我发现在工作后对吃的东西越来越有要求,不像以前吃饭,随便吃吃,聚会吃个路边馆子,吃个烤鱼鸡公煲什么的。
现在国内的五湖四海也玩了玩,我觉得最好吃的属:
宁波菜
粤菜
淮扬菜
我是安徽人,在上海。徽菜也很好吃,家乡的味道肯定是没得讲的,但感觉没有那么精致,上海本帮菜和宁波菜有点像,但是有时过于浓油赤酱和过于甜了。
其余的菜系像川菜湘菜,都偏辣,而且随着预制菜的发展,偏辣的菜系也是预制菜的重灾区,前几年川菜很火热,但是对肠胃不友好,后面我的口味也爱吃比较清淡精致的菜系了。不过我们公司阿姨是四川阿姨,做的川菜还是很香的,我觉得和辣椒的关系很大。
云贵的菜系感觉比较偏酸,味道中庸,印象不深,不做讨论。
鲁菜分量很大,吃的过瘾,也感觉偏咸。
无引战意图,评论区随便聊聊~
我发现在工作后对吃的东西越来越有要求,不像以前吃饭,随便吃吃,聚会吃个路边馆子,吃个烤鱼鸡公煲什么的。
现在国内的五湖四海也玩了玩,我觉得最好吃的属:
宁波菜
粤菜
淮扬菜
我是安徽人,在上海。徽菜也很好吃,家乡的味道肯定是没得讲的,但感觉没有那么精致,上海本帮菜和宁波菜有点像,但是有时过于浓油赤酱和过于甜了。
其余的菜系像川菜湘菜,都偏辣,而且随着预制菜的发展,偏辣的菜系也是预制菜的重灾区,前几年川菜很火热,但是对肠胃不友好,后面我的口味也爱吃比较清淡精致的菜系了。不过我们公司阿姨是四川阿姨,做的川菜还是很香的,我觉得和辣椒的关系很大。
云贵的菜系感觉比较偏酸,味道中庸,印象不深,不做讨论。
鲁菜分量很大,吃的过瘾,也感觉偏咸。
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