被誉为西餐界“佛跳墙”的惠灵顿牛排,竟然是道英国菜 63回复/ 2237669 浏览

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你跟中国人的厨艺比肯定没得比啊,外国佬最高就这水平了。

你跟中国人的厨艺比肯定没得比啊,外国佬最高就这水平了。

你的意思是中国人来做惠灵顿就好吃了吗

你的意思是中国人来做惠灵顿就好吃了吗

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相比于其他黑暗料理这个至少用心了。现在有卖预制的半成品,回家自己烤下就行。

相比于其他黑暗料理这个至少用心了。
现在有卖预制的半成品,回家自己烤下就行。

不好弄的,還得自己塗蛋液,我試過幾次都裂開了

不好弄的,還得自己塗蛋液,我試過幾次都裂開了

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能做好惠靈頓牛柳的都挺牛逼的,火喉太不好控了,時間久了酥皮會焦,時間太短中間牛柳會不熟,而且不像普通的烤牛排還能看著肉的變化。

能做好惠靈頓牛柳的都挺牛逼的,火喉太不好控了,時間久了酥皮會焦,時間太短中間牛柳會不熟,而且不像普通的烤牛排還能看著肉的變化。

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惠灵顿牛排,吃过,感觉也就那样

惠灵顿牛排,吃过,感觉也就那样

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引用 @用户0818091766 发表的:
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你跟中国人的厨艺比肯定没得比啊,外国佬最高就这水平了。

你跟中国人的厨艺比肯定没得比啊,外国佬最高就这水平了。

即便是中国人吃中国菜,你让广东人吃川菜或者四川人吃粤菜,他们都不见的觉得好吃,都是习惯自己的口味。
可能偶尔吃一下觉得还行,真的要换口味,大部分人都不会喜欢的。

即便是中国人吃中国菜,你让广东人吃川菜或者四川人吃粤菜,他们都不见的觉得好吃,都是习惯自己的口味。
可能偶尔吃一下觉得还行,真的要换口味,大部分人都不会喜欢的。

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英国菜就注定了这玩意不会好吃,早些年传得神乎其神……从中国点到英国,吃了一圈惠灵顿,真不如直接煎一片牛排。

[问号脸]英国菜就注定了这玩意不会好吃,早些年传得神乎其神……从中国点到英国,吃了一圈惠灵顿,真不如直接煎一片牛排。

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引用 @虎扑JR0940664062 发表的:
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这也要赢?

这也要赢?

厨艺这块是真的天花板的存在。

厨艺这块是真的天花板的存在。

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你跟中国人的厨艺比肯定没得比啊,外国佬最高就这水平了。

你跟中国人的厨艺比肯定没得比啊,外国佬最高就这水平了。

啥都要比是吧

啥都要比是吧

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引用 @虎扑JR1798926541 发表的:
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厨艺这块是真的天花板的存在。

厨艺这块是真的天花板的存在。

谁公认的?人多有理是吧

谁公认的?人多有理是吧

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这玩意确实不好做

这玩意确实不好做

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引用 @派大星海绵宝宝双打章鱼哥 发表的:
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谁公认的?人多有理是吧

谁公认的?人多有理是吧

食材种类 烹饪手法 饮食文化

食材种类 烹饪手法 饮食文化

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引用 @FreeFantasy 发表的:
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制作是复杂的,但味道真不怎么好,不如直接一块眼肉

制作是复杂的,但味道真不怎么好,不如直接一块眼肉

咋说呢,瞎折腾,不如面包蘸松露和煎牛排

咋说呢,瞎折腾,不如面包蘸松露和煎牛排

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华而不实,难吃!

华而不实,难吃!

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手续复杂 但是毛线用没有啊 瞎忙

手续复杂 但是毛线用没有啊 瞎忙

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啥都要比是吧

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啥都要比是吧

赢+1。

赢+1。

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制作是复杂的,但味道真不怎么好,不如直接一块眼肉

制作是复杂的,但味道真不怎么好,不如直接一块眼肉

你吃的是大褐菇还是小褐菇?

你吃的是大褐菇还是小褐菇?

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引用 @00后乔吹 发表的:
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惠林顿很难吃,里面肉又老又没味道,反而是那些改进过得版本,增加了很多蘑菇酱松露酱这些东西就好吃多了。

惠林顿很难吃,里面肉又老又没味道,反而是那些改进过得版本,增加了很多蘑菇酱松露酱这些东西就好吃多了。

是的,吃过一次改良版,我和我老婆一致评价为牛肉陷面包,还不如点个西冷

是的,吃过一次改良版,我和我老婆一致评价为牛肉陷面包,还不如点个西冷

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繁琐毛线,孙红雷一下午能做8块

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佛跳墙能和这个比吗

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这个菜好像是孙红雷带火的。剧里太扯了

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Re:被誉为西餐界“佛跳墙”的惠灵顿牛排,竟然是道英国菜
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被誉为西餐界“佛跳墙”的惠灵顿牛排,竟然是道英国菜
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