田螺应该不算野味吧?今天摸了几十斤 390回复/ 50338333 浏览

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放点盐进去养一下午就可以炒了

放点盐进去养一下午就可以炒了

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寄生虫怕什么,煮熟了都是蛋白质

寄生虫怕什么,煮熟了都是蛋白质

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引用 @唉呀我的妈啊 发表的:
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你这边是野生的,寄生虫比较多。做法是先煮熟了,把肉挑出来,再炒

你这边是野生的,寄生虫比较多。做法是先煮熟了,把肉挑出来,再炒

我先养了四五天,清洗干净再煮两道水,然后再炒

我先养了四五天,清洗干净再煮两道水,然后再炒

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引用 @国服第一快 发表的:
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我先养了四五天,清洗干净再煮两道水,然后再炒

我先养了四五天,清洗干净再煮两道水,然后再炒

野生的是要这样

野生的是要这样

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引用 @胖胖老喵 发表的:
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里面寄生虫很多,吃这个跟直接吃虫子没区别
里面寄生虫很多,吃这个跟直接吃虫子没区别

烧烤不吃钉螺的吗?人均牙签扭断几根才过瘾

烧烤不吃钉螺的吗?人均牙签扭断几根才过瘾

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引用 @胖胖老喵 发表的:
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反正无论活虫子还是死虫子,我都吃不下去,太恶心了
反正无论活虫子还是死虫子,我都吃不下去,太恶心了

猪肉淡水鱼都有寄生虫,你不吃吗

猪肉淡水鱼都有寄生虫,你不吃吗

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引用 @小何流口水 发表的:
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南方人谁不好这一口啊。两广,两湖,宵夜必点😊
南方人谁不好这一口啊。两广,两湖,宵夜必点😊
主要是得卫生,如果处理到位的话那真的好吃
主要是得卫生,如果处理到位的话那真的好吃
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引用 @胖胖老喵 发表的:
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里面寄生虫很多,吃这个跟直接吃虫子没区别
里面寄生虫很多,吃这个跟直接吃虫子没区别

我都不知道吃了多少了,大排档必吃。

我都不知道吃了多少了,大排档必吃。

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田螺真的顶

田螺真的顶

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引用 @胖胖老喵 发表的:
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里面寄生虫很多,吃这个跟直接吃虫子没区别
里面寄生虫很多,吃这个跟直接吃虫子没区别

本人广西柳州人,北方兄弟对南方特别是两广的饮食习惯向来存在比较大的误解,这个我早都习惯了。您理解的“寄生虫”的问题,其实普遍的存在于各种水产之中包括某些海鲜。但是只要高温煮熟,就可以解决这个问题。广西人绝大部分都会偶尔吃螺蛳的,从小吃到老,也没发现有什么“寄生虫”问题。当然我们基本只吃“石螺”和“田螺”(楼主晒得图是石螺不是田螺),但即便是本地人也基本不会去吃“福寿螺”的,这种螺是个例外!善意提醒:烧烤摊串成串的螺,如果自己无法分辨是什么螺的话最好别去吃它。还有最最重要,就是一定要煮熟!

本人广西柳州人,北方兄弟对南方特别是两广的饮食习惯向来存在比较大的误解,这个我早都习惯了。您理解的“寄生虫”的问题,其实普遍的存在于各种水产之中包括某些海鲜。但是只要高温煮熟,就可以解决这个问题。广西人绝大部分都会偶尔吃螺蛳的,从小吃到老,也没发现有什么“寄生虫”问题。当然我们基本只吃“石螺”和“田螺”(楼主晒得图是石螺不是田螺),但即便是本地人也基本不会去吃“福寿螺”的,这种螺是个例外!善意提醒:烧烤摊串成串的螺,如果自己无法分辨是什么螺的话最好别去吃它。还有最最重要,就是一定要煮熟!

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所以它和蝙蝠是不是都算野味呢?🐶

所以它和蝙蝠是不是都算野味呢?🐶

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田螺和螺蛳一样吗
田螺和螺蛳一样吗
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引用 @胖胖老喵 发表的:
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里面寄生虫很多,吃这个跟直接吃虫子没区别
里面寄生虫很多,吃这个跟直接吃虫子没区别
哪有人直接吃得,不都煮熟了吗?哪个寄生虫顶得住一百度高温几十分钟?
哪有人直接吃得,不都煮熟了吗?哪个寄生虫顶得住一百度高温几十分钟?
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引用 @你今天能17张牌把卢本伟秒了 发表的:
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石螺生长在河里的石头上,沙很少的,甚至可以说几乎没有
石螺生长在河里的石头上,沙很少的,甚至可以说几乎没有
的确是,不过不急的话,一晚上还是要养的。农村孩子,以前经常是一大帮猪朋狗友到河沟田边塘里摸螺蛳,河蚌,小鱼小虾,螃蟹,螺蛳也是养都不养,就直接弄,三五好友晚上喝得醉醺醺。
的确是,不过不急的话,一晚上还是要养的。农村孩子,以前经常是一大帮猪朋狗友到河沟田边塘里摸螺蛳,河蚌,小鱼小虾,螃蟹,螺蛳也是养都不养,就直接弄,三五好友晚上喝得醉醺醺。
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引用 @小何流口水 发表的:
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你这是石螺。放点食用油,让它吐沙,养了两三天,就可以了。
你这是石螺。放点食用油,让它吐沙,养了两三天,就可以了。

野池塘里的,哪来的沙?

野池塘里的,哪来的沙?

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引用 @胖胖老喵 发表的:
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里面寄生虫很多,吃这个跟直接吃虫子没区别
里面寄生虫很多,吃这个跟直接吃虫子没区别

你生吃的?

你生吃的?

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引用 @兜里揣块糖 发表的:
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所以它和蝙蝠是不是都算野味呢?🐶

所以它和蝙蝠是不是都算野味呢?🐶

是啊,还没有大神帮我解惑啊

是啊,还没有大神帮我解惑啊

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引用 @西蒙斯如是说 发表的:
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为啥要滴香油啊老哥 加盐可以吗

为啥要滴香油啊老哥 加盐可以吗

加盐就全死了

加盐就全死了

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引用 @双膝舴艋 发表的:
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总结一下上面各位jr说的,先净水养三天吐沙,然后放食用油煮熟,然后煸炒,然后就可以扔了。
总结一下上面各位jr说的,先净水养三天吐沙,然后放食用油煮熟,然后煸炒,然后就可以扔了。

宁就是虎扑语文课代表🐴?🐶

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Re:田螺应该不算野味吧?今天摸了几十斤
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老广老是吹自个美食天下无敌,我看也不过如此
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老广老是吹自个美食天下无敌,我看也不过如此
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