《枪炮病菌与钢铁》里面有说:美洲、澳大利亚、撒哈拉以南非洲这些地方没有可以用来驯化高产且营养丰富的野生植物(里面还提出食人族多分布在热带雨林地区是因为他们的农作物蛋白质含量低,吃人肉以补充蛋白质),人类至今的主要农作物依然是新月地带和东亚驯化而来的野生植物,所以这些地区文明程度高一其他地区,因为粮食产量是文明的基础。还有从高产作物的传播上看,亚欧大陆东西延伸广,东西广阔,美洲和非洲南北延伸,东西狭窄,纬线(东西)方向与经线(南北)方向相比,气候差异小,利于农作物传播,所有亚欧大陆总体文明程度高于其它地区,而南北狭窄的美洲和非洲气候差异极大,在培育技术地下的古代,农作物难以传播,甚至无法传播,导致即使出现了相对发达的文明,也无法向其它地区传播,非洲北非文明程度比其它高,美洲秘鲁、墨西哥文明程度高于其它地区,而不同纬度的秘鲁和墨西哥虽然距离不远,但交流却很少。当然还有其它因素。