湘菜为何超越川菜，成为了中国第一大菜系？

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加辣不加麻(104级)楼主2024-12-22 11:58:15发布于福建

湘菜为何超越川菜，成为了中国第一大菜系？由加辣不加麻发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily

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渐行渐远的鱼2024-12-22 12:11:41发布于山东

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湘菜自己知道它这么牛吗？

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二的后面是三2024-12-22 12:11:46发布于浙江

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先问是不是，再问为什么？

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我爱KevinDurant2024-12-22 12:01:50发布于河北

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只要好吃，人们就会认可

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zjjccc2024-12-22 12:02:13发布于山东

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宫城漢子2024-12-22 12:03:07发布于贵州

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引用 @zjjccc 发表的:

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35岁就退休2024-12-22 12:03:37发布于广东

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酸辣鸡杂，尖椒炒肉
话说湘菜馆不也有麻婆豆腐
主要还是便宜

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投篮呱呱好2024-12-22 12:04:09发布于山东

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鲁菜呢

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豆芽小菜菜2024-12-22 12:04:57

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川菜代表麻婆豆腐，谁吃谁叫好。

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机灵鬼小可爱2024-12-22 12:06:07发布于山东

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坐标济南，湘菜数量远远不及川菜。

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渐行渐远的鱼2024-12-22 12:11:41发布于山东

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湘菜自己知道它这么牛吗？

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二的后面是三2024-12-22 12:11:46发布于浙江

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先问是不是，再问为什么？

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孤胆枪手2024-12-22 12:15:15发布于北京

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湘菜扩张第一是湖南人出省，第二就是在低消费下有优势，都是小菜，适合目前降级的趋势。

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浮雕二轮2024-12-22 12:39:43发布于陕西

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引用 @孤胆枪手发表的:

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湘菜扩张第一是湖南人出省，第二就是在低消费下有优势，都是小菜，适合目前降级的趋势。

都是小菜？湘菜是品类最全的，包容性最好的，从小吃到宴席完备，从街边夫妻店到徐记这样的海鲜巨头都有。哪怕在一个店里，他可以有十几元的小菜，也可以有上千的珍馐

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不打篮球逛大该2024-12-22 13:21:09发布于湖北

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啥

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迷死前面的2024-12-22 13:34:44发布于广东

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广东：不会吃，肯定是吃食物的本味啦。

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用户12506333152024-12-22 14:01:31发布于广东

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引用 @迷死前面的发表的:

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广东：不会吃，肯定是吃食物的本味啦。

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广东：不会吃，肯定是吃食物的本味啦。

网上说这种话的广东人一律是弱智，根本不懂吃。真正的广东吃货会懂得欣赏各地美食。比如我，做一顿饭可以做几种菜系一起上桌

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虎扑JR17989265412024-12-22 14:06:12发布于湖南

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引用 @投篮呱呱好发表的:

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鲁菜呢

历史no1现在不行了。

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虎扑JR17989265412024-12-22 14:07:44发布于湖南

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引用 @孤胆枪手发表的:

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湘菜扩张第一是湖南人出省，第二就是在低消费下有优势，都是小菜，适合目前降级的趋势。

最重要的是好吃

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迪达拉风2024-12-22 14:09:13发布于广东

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真想吃一次正宗的湘菜，在深圳吃的，每个菜都是一个味，觉得没啥意思

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机灵鬼小可爱2024-12-22 14:50:59发布于山东

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引用 @投篮呱呱好发表的:

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鲁菜呢

鲁菜的腰花大肠就劝退一部分人了，我接触的不少济南同事就不吃动物内脏。当然鲁菜不止大肠腰花。

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24号我的神2024-12-22 14:57:32发布于云南

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先问是不是再问为什么！满大街的川渝火锅多多少少也能算川菜的吧

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什么哦额2024-12-22 14:57:56发布于云南

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