* **杀菌剂**:孔雀石绿具有强大的杀菌、杀真菌和杀寄生虫的作用,对治疗鱼类的水霉病、鳃霉病、小瓜虫病等疾病有显著效果。然而,也正因其强烈的毒性,长期超量使用可致癌,无公害水产养殖领域国家明令禁止添加。
* 孔雀石绿被多个国家和国际组织列为禁用药物或化合物,如美国食品与药物管理局(FDA)、欧盟法案2002/675/EC以及我国的农业行业标准《NY5071-2002无公害食品鱼药使用准则》等。
* 尽管孔雀石绿在水产养殖中具有显著的疗效,但由于其潜在的致癌、致畸、致突变作用,以及对环境和人体的危害,各国均严格限制其在食品动物中的使用。