东北的菜量也太多了吧！！

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太浪别太杠o(21级)楼主2021-10-20 11:41:56发布于广东

东北的菜量也太多了吧！！由太浪别太杠o 发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily

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托尼·帕克2021-10-20 12:59:58发布于湖北

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引用 @明若观火发表的:

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只论量的话，河南称第二没人敢称第一。当年有个河南籍的同学请我们去河南面馆吃面，他建议大家都点小碗，但有一个同学偏要点大碗，河南籍的同学说“行，但必须吃完不准浪费”。最后老板给我们一人端了一个海碗，给那位点大碗的同学端了一个盆………

只论量的话，河南称第二没人敢称第一。

当年有个河南籍的同学请我们去河南面馆吃面，他建议大家都点小碗，但有一个同学偏要点大碗，河南籍的同学说“行，但必须吃完不准浪费”。最后老板给我们一人端了一个海碗，给那位点大碗的同学端了一个盆………

你那是面，人家是菜，能一样？

虽然我不喜欢吃东北菜，但就主贴那个菜量，在杭州能装3盘！

你那是面，人家是菜，能一样？

虽然我不喜欢吃东北菜，但就主贴那个菜量，在杭州能装3盘！

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ob神族2021-10-20 14:28:06发布于上海

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引用 @尤文图斯俱乐部副总裁发表的:

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有句俗话说得好：上菜不用盆，不是东北人！餐饮界还有个十大未解之谜，其中之一就是东北菜为什么份量那么大？

有句俗话说得好：上菜不用盆，不是东北人！
餐饮界还有个十大未解之谜，其中之一就是东北菜为什么份量那么大？

因为东北本来就是农副产品的生产地啊，成本低量就大了

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尤文图斯俱乐部副总裁2021-10-20 11:51:25发布于广东

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有句俗话说得好：上菜不用盆，不是东北人！
餐饮界还有个十大未解之谜，其中之一就是东北菜为什么份量那么大？

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洛必达变换2021-10-20 13:06:03发布于山西

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引用 @托尼·帕克发表的:

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你那是面，人家是菜，能一样？

虽然我不喜欢吃东北菜，但就主贴那个菜量，在杭州能装3盘！

你那是面，人家是菜，能一样？

虽然我不喜欢吃东北菜，但就主贴那个菜量，在杭州能装3盘！

才三盘？

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HoopcChina20102021-10-20 15:32:11发布于浙江

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有句俗话说得好：上菜不用盆，不是东北人！餐饮界还有个十大未解之谜，其中之一就是东北菜为什么份量那么大？

有句俗话说得好：上菜不用盆，不是东北人！
餐饮界还有个十大未解之谜，其中之一就是东北菜为什么份量那么大？

物产丰富+房租人工低；

这就是为什么外地的东北饭馆分量一般，架不住各种成本高，神仙来了也总不能当慈善家亏本做。

物产丰富+房租人工低；

这就是为什么外地的东北饭馆分量一般，架不住各种成本高，神仙来了也总不能当慈善家亏本做。

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RealMichael2021-10-20 15:56:09发布于山东

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你那是面，人家是菜，能一样？

虽然我不喜欢吃东北菜，但就主贴那个菜量，在杭州能装3盘！

你那是面，人家是菜，能一样？

虽然我不喜欢吃东北菜，但就主贴那个菜量，在杭州能装3盘！

我不是杭州人，但根据去杭州时的菜量，感觉能装5盘……

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曼联股东2021-10-20 17:06:34发布于浙江

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你那是面，人家是菜，能一样？

虽然我不喜欢吃东北菜，但就主贴那个菜量，在杭州能装3盘！

你那是面，人家是菜，能一样？

虽然我不喜欢吃东北菜，但就主贴那个菜量，在杭州能装3盘！

上次在杭州某店，点了个招牌菜，啥啥话梅，大概180左右价格。端上来诺大的盘子，三颗话梅，一片树叶。☠️

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J_J氧气2021-10-20 14:07:47发布于广东

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你那是面，人家是菜，能一样？

虽然我不喜欢吃东北菜，但就主贴那个菜量，在杭州能装3盘！

你那是面，人家是菜，能一样？

虽然我不喜欢吃东北菜，但就主贴那个菜量，在杭州能装3盘！

三盘？不是一桌子？

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天鹰教教主杨不悔2021-10-20 13:43:56发布于河南

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有句俗话说得好：上菜不用盆，不是东北人！餐饮界还有个十大未解之谜，其中之一就是东北菜为什么份量那么大？

有句俗话说得好：上菜不用盆，不是东北人！
餐饮界还有个十大未解之谜，其中之一就是东北菜为什么份量那么大？

因为成本确实不高

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跑不动先生2021-10-20 16:35:20发布于北京

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你那是面，人家是菜，能一样？

虽然我不喜欢吃东北菜，但就主贴那个菜量，在杭州能装3盘！

你那是面，人家是菜，能一样？

虽然我不喜欢吃东北菜，但就主贴那个菜量，在杭州能装3盘！

3盘保守了

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妳强哥2021-10-20 17:00:08发布于浙江

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难不成装七八盘？

杭帮菜管的话不是不可以

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观球不语非君子2021-10-20 16:18:38发布于北京

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锅巴肉，大学时最喜欢吃的东北菜！饿了，晚上就去整一顿！

[图片]

锅巴肉，大学时最喜欢吃的东北菜！饿了，晚上就去整一顿！

兄弟，是锅包肉。锅巴是米饭粘在铁锅上的那个。

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xjychip2021-10-20 18:09:10发布于辽宁

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你那是面，人家是菜，能一样？

虽然我不喜欢吃东北菜，但就主贴那个菜量，在杭州能装3盘！

你那是面，人家是菜，能一样？

虽然我不喜欢吃东北菜，但就主贴那个菜量，在杭州能装3盘！

有一次去沈阳，晚上饭店少，找了一个苏家屯老太太抻面，饿了半天，就点了一个大碗的。。结果上来之后我看着就看饱了。直径将近30厘米的大碗，装的冒尖。。

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versprezhen2021-10-20 20:34:29发布于辽宁

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引用 @ob神族发表的:

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因为东北本来就是农副产品的生产地啊，成本低量就大了

是的就算你在省会城市生活生活成本也不高沈阳还没有大连贵呢

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波霸的发型师2021-10-20 13:05:00发布于广东

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引用 @尤文图斯俱乐部副总裁发表的:

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有句俗话说得好：上菜不用盆，不是东北人！餐饮界还有个十大未解之谜，其中之一就是东北菜为什么份量那么大？

有句俗话说得好：上菜不用盆，不是东北人！
餐饮界还有个十大未解之谜，其中之一就是东北菜为什么份量那么大？

第一次去吃东北菜，被狠狠上了一课

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谬论王子2021-10-21 07:57:47发布于湖南

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引用 @曼联股东发表的:

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上次在杭州某店，点了个招牌菜，啥啥话梅，大概180左右价格。端上来诺大的盘子，三颗话梅，一片树叶。☠️

兄弟，凡是有树叶的菜都贵。。。

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暴龙锅2021-10-21 08:04:24发布于四川

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引用 @ob神族发表的:

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因为东北本来就是农副产品的生产地啊，成本低量就大了

多跟少其实只是一个相对概念，东北哪儿哪儿都是这个分量。要说生产基地，南方不更是高产么~其实主要原因是东北冬天极其寒冷，除了最近几十年供暖赶上了，以前都是靠炕和穿得多，人体热量消耗也大所以自然而然导致需要更多地进食，一代代就这么过下来了。也同样是因为低温，东北相较南方人普遍身材更高大，食量也会更大，所以这才形成了东北菜分量大的印象，而对东北本地人来说，他们一直就这样并没有觉得大，因为人家一顿就是能吃完，只是来了南方才觉得南方分量少，反之对南方来说同理。

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gaoye30002021-10-21 19:43:40发布于上海

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上次在杭州某店，点了个招牌菜，啥啥话梅，大概180左右价格。端上来诺大的盘子，三颗话梅，一片树叶。☠️

招牌菜：三颗话梅

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D-Loder2021-10-20 19:44:04发布于浙江

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你那是面，人家是菜，能一样？

虽然我不喜欢吃东北菜，但就主贴那个菜量，在杭州能装3盘！

你那是面，人家是菜，能一样？

虽然我不喜欢吃东北菜，但就主贴那个菜量，在杭州能装3盘！

杭州人赶来确认：四盘

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梦醒伊甸园2021-10-20 16:15:45发布于福建

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引用 @尤文图斯俱乐部副总裁发表的:

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有句俗话说得好：上菜不用盆，不是东北人！餐饮界还有个十大未解之谜，其中之一就是东北菜为什么份量那么大？

有句俗话说得好：上菜不用盆，不是东北人！
餐饮界还有个十大未解之谜，其中之一就是东北菜为什么份量那么大？

锅巴肉，大学时最喜欢吃的东北菜！饿了，晚上就去整一顿！

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一个巴掌拍不响左右开弓打耳光2021-10-20 15:08:12发布于黑龙江

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引用 @bdm 发表的:

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[图片]

南京比较有名的东北馆子，从老板到服务员都是东北的，吃了十几年了，菜量一年比一年少，零几年还算比其他馆子多一点，现在锅包肉能有五六块就算不错了

才五六块也太夸张了吧

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你打球像摊子2021-10-22 12:32:08发布于四川

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引用 @CODYCODY1 发表的:

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为啥啊

可能树叶贵吧

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怀无ray2021-10-20 17:54:08发布于上海

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引用 @梦醒伊甸园发表的:

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锅巴肉，大学时最喜欢吃的东北菜！饿了，晚上就去整一顿！

[图片]

锅巴肉，大学时最喜欢吃的东北菜！饿了，晚上就去整一顿！

你吃的是假东北菜吧。。。那叫锅包肉。。。

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您的虎扑网友2021-10-20 17:01:38发布于陕西

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引用 @努力工作认真恋爱刻苦练球发表的:

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难不成装七八盘？

湖南蒸菜的话，确实可以

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成吉思劼2021-10-22 16:46:57发布于北京

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引用 @米兰吴彦祖发表的:

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[图片]

这要是外国菜，能装十盘，而且保证盘子不比东北的小

这要是外国菜，能装十盘，而且保证盘子不比东北的小

先准备一只大盘子，就得要那种盘边宽盘底小的，然后拿两根炸里脊叠放，从左到右撒一些干料摆盘，法式干炸猪小脊，售价138🐶

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遥远z2021-10-20 19:52:20发布于黑龙江

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引用 @庐州月光曾照何人心上发表的:

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而且那盘凉菜最多也不会超过三十

不到二十。

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庐州月光曾照何人心上2021-10-20 17:14:20发布于山东

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引用 @托尼·帕克发表的:

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你那是面，人家是菜，能一样？

虽然我不喜欢吃东北菜，但就主贴那个菜量，在杭州能装3盘！

你那是面，人家是菜，能一样？

虽然我不喜欢吃东北菜，但就主贴那个菜量，在杭州能装3盘！

而且那盘凉菜最多也不会超过三十

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尤文图斯俱乐部副总裁2021-10-20 11:51:25发布于广东

点灭只看此人举报1楼

有句俗话说得好：上菜不用盆，不是东北人！
餐饮界还有个十大未解之谜，其中之一就是东北菜为什么份量那么大？

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明若观火2021-10-20 11:54:13发布于湖南

点灭只看此人举报2楼

只论量的话，河南称第二没人敢称第一。

当年有个河南籍的同学请我们去河南面馆吃面，他建议大家都点小碗，但有一个同学偏要点大碗，河南籍的同学说“行，但必须吃完不准浪费”。最后老板给我们一人端了一个海碗，给那位点大碗的同学端了一个盆………

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辣子鸡丁盖饭面2021-10-20 11:55:30发布于湖北

点灭只看此人举报3楼

武汉的东北饭店都偏贵
而且菜量偏少

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欺世盗名滕哈赫2021-10-20 12:16:41发布于上海

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引用 @ 发表的:

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引用内容可能违规暂时被隐藏

上海东北菜馆依旧分量很足。三个人两个菜就够了

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帅的飞起2021-10-20 12:45:32发布于广东

点灭只看此人举报5楼

但也不便宜

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独立大队2021-10-20 12:57:56发布于北京

点灭只看此人举报6楼

引用 @ 发表的:

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所谓分量足那是相比上海其他餐厅的，人长期在上海广东这些地方，食量也会变小。上周出差去大连，停电单位食堂吃盒饭就给了两个菜一份米饭，很多人都骂菜太少。但就这个量，我咬牙也就吃了一半。

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托尼·帕克2021-10-20 12:59:58发布于湖北

点灭只看此人举报7楼

引用 @明若观火发表的:

只看此人

只论量的话，河南称第二没人敢称第一。

当年有个河南籍的同学请我们去河南面馆吃面，他建议大家都点小碗，但有一个同学偏要点大碗，河南籍的同学说“行，但必须吃完不准浪费”。最后老板给我们一人端了一个海碗，给那位点大碗的同学端了一个盆………

你那是面，人家是菜，能一样？

虽然我不喜欢吃东北菜，但就主贴那个菜量，在杭州能装3盘！

你那是面，人家是菜，能一样？

虽然我不喜欢吃东北菜，但就主贴那个菜量，在杭州能装3盘！

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地表詹姆斯2021-10-20 13:02:29发布于辽宁

点灭只看此人举报8楼

东北一般也没有给这么多的

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波霸的发型师2021-10-20 13:05:00发布于广东

点灭只看此人举报9楼

引用 @尤文图斯俱乐部副总裁发表的:

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有句俗话说得好：上菜不用盆，不是东北人！餐饮界还有个十大未解之谜，其中之一就是东北菜为什么份量那么大？

有句俗话说得好：上菜不用盆，不是东北人！
餐饮界还有个十大未解之谜，其中之一就是东北菜为什么份量那么大？

第一次去吃东北菜，被狠狠上了一课

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洛必达变换2021-10-20 13:06:03发布于山西

点灭只看此人举报10楼

引用 @托尼·帕克发表的:

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你那是面，人家是菜，能一样？

虽然我不喜欢吃东北菜，但就主贴那个菜量，在杭州能装3盘！

你那是面，人家是菜，能一样？

虽然我不喜欢吃东北菜，但就主贴那个菜量，在杭州能装3盘！

才三盘？

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不7香菜s2021-10-20 13:07:42发布于浙江

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我是南方的，我好想娶个东北老婆啊。做梦都想。

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虎扑JR01714912272021-10-20 13:10:54发布于广东

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跟老婆去哈尔滨旅游，上了两碟饺子，然后吃不完。看隔壁两个阿姨，在吃第四碟了。惭愧。。。。

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熊猫可嘚了2021-10-20 13:29:02发布于河北

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只论量的话，河南称第二没人敢称第一。

当年有个河南籍的同学请我们去河南面馆吃面，他建议大家都点小碗，但有一个同学偏要点大碗，河南籍的同学说“行，但必须吃完不准浪费”。最后老板给我们一人端了一个海碗，给那位点大碗的同学端了一个盆………

面条和菜比，你可真是个人才

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努力工作认真恋爱刻苦练球2021-10-20 13:29:09发布于河南

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引用 @洛必达变换发表的:

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才三盘？

难不成装七八盘？

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天鹰教教主杨不悔2021-10-20 13:43:56发布于河南

点灭只看此人举报15楼

引用 @尤文图斯俱乐部副总裁发表的:

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有句俗话说得好：上菜不用盆，不是东北人！餐饮界还有个十大未解之谜，其中之一就是东北菜为什么份量那么大？

有句俗话说得好：上菜不用盆，不是东北人！
餐饮界还有个十大未解之谜，其中之一就是东北菜为什么份量那么大？

因为成本确实不高

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DMerchant2021-10-20 13:54:29发布于北京

点灭只看此人举报16楼

引用 @ 发表的:

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引用内容可能违规暂时被隐藏

在杭州吃过两次东北菜和本地菜一个量，极坑。

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shangrilasun2021-10-20 13:55:25发布于山东

点灭只看此人举报17楼

引用 @欺世盗名滕哈赫发表的:

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上海东北菜馆依旧分量很足。三个人两个菜就够了

当初在天津下边好像是宝坻，有家东北菜馆，点了个涮羊肉还是啥的名不记得了，盆倒不小，但感觉就几片菜叶子加上一点外面那的羊肉卷，把我同事嫌弃的要了个漏勺捞捞盛小碗里吃了~

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Re：东北的菜量也太多了吧！！

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