刚看论文说碳水转脂肪非常非常难，那些胖子的脂肪只有4%是碳水转的，剩下的脂肪都是吃进去的油直接吸收变成的。碳水用不了也被人体超量氧化烧掉了，极少会转换成脂肪存起来。一般来讲，总热量不超，怎么吃无所谓。