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理想败给了现实，面馆倒闭 802回复/ 50亮574643 浏览

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Routan2025-01-07 15:20:51

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一天在重庆吃三四十碗面

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nialkjfal2025-01-07 15:21:08发布于重庆

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引用 @曲线之间迷路发表的:

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不好意思，鄙人就可以，关键是我做饭还行，调面就不行了。

我恰恰相反

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最爱踩单车2025-01-07 15:21:09发布于佩斯

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引用 @虎扑JR1870985388 发表的:

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我跟你一样，看一分钟都忍不住想吐糟，还说自己是模特、网红，负责美就好了，真当自己多美啊

外貌上来看挺美啊

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蛋疼马甲2025-01-07 15:21:17发布于安徽

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引用 @raulzby 发表的:

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我们家投资有饭店二十多年了，现在还有几家店在，以我的经验，口味确实可以排在第一，在个别情况下可以和地理位置并列第一。

小规模看口味和位置，大店看的东西可就多了

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Lyon游心2025-01-07 15:23:13发布于新疆

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引用 @过去的爱情发表的:

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挺好的，也带动了几百万的GDP

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挺好的，也带动了几百万的GDP

有钱人不这样花钱回馈社会，其他人怎么赚钱。

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lqyb2025-01-07 15:27:02发布于天津

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引用 @刘叶儿的脾气发表的:

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她不热爱餐饮，她只热爱自己的感受，送她个词：自嗨

你又懂了

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乌鸦坐飞机nq2025-01-07 15:27:51发布于四川

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引用 @洪亭南发表的:

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开业的时候和同事去过一次，巨难吃。。。

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开业的时候和同事去过一次，巨难吃。。。

我都想象不出来巨难吃的重庆小面是啥味道

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少年宫周教2025-01-07 15:28:08发布于湖南

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祝你凉凉可还行

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kevinyaiba2025-01-07 15:28:46发布于江苏

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引用 @妖怪甲发表的:

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核心科技就不是口味，小红薯打卡走起，这不倒闭了还能再拍个视频火一下？这是烘焙、咖啡的路太拥挤，走条餐饮打卡新网红路线而已

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核心科技就不是口味，小红薯打卡走起，这不倒闭了还能再拍个视频火一下？这是烘焙、咖啡的路太拥挤，走条餐饮打卡新网红路线而已

南京网红面馆挺多的，基本都是脏乱差啊，她就是走错路了

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往前一步是深渊2025-01-07 15:29:03

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我看她说的配方是自己做的？你不拿出去先试一下口碑意见就敢开啊？这种配方最好有个比较好的师傅教，别觉得自己搞个配方就可以出摊了，太自信导致的

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谭松韵唯一认证男友2025-01-07 15:29:30发布于广东

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引用 @爹地来也发表的:

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看视频场场挺大的，一般餐饮租令合同起码3年，这么大地方一年几十万要的吧，3年就不止一百万房租了，加上装修和设备又去几十万了，员工一年又是几十万。

投资那么大，刚开始的时候她真的有信心挣回来吗？

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先密甜瓜再密卢卡2025-01-07 15:31:15发布于河南

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引用 @黑马不是王子发表的:

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有钱人体验生活？

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有钱人体验生活？

我原来一兄弟，家里很有钱，有段时间嚷嚷着问他爸要钱要创业，他爸问他创业的目的是什么，他说买一台几十万的摩托，没两天他爹把摩托给买回来了，他爹的原话是买一台摩托只花几十万，给他创业得损失几百万

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谭松韵唯一认证男友2025-01-07 15:31:37发布于广东

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引用 @蛋蛋杀手发表的:

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看视频，倒闭了还不确定自己出品有问题，还有啥好说呢，餐饮说破天好吃就是第一

忘了之前是哪里的麻辣烫很火，后厨的卫生环境从拍出来的视频看到真的一塌糊涂，可外面真的都是客人，不知道是跟风的还是真的好吃

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z882357632025-01-07 15:31:41发布于湖北

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引用 @浓眉3大眼儿23 发表的:

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面馆门口花几万整个花墙，她给我们说这是很注重细节。细节不是餐饮里面的品控那些吗

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面馆门口花几万整个花墙，她给我们说这是很注重细节。细节不是餐饮里面的品控那些吗

这属于典型的女的感动自己

所以，为什么女的在职场上竞争力比男的差。就是需求目的，自己都搞不清楚。搞个事，说个事，容易自己歪到其他上面，而忽略事物的本质

餐饮本质是什么，好吃第一位，价格要是适中，就是加分项，环境还是还可以更加分。但是第一位永远是好吃，价格只能筛选受众，但不会拒绝所有人顾客。

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qcwvax2025-01-07 15:31:49发布于北京

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引用 @fengefan 发表的:

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注重细节面馆会倒闭？

是用玩儿酒店大亨的思路在开面馆，属于是游戏心态

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臣法正参见汉中王2025-01-07 15:32:00发布于广东

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引用 @尊师发表的:

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一看她这样子就知道干啥啥倒闭的主根本不了解行业的迷之自信人士

这是属于啥都不懂但又喜欢插手的

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和仁正中2025-01-07 15:33:06发布于北京

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所以凉凉了。。。

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你最后一身紫残留在我眼中2025-01-07 15:33:14发布于山西

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引用 @Awheskey 发表的:

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也未必，上海徐家汇刚关了一家开了近十年的面馆，评价都是不错的，可惜附近商务楼里人没了，生意没了，只能关了。

做面这东西，做到天上，每天能出的量也是有数的，也就是每天利润是有封顶的，一年就只能挣那么些钱，想赚钱，就得成本上往出省，她这投入不计数往里投，不赔就有鬼了，你举的例子也差不多，成本累计的太高了就只能亏，你这是正常的小亏，视频里是离谱的大亏。之前人们分享的那个开店视频，一个当兵回来的，开个刀削面馆能投资进去一百多万，能给每个厨师配休息单间，也是一个样的离谱亏。

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四十养生局乱杀的阿叔2025-01-07 15:33:54发布于海南

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引用 @我来虎扑可不是来看球的发表的:

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没进评论区我就知道答案了，餐饮店，要亏300万倒闭真的很难很难，除非是真的难吃。这女的迷之自信，还自己研究调料，这种东西你不请大师傅，就得走加盟商业化的路子，拿个人口味出来创业，没人跟她说过事实吗

不怕女人漂亮，就怕女人迷之自信

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谭松韵唯一认证男友2025-01-07 15:34:33发布于广东

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引用 @晚神发表的: