大米一般来说分为三种：一，籼米、细长的，像泰国香米，二，粳米、短胖的，五常大米，三，糯米，糯米也分籼糯米和粳糯米，一般酿酒，做糕点。

我们广东丘陵太多，没啥平地，种不了多少，经济林倒是很多

东北大米产量才占全部的六分之一，为啥我感觉全国很多地方大部分都是吃的东北大米🤔

湖没问题，广在开玩笑吗 粮食自给率不到25%的地儿

我不知道河南，我们山东种植粮食的土地，一般是每年6月份收小麦，种秋玉米，一般三个月成熟，十一前后可以收割玉米；然后再种小麦，是冬小麦，来年的6月份再收割小麦，这相当于一年收两季了。河南那边应该和我们差不太多。

不是一直说河南是农业大省吗

产量高的也有限，只不过东北种地面积大人口少，其中黑龙江可耕种面积都赶上山东+河南了，只种一季的劣势也被地多优势磨平了，东北我不知道具体怎么分地的，新疆一家三口随便可以承包上百亩，而江苏山东河南安徽人均只有一亩地多点，省份面积小限制了农业产量上限

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颗粒饱满，质地坚硬，富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质 。

冷知识，河南人大部分吃面。

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赣湘两省不愧是袁老的出生地跟居住地。再感慨一句，大江西在为周边省份输出劳动力的同时，还能保持这么高的水稻产量，虽然现在农业没那么依赖人工了。小时候收稻子全家出动，现在村子里都没青壮劳动力了。

湖北这么高真是没想到，印象里那是一个爱吃热干面的地方

在黑龙江种粮大户都不论亩，论晌。一晌地是15亩，一下包几百晌。

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不是一直说河南是农业大省吗

全中国只有深圳没有真正意义的农村了，北京上海都有，这两个城市城市化率都在9成多。

难怪东北人往往不被看成北方人，真的是差距巨大

广西人代表北方人否认东北人？

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你没懂我意思，东北大米只占全国六分之一，但北方基本全部，南方很多地方，吃的都是东北大米，这消耗明显要比产量多多了，哪来那么多东北大米呢。

我不知道你的东北人不被看做北方人的说法是从哪里得来的。我作为山东人，身边的人从小到大都是认为东北人是北方人的。我们对南北方的分界基本都以秦岭淮河为界，大部分在秦岭淮河以北的，我们认为是北方地区；大部分在秦岭淮河以南的，我们认为是南方地区。东北种植水稻的原因，是因为东北的热量条件只能种植一季庄稼，不管种啥一年都只能收获一次；而东北水量管够（降雨量不小蒸发量小，人口也没那么多，河流多水资源丰富），所以适合种水稻一些。同时这也是五常大米全国闻名的原因。但除了吃米还是吃面这个问题以外，东北的生活习惯、饮食习惯、风土人情都和我们华北地区差不太多。要知道，比如在哈尔滨，都是有很多人是从山东闯关东过去的人的后代，所以生活习惯怎么可能差别很大呢？