中国十五大地方面,你觉得哪个味道最好? 1478回复/ 501988679 浏览

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卧槽我觉得方城烩面巨好吃,可能是口味不一样吧
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我倒是特别喜欢唐河的牛杂面。超级好吃。。。哈哈哈

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我油泼面不服
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客家腌面都没有一席之地吗?
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作为北方人真的不太喜欢汤面

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引用 @追随流水 发表的:
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那就是三种?其实对于我这种外地人,宽面细面蝴蝶面没有区别,重点是口味上有独特之处,我们这儿是不怎么吃面食的,非要说那也有酱油面青菜面咸菜肉丝面西红柿打卤面以及各种盖浇面、炒面拌面甚至炸面条,但很多都没有什么实质区别。最后,其实我不理解你们的想法,面的数量重要吗,我们这儿有新疆面陕西面苏州面,你知道我在地图上搜山西面出来的是什么吗?一款直击心灵的招牌食物比什么都好使

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那就是三种?
其实对于我这种外地人,宽面细面蝴蝶面没有区别,重点是口味上有独特之处,我们这儿是不怎么吃面食的,非要说那也有酱油面青菜面咸菜肉丝面西红柿打卤面以及各种盖浇面、炒面拌面甚至炸面条,但很多都没有什么实质区别。
最后,其实我不理解你们的想法,面的数量重要吗,我们这儿有新疆面陕西面苏州面,你知道我在地图上搜山西面出来的是什么吗?一款直击心灵的招牌食物比什么都好使

陕西面的缺点,没有招牌,主要原因还是面种类太多了吧,不说浇头,就光种类就有岐山臊子面,杨凌蘸水面,关中油泼面,乾县驴蹄子面,西府削筋面,菠菜面,饸烙面,浆水面等等
陕西面的缺点,没有招牌,主要原因还是面种类太多了吧,不说浇头,就光种类就有岐山臊子面,杨凌蘸水面,关中油泼面,乾县驴蹄子面,西府削筋面,菠菜面,饸烙面,浆水面等等
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引用 @忘了怎么投 发表的:
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陕西面的缺点,没有招牌,主要原因还是面种类太多了吧,不说浇头,就光种类就有岐山臊子面,杨凌蘸水面,关中油泼面,乾县驴蹄子面,西府削筋面,菠菜面,饸烙面,浆水面等等
陕西面的缺点,没有招牌,主要原因还是面种类太多了吧,不说浇头,就光种类就有岐山臊子面,杨凌蘸水面,关中油泼面,乾县驴蹄子面,西府削筋面,菠菜面,饸烙面,浆水面等等
别骗自己了,川菜种类多不多,有没有招牌菜?
别骗自己了,川菜种类多不多,有没有招牌菜?
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热干面个人觉得是吃过的面里最难吃的,不喜勿喷

热干面个人觉得是吃过的面里最难吃的,不喜勿喷

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还是比较喜欢宁波奉化的牛肉干面
还是比较喜欢宁波奉化的牛肉干面
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山西面食一大同刀削面,二晋中地区汾阳平遥介休等地最好。
山西面食一大同刀削面,二晋中地区汾阳平遥介休等地最好。
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引用 @菜刀刀刀 发表的:
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单就烩面而言,郑州的确实独一档,合记的,惠丰源和豫丰园的,四厂老烩面,甚至跑远点的刁沟烩面都是各有滋味,萧记的就不说了,个人不太喜欢,焦作的芝麻酱烩面还真没吃过,但是在河南或者说在郑州没有流传开来还是很能说明问题的,除了上面说的烩面的郑州本地品牌,方城烩面这两年的火爆也说明了郑州这座城市对于烩面的喜爱和包容。至于味道如何,暂不评价,回头去焦作吃了再说,反正去了焦作很多次,真没没有带我吃焦作烩面去
单就烩面而言,郑州的确实独一档,合记的,惠丰源和豫丰园的,四厂老烩面,甚至跑远点的刁沟烩面都是各有滋味,萧记的就不说了,个人不太喜欢,焦作的芝麻酱烩面还真没吃过,但是在河南或者说在郑州没有流传开来还是很能说明问题的,除了上面说的烩面的郑州本地品牌,方城烩面这两年的火爆也说明了郑州这座城市对于烩面的喜爱和包容。至于味道如何,暂不评价,回头去焦作吃了再说,反正去了焦作很多次,真没没有带我吃焦作烩面去
前几天专门去合记的总店去点了碗烩面,感觉非常非常一般
前几天专门去合记的总店去点了碗烩面,感觉非常非常一般
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莆田卤面

莆田卤面

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引用 @盖厄斯尤里乌斯凯撒 发表的:
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讲道理,山西的面真的不咋好吃,和陕西的差的有点远

讲道理,山西的面真的不咋好吃,和陕西的差的有点远

不要你觉得
不要你觉得
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楼主,北京的炸酱面你能大点一下海碗居的图么…这个太不正宗了…
楼主,北京的炸酱面你能大点一下海碗居的图么…这个太不正宗了…
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都好吃……

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没有油泼面不服

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竟然没有苏式汤面!

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biangbiang面太坑了

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没有豆角焖面么
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我想说…阜阳格拉条…
我想说…阜阳格拉条…
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我陕西的,陕西你说的不是代表,个人感觉难吃,陕西面种多你说了个最垃圾的。最后我整个北方面吃了一圈,新疆拉条子独一档,西北面第二档,其他三挡,北京炸酱面最次
我陕西的,陕西你说的不是代表,个人感觉难吃,陕西面种多你说了个最垃圾的。最后我整个北方面吃了一圈,新疆拉条子独一档,西北面第二档,其他三挡,北京炸酱面最次
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Re:中国十五大地方面,你觉得哪个味道最好?
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