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这些回帖亮了
就拿长沙最常见的卤虾来说。
先过油2分钟,再卤20分钟,啥寄生虫都给嚯嚯没了………
就拿长沙最常见的卤虾来说。
先过油2分钟,再卤20分钟,啥寄生虫都给嚯嚯没了………
高温煮一段时间就没事,就怕店家快速出餐煮的不够。
高温煮一段时间就没事,就怕店家快速出餐煮的不够。
虽然我不吃小龙虾,但是没有一镜到底我都不信。
虽然我不吃小龙虾,但是没有一镜到底我都不信。
看到雪碧冒泡 说是小龙虾起反应 就知道这是个傻逼了
看到雪碧冒泡 说是小龙虾起反应 就知道这是个傻逼了
放心,为了熟的快,大部分店里都是先高温油炸再煮入味儿
放心,为了熟的快,大部分店里都是先高温油炸再煮入味儿
不是为了熟得快,是因为油炸的好吃,它嫩,且香,还有就是风味保鲜期长
不是为了熟得快,是因为油炸的好吃,它嫩,且香,还有就是风味保鲜期长
虽然我不吃小龙虾,但是没有一镜到底我都不信。
虽然我不吃小龙虾,但是没有一镜到底我都不信。
高温煮一段时间就没事,就怕店家快速出餐煮的不够。
高温煮一段时间就没事,就怕店家快速出餐煮的不够。
下面一堆的评论都没说到重点,高温水煮是杀不死一些寄生虫的,水温煮开才100℃,但油温却不同,会高于100℃,所以,炸不光是因为香脆,还有,高油温会杀寄生虫。
所以,各位吃货们,蛇蛙虾蟹,泥鳅黄鳝等容易长寄生虫的,最好都炸一下,这可以蒸,蒸汽温度也高
下面一堆的评论都没说到重点,高温水煮是杀不死一些寄生虫的,水温煮开才100℃,但油温却不同,会高于100℃,所以,炸不光是因为香脆,还有,高油温会杀寄生虫。
所以,各位吃货们,蛇蛙虾蟹,泥鳅黄鳝等容易长寄生虫的,最好都炸一下,这可以蒸,蒸汽温度也高
淡水鱼,贝壳,包括小龙虾,寄生虫都很多,煮熟了杀光了一起吃下去。
就怕有一些特殊物种身上的寄生虫不容易死,跑到人体里继续寄生。
淡水鱼,贝壳,包括小龙虾,寄生虫都很多,煮熟了杀光了一起吃下去。
就怕有一些特殊物种身上的寄生虫不容易死,跑到人体里继续寄生。
不是为了熟得快,是因为油炸的好吃,它嫩,且香,还有就是风味保鲜期长
不是为了熟得快,是因为油炸的好吃,它嫩,且香,还有就是风味保鲜期长
油炸后面可以放过夜
油炸后面可以放过夜
小龙虾:士可杀,不可辱!
小龙虾:士可杀,不可辱!
虽然我不吃小龙虾,但是没有一镜到底我都不信。
虽然我不吃小龙虾,但是没有一镜到底我都不信。
最后对比也就给了个很短的镜头,啥都看不清
最后对比也就给了个很短的镜头,啥都看不清
水蒸气也是开水啊,温度高不了开水。
蒸汽比开水烫
蒸汽比开水烫
浪费了5分钟
浪费了5分钟
可以,新味道不就来了,可乐龙虾,雪碧龙虾
可以,新味道不就来了,可乐龙虾,雪碧龙虾
我看不出汽水脏在哪里
我看不出汽水脏在哪里
下面一堆的评论都没说到重点,高温水煮是杀不死一些寄生虫的,水温煮开才100℃,但油温却不同,会高于100℃,所以,炸不光是因为香脆,还有,高油温会杀寄生虫。所以,各位吃货们,蛇蛙虾蟹,泥鳅黄鳝等容易长寄生虫的,最好都炸一下,这可以蒸,蒸汽温度也高
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下面一堆的评论都没说到重点,高温水煮是杀不死一些寄生虫的,水温煮开才100℃,但油温却不同,会高于100℃,所以,炸不光是因为香脆,还有,高油温会杀寄生虫。
所以,各位吃货们,蛇蛙虾蟹,泥鳅黄鳝等容易长寄生虫的,最好都炸一下,这可以蒸,蒸汽温度也高
什么样的寄生虫 能在100度的汤里煮十分钟不死的?
什么样的寄生虫 能在100度的汤里煮十分钟不死的?
寄生虫比小龙虾营养还丰富
苍蝇的幼虫,也就是蛆,才是最好的蛋白质。当然要人工养殖,不要去捞野生的
苍蝇的幼虫,也就是蛆,才是最好的蛋白质。当然要人工养殖,不要去捞野生的
全部回帖
虽然我不吃小龙虾,但是没有一镜到底我都不信。
虽然我不吃小龙虾,但是没有一镜到底我都不信。
放心,为了熟的快,大部分店里都是先高温油炸再煮入味儿
放心,为了熟的快,大部分店里都是先高温油炸再煮入味儿
不是为了熟得快,是因为油炸的好吃,它嫩,且香,还有就是风味保鲜期长
不是为了熟得快,是因为油炸的好吃,它嫩,且香,还有就是风味保鲜期长
难道有人会吃生腌小龙虾?
我先大火过油炒断生之后,加啤酒料头小火焖二十分钟,最后开盖大火收汁,什么寄生虫都没了好吧。
不知道清洗小龙虾的时候会不会把寄生虫残留在手上?然后摸一下嘴、眼睛什么的,导致感染。
不知道清洗小龙虾的时候会不会把寄生虫残留在手上?然后摸一下嘴、眼睛什么的,导致感染。
不知道清洗小龙虾的时候会不会把寄生虫残留在手上?然后摸一下嘴、眼睛什么的,导致感染。
不知道清洗小龙虾的时候会不会把寄生虫残留在手上?然后摸一下嘴、眼睛什么的,导致感染。
可以体验下把那杯汽水喝下去
可以体验下把那杯汽水喝下去
跟小苏打一个道理~一般水开后下小龙虾再煮10分钟,任有再多虫子都死翘翘了,问题不大~
跟小苏打一个道理~一般水开后下小龙虾再煮10分钟,任有再多虫子都死翘翘了,问题不大~
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