报

引用 @lalajokes 发表的:

只看此人

但番茄炒蛋也就一百年左右的历史

“番”茄，“西”红柿，“洋”柿子，这玩意就不是中国的东西还指望多久历史。。。

亮了(29)

查看评论(2)

coolsear2023-06-01 04:06:44发布于黑森

点灭只看此人举报

引用 @好男人全椒造发表的:

只看此人

我们南方也吃饺子。牛肉锅贴，各种煎饺，水饺也贼好吃。别又把广东代表南方

[图片]

我们南方也吃饺子。
牛肉锅贴，各种煎饺，水饺也贼好吃。
别又把广东代表南方

其实广东吃早茶，虾饺也是最重要的代表菜之一

亮了(56)

查看评论(3)

经管9号2023-06-01 07:12:47发布于广东

点灭只看此人举报

引用 @鲁尼没头发21 发表的:

只看此人

我感觉哈，广东很少吃。(仅从个人和亲戚的小样品推断)，也不知道我妈会不会做，印象中没做过

亮了(24)

查看评论(1)

猪头不卖猪鞭要不要2023-06-01 06:17:14发布于山东

点灭只看此人举报

引用 @虎扑JR0790348097 发表的:

只看此人

江南和南方是两个不同的概念，江南多指江浙，南方是祖国之南，广东在地理上在南方。央视报天气提到华南地区，广州电视台有南方频道，福建是东南台，等等

能代表南方的就是江南地区而不是广东

亮了(20)

在记忆中找你KOBE2023-06-01 06:20:25发布于广东

点灭只看此人举报

引用 @鲁尼没头发21 发表的:

只看此人

你有没有到过广东？你从小到大，不知道红烧肉。代表什么？

亮了(21)

查看评论(2)

夜间晴2023-06-01 00:11:44发布于贵州

点灭只看此人举报

引用 @苍白的哈亚发表的:

只看此人

有一道菜，你几乎再所有的中餐厅都能点到，不论是哪个菜系的餐厅，多高档还是多路边摊的餐厅。。番茄炒蛋。。。

西红柿炒鸡蛋感觉太简单了，而且主要靠食材本味，中国饮食文化很丰富应该有更好选择

亮了(21)

查看评论(4)

新年谁会用红围脖头像啊真土2023-06-01 05:39:15发布于广东

点灭只看此人举报

引用 @卯戬发表的:

只看此人

我记得炒这个烹饪方式也不太久。。（相对于我们历史）

但是相对外国来说很久了。我觉得重要的是特色，而不是共性。
很长一段时间里，中国都是唯一一个能够批量生产铁锅的国家，铁锅一直是我们的金牌出口商品，因此炒菜才成了只有中国才能发明的烹饪方式。

亮了(16)

RiceNi2023-06-01 05:38:54发布于贵州

点灭只看此人举报

引用 @非常帅的头发表的:

只看此人

我奶奶做红烧肉很好吃，她过世之后我在大学旁边的一个菜市场吃到过一家和她做的口味比较相似的，吃到第一口很感慨。又过了一年不到，那家店就关掉了，从此我再也没有吃到过那个味道。在我毕业不到一年的时间里，我经历了失业和胫骨骨折，现在偶尔会在面对各种难以下咽的外卖时想起我的奶奶的红烧肉。这是一种很奇妙很治愈很鼓舞我的感觉。

我想我奶奶了她走了二十年了，还是经常梦见她在老家里给我包饺子等着我吃饭