全部回帖
看看老饭骨他们,国宴大师结果做人跟楼下大爷似的
引用内容可能违规暂时被隐藏
看过一期小关教做汉堡的,他直接往肉馅里加盐。小高姐也教过做汉堡肉饼,做了个小实验,说明了是不能直接加盐的(直接加盐会让肉饼变得像肉丸,不直接加盐会让肉饼更嫩更多汁)。要想让味入到馅里不光在表面,做法是先用把盐腌到洋葱碎里,再把洋葱碎加到肉馅里。小关好像根本不懂这些,水平不如小高姐,更别说和专业厨师比了。
这不牛肉哥小弟嘛 带货狂魔
王刚真不如小关,真心话
qp!
小关真不咋地!