中式审美才是最顶级的!超强黑珍珠淮扬菜

492回复/ 48429703 浏览
南京第一渣男(59级)楼主2025-01-03 12:28:12发布于江苏
中式审美才是最顶级的!超强黑珍珠淮扬菜南京第一渣男 发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily

这些回帖亮了

收起
引用 @高美斯 发表的:
只看此人

视频是698的套餐

视频是698的套餐

这功夫,这环境,说实话,698真不贵。那个文思豆腐雕成那样,看着就舒服,这手艺要这个价格没毛病。

这功夫,这环境,说实话,698真不贵。那个文思豆腐雕成那样,看着就舒服,这手艺要这个价格没毛病。

亮了(2084)
回复
查看评论(30)
引用 @用户0818091766 发表的:
只看此人

让隋老师来看看到底强不强?

让隋老师来看看到底强不强?

同样的菜品,398和3980,前者完美,后者隋大厨肯定能挑出很多毛病。

同样的菜品,398和3980,前者完美,后者隋大厨肯定能挑出很多毛病。

亮了(768)
回复
查看评论(3)
引用 @用户0818091766 发表的:
只看此人

让隋老师来看看到底强不强?

让隋老师来看看到底强不强?

隋厨应该是现在还能做菜的淮扬菜厨师里最强的,也是地表最强厨师之一,体力智力能力都在巅峰,难得的是没有那么强的门派之见,不瞎创新也不顽固守旧,还有事没事研究街头美味和把经典菜家庭版分享出来,只希望短视频等不要占用他太多的精力,让他能博采众长,融会贯通,成为一代宗师。

隋厨应该是现在还能做菜的淮扬菜厨师里最强的,也是地表最强厨师之一,体力智力能力都在巅峰,难得的是没有那么强的门派之见,不瞎创新也不顽固守旧,还有事没事研究街头美味和把经典菜家庭版分享出来,只希望短视频等不要占用他太多的精力,让他能博采众长,融会贯通,成为一代宗师。

亮了(531)
回复
查看评论(5)
引用 @哈哈要开心 发表的:
只看此人

这功夫,这环境,说实话,698真不贵。那个文思豆腐雕成那样,看着就舒服,这手艺要这个价格没毛病。

这功夫,这环境,说实话,698真不贵。那个文思豆腐雕成那样,看着就舒服,这手艺要这个价格没毛病。

这698 商业招待都够了,倍有面

这698 商业招待都够了,倍有面

亮了(422)
回复
查看评论(4)
引用 @阿省每日要三省吾身 发表的:
只看此人

这真可比那些餐厅强多了

[图片]

查看更多

这真可比那些餐厅强多了

让隋老师来看看到底强不强?

让隋老师来看看到底强不强?

亮了(540)
回复
查看评论(6)

这家很nb。南京东山那边南部弄的都好北边倒都是山沟子还种地养羊呢

这家很nb。南京东山那边南部弄的都好北边倒都是山沟子还种地养羊呢

亮了(280)
回复
查看评论(7)
引用 @吃个饭先 发表的:
只看此人

398的真算便宜了

[图片]

查看更多

398的真算便宜了

398都这样了,698不得起飞喽?

398都这样了,698不得起飞喽?

亮了(220)
回复
查看评论(1)
引用 @哈哈要开心 发表的:
只看此人

这功夫,这环境,说实话,698真不贵。那个文思豆腐雕成那样,看着就舒服,这手艺要这个价格没毛病。

这功夫,这环境,说实话,698真不贵。那个文思豆腐雕成那样,看着就舒服,这手艺要这个价格没毛病。

这中餐拿出去逼格拿出去能比日餐法餐低?神烦一说到中餐就是火锅,麻婆豆腐,馄饨饺子,这不是大大提升中餐逼格么

这中餐拿出去逼格拿出去能比日餐法餐低?神烦一说到中餐就是火锅,麻婆豆腐,馄饨饺子,这不是大大提升中餐逼格么

亮了(320)
回复
查看评论(8)
引用 @奥特曼巴 发表的:
只看此人

这真算便宜的,都怕赚不出厨子工钱

这真算便宜的,都怕赚不出厨子工钱

真便宜,现在日本那种怀石料理,烧鸟随随便便大几千

真便宜,现在日本那种怀石料理,烧鸟随随便便大几千

亮了(256)
回复
查看评论(4)

确实不贵啊

确实不贵啊

亮了(132)
回复
查看评论(2)
引用 @哈哈要开心 发表的:
只看此人

这功夫,这环境,说实话,698真不贵。那个文思豆腐雕成那样,看着就舒服,这手艺要这个价格没毛病。

这功夫,这环境,说实话,698真不贵。那个文思豆腐雕成那样,看着就舒服,这手艺要这个价格没毛病。

很实惠,这环境,这卖相,就值了。

很实惠,这环境,这卖相,就值了。

亮了(126)
回复
查看评论(1)
引用 @后海哪有海 发表的:
只看此人

就视频上这些菜,398?便宜的我不相信

[图片]

查看更多

就视频上这些菜,398?便宜的我不相信

真是398/498/698

真是398/498/698

亮了(182)
回复
查看评论(11)
引用 @落花时节又逢君123456 发表的:
只看此人

这也不是一般人敢进去的

这也不是一般人敢进去的

你在说笑,这个价格一般人不敢进去?

你在说笑,这个价格一般人不敢进去?

亮了(110)
回复
引用 @股神狼哥 发表的:
只看此人

同样的菜品,398和3980,前者完美,后者隋大厨肯定能挑出很多毛病。

同样的菜品,398和3980,前者完美,后者隋大厨肯定能挑出很多毛病。

没毛病,隋厨评价还是接地气

没毛病,隋厨评价还是接地气

亮了(104)
回复
引用 @吃个饭先 发表的:
只看此人

398的真算便宜了

[图片]

查看更多

398的真算便宜了

看前面这阵势,我以为3980…

看前面这阵势,我以为3980…

亮了(102)
回复
查看评论(3)
引用 @你注意安全 发表的:
只看此人

这踏马能吃饱?纯摆盘

这踏马能吃饱?纯摆盘

你吃的其实没你想的多,你去吃自助的时候,这盘夹一点那盘夹一点,这边一个包子那边一块排骨,10个菜也吃饱了,他这一份菜可比你自助随手拿的多。

你吃的其实没你想的多,你去吃自助的时候,这盘夹一点那盘夹一点,这边一个包子那边一块排骨,10个菜也吃饱了,他这一份菜可比你自助随手拿的多。

亮了(93)
回复
查看评论(1)
引用 @我是佐助2024 发表的:
只看此人

这中餐拿出去逼格拿出去能比日餐法餐低?神烦一说到中餐就是火锅,麻婆豆腐,馄饨饺子,这不是大大提升中餐逼格么

这中餐拿出去逼格拿出去能比日餐法餐低?神烦一说到中餐就是火锅,麻婆豆腐,馄饨饺子,这不是大大提升中餐逼格么

很多人习惯性拿中式快餐比法餐日料高端

很多人习惯性拿中式快餐比法餐日料高端

亮了(80)
回复
引用 @还在流浪1943 发表的:
只看此人

他这么强啊

他这么强啊

最主要的是层主说的还能做菜,其实资历高的还是有的,但是大部分已经做不动菜了

最主要的是层主说的还能做菜,其实资历高的还是有的,但是大部分已经做不动菜了

亮了(75)
回复
查看评论(1)
引用 @wwdidadida 发表的:
只看此人

隋厨应该是现在还能做菜的淮扬菜厨师里最强的,也是地表最强厨师之一,体力智力能力都在巅峰,难得的是没有那么强的门派之见,不瞎创新也不顽固守旧,还有事没事研究街头美味和把经典菜家庭版分享出来,只希望短视频等不要占用他太多的精力,让他能博采众长,融会贯通,成为一代宗师。

隋厨应该是现在还能做菜的淮扬菜厨师里最强的,也是地表最强厨师之一,体力智力能力都在巅峰,难得的是没有那么强的门派之见,不瞎创新也不顽固守旧,还有事没事研究街头美味和把经典菜家庭版分享出来,只希望短视频等不要占用他太多的精力,让他能博采众长,融会贯通,成为一代宗师。

最强不至于,他还有很多师兄弟属于那种不露脸的。还有很多比如国宴的淮扬菜总厨,北京饭店的淮扬菜总厨这种肯定比隋大厨强的,只是很多退休前不能出来参加活动的

最强不至于,他还有很多师兄弟属于那种不露脸的。还有很多比如国宴的淮扬菜总厨,北京饭店的淮扬菜总厨这种肯定比隋大厨强的,只是很多退休前不能出来参加活动的

亮了(68)
回复
引用 @止水114 发表的:
只看此人

真是398/498/698

[图片]

查看更多

真是398/498/698

这价钱超值,环境优美,服务一流

这价钱超值,环境优美,服务一流

亮了(65)
回复
引用 @后海哪有海 发表的:
只看此人

带蟹的,鲍鱼的菜一样没有啊

带蟹的,鲍鱼的菜一样没有啊

视频里是698这个菜单

视频里是698这个菜单

亮了(61)
回复
查看评论(4)
引用 @后海哪有海 发表的:
只看此人

就视频上这些菜,398?便宜的我不相信

[图片]

查看更多

就视频上这些菜,398?便宜的我不相信

视频是698的套餐

视频是698的套餐

亮了(60)
回复
查看评论(6)
引用 @热心市民z先生 发表的:
只看此人

这698 商业招待都够了,倍有面

[图片]

查看更多

这698 商业招待都够了,倍有面

多数人都会觉得新鲜,有特色又适合拍照 环境好

多数人都会觉得新鲜,有特色又适合拍照 环境好

亮了(58)
回复
查看评论(1)
引用 @用户0818091766 发表的:
只看此人

让隋老师来看看到底强不强?

让隋老师来看看到底强不强?

用调羹先压一压那个狮子头看看成色

用调羹先压一压那个狮子头看看成色

亮了(57)
回复
查看评论(1)
引用 @止水114 发表的:
只看此人

真是398/498/698

[图片]

查看更多

真是398/498/698

甚至还有298

甚至还有298

亮了(52)
回复
引用 @wwdidadida 发表的:
只看此人

隋厨应该是现在还能做菜的淮扬菜厨师里最强的,也是地表最强厨师之一,体力智力能力都在巅峰,难得的是没有那么强的门派之见,不瞎创新也不顽固守旧,还有事没事研究街头美味和把经典菜家庭版分享出来,只希望短视频等不要占用他太多的精力,让他能博采众长,融会贯通,成为一代宗师。

隋厨应该是现在还能做菜的淮扬菜厨师里最强的,也是地表最强厨师之一,体力智力能力都在巅峰,难得的是没有那么强的门派之见,不瞎创新也不顽固守旧,还有事没事研究街头美味和把经典菜家庭版分享出来,只希望短视频等不要占用他太多的精力,让他能博采众长,融会贯通,成为一代宗师。

还得跟厨者王多学多练

还得跟厨者王多学多练

亮了(48)
回复
查看评论(1)
引用 @南京第一渣男 发表的:
只看此人

🥢

[图片]

[图片]

查看更多

🥢

为啥我搜不到这个499双人餐了

为啥我搜不到这个499双人餐了

亮了(48)
回复
引用 @开雅阁的麦迪 发表的:
只看此人

我看抖音网友评论说他地位没有那个啥90后最强小胖厨师(黑麒麟探店那个)强,我也不懂。。。

[图片]

查看更多

我看抖音网友评论说他地位没有那个啥90后最强小胖厨师(黑麒麟探店那个)强,我也不懂。。。

传统行当讲究传承有序,他师爷开国第一宴定菜单的人,师傅更别说了国宴大师

传统行当讲究传承有序,他师爷开国第一宴定菜单的人,师傅更别说了国宴大师

亮了(44)
回复
查看评论(1)
引用 @股神狼哥 发表的:
只看此人

同样的菜品,398和3980,前者完美,后者隋大厨肯定能挑出很多毛病。

同样的菜品,398和3980,前者完美,后者隋大厨肯定能挑出很多毛病。

这环境、这菜品、这出品真可以了。

这环境、这菜品、这出品真可以了。

亮了(40)
回复
引用 @一剑凌风 发表的:
只看此人

招待就算了,没法喝酒,啥也谈不成

招待就算了,没法喝酒,啥也谈不成

再上个花生米和拍黄瓜不就完了

再上个花生米和拍黄瓜不就完了

亮了(38)
回复
引用 @高美斯 发表的:
只看此人

视频是698的套餐

视频是698的套餐

本来觉得1200左右 他一直强调性价比 我就觉得799差不多 六百多确实没想到 有些菜还是很吃功夫的

本来觉得1200左右 他一直强调性价比 我就觉得799差不多 六百多确实没想到 有些菜还是很吃功夫的

亮了(38)
回复
查看评论(1)
引用 @高美斯 发表的:
只看此人

视频是698的套餐

视频是698的套餐

这也便宜

这也便宜

亮了(36)
回复
查看评论(1)
引用 @阿省每日要三省吾身 发表的:
只看此人

这真可比那些餐厅强多了

[图片]

查看更多

这真可比那些餐厅强多了

是的,不明白高档餐厅的服务费意义在哪,服务员就上个菜,并不比沙县难多少,又不是老外。另外我们这边的餐位费也挺恶心的。

是的,不明白高档餐厅的服务费意义在哪,服务员就上个菜,并不比沙县难多少,又不是老外。另外我们这边的餐位费也挺恶心的。

亮了(55)
回复
查看评论(4)
引用 @吃个饭先 发表的:
只看此人

398的真算便宜了

[图片]

查看更多

398的真算便宜了

这才398?那998不得起飞了

这才398?那998不得起飞了

亮了(54)
回复
引用 @用户0818091766 发表的:
只看此人

让隋老师来看看到底强不强?

让隋老师来看看到底强不强?

隋坡不知道是被召唤去接官家活儿了还是跟mcn闹崩了,好久没更新了

隋坡不知道是被召唤去接官家活儿了还是跟mcn闹崩了,好久没更新了

亮了(32)
回复
查看评论(1)
引用 @哈哈要开心 发表的:
只看此人

这功夫,这环境,说实话,698真不贵。那个文思豆腐雕成那样,看着就舒服,这手艺要这个价格没毛病。

这功夫,这环境,说实话,698真不贵。那个文思豆腐雕成那样,看着就舒服,这手艺要这个价格没毛病。

其实挺可惜的。中餐用刀叉。。。

其实挺可惜的。中餐用刀叉。。。

亮了(31)
回复
查看评论(5)
引用 @行走的扳手 发表的:
只看此人

这是单人价,请一桌每个人一份就是3980/4980/6980了

这是单人价,请一桌每个人一份就是3980/4980/6980了

高端宴请十人一桌3980感觉更便宜了

高端宴请十人一桌3980感觉更便宜了

亮了(28)
回复
查看评论(1)
引用 @开雅阁的麦迪 发表的:
只看此人

我看抖音网友评论说他地位没有那个啥90后最强小胖厨师(黑麒麟探店那个)强,我也不懂。。。

[图片]

查看更多

我看抖音网友评论说他地位没有那个啥90后最强小胖厨师(黑麒麟探店那个)强,我也不懂。。。

抖音网友的评论能信啊

抖音网友的评论能信啊

亮了(28)
回复
引用 @我是佐助2024 发表的:
只看此人

这中餐拿出去逼格拿出去能比日餐法餐低?神烦一说到中餐就是火锅,麻婆豆腐,馄饨饺子,这不是大大提升中餐逼格么

这中餐拿出去逼格拿出去能比日餐法餐低?神烦一说到中餐就是火锅,麻婆豆腐,馄饨饺子,这不是大大提升中餐逼格么

真的 那帮人非蠢即坏,不过法餐确实可以,日餐就啥也不是,满怀信心去日本吃正宗寿喜烧和怀石料理这些就啥也不是,平时便宜的饭不是烤肉拉面就是炸猪排,没啥意思。不过和牛确实好吃

真的 那帮人非蠢即坏,不过法餐确实可以,日餐就啥也不是,满怀信心去日本吃正宗寿喜烧和怀石料理这些就啥也不是,平时便宜的饭不是烤肉拉面就是炸猪排,没啥意思。不过和牛确实好吃

亮了(26)
回复
引用 @哈哈要开心 发表的:
只看此人

这功夫,这环境,说实话,698真不贵。那个文思豆腐雕成那样,看着就舒服,这手艺要这个价格没毛病。

这功夫,这环境,说实话,698真不贵。那个文思豆腐雕成那样,看着就舒服,这手艺要这个价格没毛病。

我擦 这一套698真心不贵

我擦 这一套698真心不贵

亮了(26)
回复
查看评论(1)
引用 @高美斯 发表的:
只看此人

视频是698的套餐

视频是698的套餐

698我也觉得很值了,tm杭州的桂语山房,人均就要700,被视频里完爆

698我也觉得很值了,tm杭州的桂语山房,人均就要700,被视频里完爆

亮了(26)
回复
查看评论(1)
引用 @止水114 发表的:
只看此人

真是398/498/698

[图片]

查看更多

真是398/498/698

白玉牡丹才69?
这刀工真是有功夫的

白玉牡丹才69?
这刀工真是有功夫的

亮了(22)
回复
引用 @我舅是小凶许 发表的:
只看此人

传统行当讲究传承有序,他师爷开国第一宴定菜单的人,师傅更别说了国宴大师

传统行当讲究传承有序,他师爷开国第一宴定菜单的人,师傅更别说了国宴大师

而且隋师傅出的教程,你跟着他学,家里厨房做出来真的挺不错的

而且隋师傅出的教程,你跟着他学,家里厨房做出来真的挺不错的

亮了(22)
回复
查看评论(1)
引用 @阿省每日要三省吾身 发表的:
只看此人

这真可比那些餐厅强多了

[图片]

查看更多

这真可比那些餐厅强多了

卧槽。这看起来视觉、味觉、还有现金觉,都很棒的样子啊。
南京是吧?下次有机会一定要去试试!

卧槽。这看起来视觉、味觉、还有现金觉,都很棒的样子啊。
南京是吧?下次有机会一定要去试试!

亮了(22)
回复
查看评论(1)

这真可比那些餐厅强多了

这真可比那些餐厅强多了

亮了(760)
回复
查看评论(14)
引用 @强如强哥旧厂街 发表的:
只看此人

八个菜,看这个量一个人都吃不饱

[图片]

查看更多

八个菜,看这个量一个人都吃不饱

这个东西就不能让你吃饱,因为你吃饱了以后就没有进食的欲望了,也就失去了品尝美食的意义

这个东西就不能让你吃饱,因为你吃饱了以后就没有进食的欲望了,也就失去了品尝美食的意义

亮了(18)
回复
引用 @哈哈要开心 发表的:
只看此人

这功夫,这环境,说实话,698真不贵。那个文思豆腐雕成那样,看着就舒服,这手艺要这个价格没毛病。

这功夫,这环境,说实话,698真不贵。那个文思豆腐雕成那样,看着就舒服,这手艺要这个价格没毛病。

这个价格这个环境这个出品我会觉得超值

这个价格这个环境这个出品我会觉得超值

亮了(18)
回复
引用 @PONY_HORSE 发表的:
只看此人

确实不贵啊

确实不贵啊

岂止不贵,实在是太便宜了

岂止不贵,实在是太便宜了

亮了(18)
回复

这个价格的确不算太贵,但胃口好的可能不够吃吧。

这个价格的确不算太贵,但胃口好的可能不够吃吧。

亮了(28)
回复
查看评论(4)

全部回帖

收起

这真可比那些餐厅强多了

这真可比那些餐厅强多了

亮了(760)
回复
查看评论(14)

这家很nb。南京东山那边南部弄的都好北边倒都是山沟子还种地养羊呢

这家很nb。南京东山那边南部弄的都好北边倒都是山沟子还种地养羊呢

亮了(280)
回复
查看评论(7)

398的真算便宜了

398的真算便宜了

亮了(488)
回复
查看评论(20)

确实不贵啊

确实不贵啊

亮了(132)
回复
查看评论(2)

这个价格的确不算太贵,但胃口好的可能不够吃吧。

这个价格的确不算太贵,但胃口好的可能不够吃吧。

亮了(28)
回复
查看评论(4)
引用 @天涯秦歌 发表的:
只看此人

这个价格的确不算太贵,但胃口好的可能不够吃吧。

这个价格的确不算太贵,但胃口好的可能不够吃吧。

15道菜的 套餐应该能吃饱,

15道菜的 套餐应该能吃饱,

亮了(16)
回复
查看评论(2)

🥢

🥢

亮了(194)
回复
查看评论(14)

真好便宜啊,还以为要大几千一个人

真好便宜啊,还以为要大几千一个人

亮了(160)
回复
查看评论(3)

这么便宜?

这么便宜?

亮了(6)
回复
引用 @南京第一渣男 发表的:
只看此人

🥢

[图片]

[图片]

查看更多

🥢

为啥我搜不到这个499双人餐了

为啥我搜不到这个499双人餐了

亮了(48)
回复

不贵,吃完园林溜达一圈挺好的

不贵,吃完园林溜达一圈挺好的

亮了(2)
回复

这个配上服务,环境和菜品,感觉真的好便宜啊

这个配上服务,环境和菜品,感觉真的好便宜啊

亮了(10)
回复

这家就是太远了

这家就是太远了

亮了(2)
回复

这不是照着西餐的上菜模式弄出来的吗~

这不是照着西餐的上菜模式弄出来的吗~

亮了(4)
回复
查看评论(1)
引用 @南京第一渣男 发表的:
只看此人

🥢

[图片]

[图片]

查看更多

🥢

这真算便宜的,都怕赚不出厨子工钱

这真算便宜的,都怕赚不出厨子工钱

亮了(269)
回复
查看评论(5)

价格好良心啊

价格好良心啊

亮了(8)
回复

性价比可以

性价比可以

亮了(2)
回复

这家店之前就收藏了,不知道什么时候去南京

这家店之前就收藏了,不知道什么时候去南京

亮了(4)
回复
引用 @阿省每日要三省吾身 发表的:
只看此人

这真可比那些餐厅强多了

[图片]

查看更多

这真可比那些餐厅强多了

让隋老师来看看到底强不强?

让隋老师来看看到底强不强?

亮了(540)
回复
查看评论(6)

拆烩鲢鱼头搞成这也好意思卖?欺负我们JRS没吃过国宴?去完骨的鱼头端上来得是几本原样的

拆烩鲢鱼头搞成这也好意思卖?欺负我们JRS没吃过国宴?去完骨的鱼头端上来得是几本原样的

亮了(8)
回复
查看评论(2)
Re:中式审美才是最顶级的!超强黑珍珠淮扬菜
虎扑游戏中心
步行街主干道最热帖
这个条件的男生可以在上海乱杀吗
这商场人山人海呀。
闺蜜不生气挑战,相当炸裂。
连体双胞胎怀孕了
这么嚣张,没法治他么
好崩溃相亲又黄了
男人一个月花费好大
如果60年代在野外能找到30只华南虎,那么现在肯定有很多漂亮的华南虎,可惜的是捕杀绝了,从1958到1970只找到了六只,保护了三十多年,现在全国动物园加一块才两百多只华南虎,全是近亲繁殖!
谁才是历史第一控卫?
吃完同事妈妈包的饺子拉肚子了,想要赔偿
步行街主干道最新帖
客观讨论 天仙下凡脸着地的刘天仙和21世纪最大巨星泰勒斯威夫特谁更美
蛮王胡达300公斤10次
[我的好物单]酒
明天凌晨各地最低气温预报
看到陈丹青讲“以前上海人都不知道咖啡不可以用玻璃杯装,跟刷锅水一样”,莫名感觉有些好笑!
[我的好物单]一毛五
[我的好物单]Oracle
倪萍在金鸡奖颁奖上的犀利发言
爱一个人不需要慷慨
热门游戏-即点即玩
无需下载,足球经理模式一键即玩
《NBA英雄》教练系统上线啦!我选好了,看看你的