为什么早餐利润这么高大家都不去做呢? 656回复/ 501069494 浏览

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引用 @墨茶Official 发表的:
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碰到一个小兄弟,母亲和二姨小姨加上爸爸姨夫,五六个人开早餐店(附近最大),排队几十人那种规模。两点起九点收摊,下午备货。我说能挣多少,他说一年二三十万吧,他还说一辈子都不会做早餐,那就不是一般人能干的活,完全没有自己的生活,就是几点一线,哪怕一年五六十万也不做。

碰到一个小兄弟,母亲和二姨小姨加上爸爸姨夫,五六个人开早餐店(附近最大),排队几十人那种规模。两点起九点收摊,下午备货。我说能挣多少,他说一年二三十万吧,他还说一辈子都不会做早餐,那就不是一般人能干的活,完全没有自己的生活,就是几点一线,哪怕一年五六十万也不做。

一年五六十那得做

一年五六十那得做

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引用 @扑就完事了 发表的:
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我睡觉时真是一点声音都听不得,睡着了反而睡得很死

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我睡觉时真是一点声音都听不得,睡着了反而睡得很死

我也是

我也是

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引用 @别担心你只是被绿了而已 发表的:
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我这两年几户每天晚上9点左右洗漱完毕上床,看手机最多不超过半小时就睡着了……

我这两年几户每天晚上9点左右洗漱完毕上床,看手机最多不超过半小时就睡着了……

皮肤有没有变好呀

皮肤有没有变好呀

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引用 @cy漫步时光 发表的:
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凌晨3点起来又不是什么难事?今年我就摆摊卖早餐过,而且我隔壁房间的两个也还在坚持摆摊。还有一个我还没睡觉,他1点就出发去市场杀猪卖肉的………只能说网上很多人没有真正的苦过,觉得3点起床好像是啥不得了做不到的事。其实现实生活还有更多比这难比这更苦的……

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凌晨3点起来又不是什么难事?今年我就摆摊卖早餐过,而且我隔壁房间的两个也还在坚持摆摊。还有一个我还没睡觉,他1点就出发去市场杀猪卖肉的………只能说网上很多人没有真正的苦过,觉得3点起床好像是啥不得了做不到的事。其实现实生活还有更多比这难比这更苦的……

广州那边生滚粥我去过两次,以前一直不知道为什么都是后半夜去喝,醉酒也不至于,后来有次去了番禺那边一个镇上一家才知道,大概一点钟的样子,旁边屠宰场才会宰好猪后把新鲜的各类内脏规整后卖给来拉货的商家,直接拉回店里就开始搞

广州那边生滚粥我去过两次,以前一直不知道为什么都是后半夜去喝,醉酒也不至于,后来有次去了番禺那边一个镇上一家才知道,大概一点钟的样子,旁边屠宰场才会宰好猪后把新鲜的各类内脏规整后卖给来拉货的商家,直接拉回店里就开始搞

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做早餐是深夜工,你一部分钱是付的深夜补贴,这么想不就明白了?

做早餐是深夜工,你一部分钱是付的深夜补贴,这么想不就明白了?

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引用 @四十五度人生 发表的:
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是谁在抬杠?一开始就说了纯粹的不够,你非要和我杠,加了几个限制条件了?要三点起,要熬整夜,要这要那,还理直气壮的逼逼赖赖。

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是谁在抬杠?一开始就说了纯粹的不够,你非要和我杠,加了几个限制条件了?要三点起,要熬整夜,要这要那,还理直气壮的逼逼赖赖。

你说的原话是“单纯起床的不够,算上没睡的就够了”。我们讨论的是开早餐店“每天”“从凌晨三点开业”。那么你说没睡的情况,是不是也得符合“每天”,符合“开业”也就是说最少到早上10点不睡吧?就凌晨3点这个点不睡算什么?不是每天算什么?到底谁在抬杠?

你说的原话是“单纯起床的不够,算上没睡的就够了”。我们讨论的是开早餐店“每天”“从凌晨三点开业”。那么你说没睡的情况,是不是也得符合“每天”,符合“开业”也就是说最少到早上10点不睡吧?就凌晨3点这个点不睡算什么?不是每天算什么?到底谁在抬杠?

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引用 @恐龙帝 发表的:
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真的是手艺好的早餐店,9点不到就收摊了,去的晚了只能站着吃。如果真是纯手工的早餐店还要熬到1点,只能说明味道太差,不如全搞预制菜还轻松

真的是手艺好的早餐店,9点不到就收摊了,去的晚了只能站着吃。如果真是纯手工的早餐店还要熬到1点,只能说明味道太差,不如全搞预制菜还轻松

要不你回去学习下早餐有哪些东西?

要不你回去学习下早餐有哪些东西?

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引用 @商时风 发表的:
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你说的原话是“单纯起床的不够,算上没睡的就够了”。我们讨论的是开早餐店“每天”“从凌晨三点开业”。那么你说没睡的情况,是不是也得符合“每天”,符合“开业”也就是说最少到早上10点不睡吧?就凌晨3点这个点不睡算什么?不是每天算什么?到底谁在抬杠?

你说的原话是“单纯起床的不够,算上没睡的就够了”。我们讨论的是开早餐店“每天”“从凌晨三点开业”。那么你说没睡的情况,是不是也得符合“每天”,符合“开业”也就是说最少到早上10点不睡吧?就凌晨3点这个点不睡算什么?不是每天算什么?到底谁在抬杠?

单纯算三点起的是不够,那算三点还没睡的够不够了?是你非要加什么熬通宵,什么三点起的,什么每天,限制条件加得够多,你也能成为中国第一人。还张嘴闭嘴杠精,我是杠精,那你是什么?正义使者?

单纯算三点起的是不够,那算三点还没睡的够不够了?是你非要加什么熬通宵,什么三点起的,什么每天,限制条件加得够多,你也能成为中国第一人。还张嘴闭嘴杠精,我是杠精,那你是什么?正义使者?

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引用 @不止火舞 发表的:
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全年就过年休息一个星期。但凡多休息几天,生意就差好多。

全年就过年休息一个星期。但凡多休息几天,生意就差好多。

为啥?早餐不一般是上班族吗?工作日生意好吧?

为啥?早餐不一般是上班族吗?工作日生意好吧?

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引用 @cy漫步时光 发表的:
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凌晨3点起来又不是什么难事?今年我就摆摊卖早餐过,而且我隔壁房间的两个也还在坚持摆摊。还有一个我还没睡觉,他1点就出发去市场杀猪卖肉的………只能说网上很多人没有真正的苦过,觉得3点起床好像是啥不得了做不到的事。其实现实生活还有更多比这难比这更苦的……

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凌晨3点起来又不是什么难事?今年我就摆摊卖早餐过,而且我隔壁房间的两个也还在坚持摆摊。还有一个我还没睡觉,他1点就出发去市场杀猪卖肉的………只能说网上很多人没有真正的苦过,觉得3点起床好像是啥不得了做不到的事。其实现实生活还有更多比这难比这更苦的……

对的,很多人凌晨三点起床还挣不到钱

对的,很多人凌晨三点起床还挣不到钱

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引用 @仰望45度忧伤 发表的:
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美团优选,早上稍微晚点,3.30起床,4点装货[加油],11点半左右干完,回家睡觉,

美团优选,早上稍微晚点,3.30起床,4点装货[加油],11点半左右干完,回家睡觉,

一个月大概多少钱?

一个月大概多少钱?

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起得比鸡早,睡得比狗晚, 干得比牛多

起得比鸡早,睡得比狗晚, 干得比牛多

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村里一个大爷靠卖早餐买了两套房,劳累过度心脏搭桥,不到50岁走了

村里一个大爷靠卖早餐买了两套房,劳累过度心脏搭桥,不到50岁走了

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引用 @闹钟没响谁的锅 发表的:
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白天你还得备货呢,不能啥都三点起来现干吧。

白天你还得备货呢,不能啥都三点起来现干吧。

卖早点也不用从凌晨3点干到下午6点啊,10点11点最多了,后面很闲的,一个下午准备时间呢

卖早点也不用从凌晨3点干到下午6点啊,10点11点最多了,后面很闲的,一个下午准备时间呢

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我一直有个疑问,早餐店只做半天生意,下午就关门了。门店晚上为什么不做其他餐饮,这样利用率才高。别说太累忙不过来,可以两拨人做。白白浪费了店租。

我一直有个疑问,早餐店只做半天生意,下午就关门了。门店晚上为什么不做其他餐饮,这样利用率才高。别说太累忙不过来,可以两拨人做。白白浪费了店租。

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引用 @我就找个名字 发表的:
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摆摊收工得中午了,备菜收拾什么的又得两三小时,休息一会到下午五六点又得给孩子做饭收拾了。晚上八九点了睡一会两三点起,天天如此。有时候天气不好了早收工能休息一天

摆摊收工得中午了,备菜收拾什么的又得两三小时,休息一会到下午五六点又得给孩子做饭收拾了。晚上八九点了睡一会两三点起,天天如此。有时候天气不好了早收工能休息一天

老哥说的在理,父母开了十年早餐店,可以说就是一天上班时间得12个小时这样,看了一点还有大家都没提及到,就是站,一天站的时间是非常长的,年纪大了吃不消的

老哥说的在理,父母开了十年早餐店,可以说就是一天上班时间得12个小时这样,看了一点还有大家都没提及到,就是站,一天站的时间是非常长的,年纪大了吃不消的[破防]

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特么我经常3点多4点半才睡,这帮卖早餐的真屌

特么我经常3点多4点半才睡,这帮卖早餐的真屌

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现在不用那么早起了,那些连锁的,都是拆包装往蒸笼一放,现做的肯定是没有的。

现在不用那么早起了,那些连锁的,都是拆包装往蒸笼一放,现做的肯定是没有的。

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Re:为什么早餐利润这么高大家都不去做呢?
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