不像你们号子里，我的选择是不看奥运~

那也不是顿顿吃，现在物流发达，冬天吃青菜也方便了。
酸菜至少要配白肉，大棒骨啥的。朝鲜族小拌菜桌上可能有，但不是满桌全是。

论全国普及来看，川1湘2其随，你鲁菜还是和粤菜争第三吧。

爱吃什么吃什么 关你屁事

满打满算也就是一个省的体量，韩国人离不开泡菜，和广东人离不开煲汤、山西人离不开面条、重庆人离不开辣椒，有啥本质区别么

说白了和东北人爱吃酸菜一个道理。说实话现在的物流这么发达，还有大棚技术，东北的冬天也不是过去那样吃不到新鲜蔬菜了，但很多东北人还是喜欢做酸菜来吃或买酸菜来吃，酸菜到现在也依然是东北菜里面的一个非常重要的角色。

楼主你说的是个问题吗？

明明就是答案啊。

和一些东北老人冬天离不开酸菜一个道理，现在在广州，老人都会腌两颗酸菜，而且南方人肯定无法理解以前的东北大半年吃不上新鲜蔬菜

其实东北也离不开辣白菜和大酱，生活习俗所致，数据不爱听的，东三省人均GDP都不够韩国人买衣服的

早就不吃了，有大米白面谁吃那个

宫保鸡丁，黄焖鸡，木须肉，火爆腰花，糖醋鱼，四喜丸子，糖醋里脊，辣椒炒鸡等等这些正儿八经的鲁菜，早就融入各个菜系了

非抬杠哈。。。吃烤肉的时候 会腻的 旁边来点泡菜真的挺好。。

豆汁是吹出来的吧？

下饭的很多，尤其老一辈的，只是油炸臭豆腐因为网红模式，更有名了。

山东ip稳定发挥，我来说点楼主爱听的。
1.韩国人物价高，吃不起肉，不像咱们国内月薪3000也能财富自由。
2.韩国美食匮乏，除了泡菜啥也没有。
3.我们又赢麻了

所以为什么有些人离不开醋？

以前穷，有什么吃什么，没得选。
现在只要不是贫困家庭，以前那些不算太好吃的东西，现在谁还经常吃啊？
比如你说的煎饼卷大葱，还有北京的卤煮、豆汁，现在吃的人已经很少了，而且是偶尔吃一次。或者是外地游客没吃过，尝一尝，没人会天天吃。
韩国泡菜呢？天天吃都说少了，差不多顿顿吃。

怕自己印象出错还特意又去核对了一下，朝鲜半岛的平原都比较散碎，但是总体看朝鲜的比韩国的平原多一点，当然了，就按照朝鲜半岛整体来看，它的平原总面积也很有限，而且冬季漫长寒冷，产量少加保存困难，腌制的泡菜是个好选择。

另外朝鲜半岛用铜器和石锅多的原因是中原王朝不允许他们有过多的铁器，没有武器的原材料就不会造反。白衣民族是缺少印染技术，只能用白粗布。说这两条的意思就是一个，对中原王朝来说这种垃圾地方实在没有吞并的必要，花大力气拿了还要扶贫还要驻军划不来，要是土地肥沃你看看有没有自古以来。

其他菜太贵了。