为什么早餐利润这么高大家都不去做呢? 651回复/ 501058950 浏览

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我家旁边那菜市场我有一个老乡在那里有档口卖猪肉的,我平时周末都去和兄弟喝酒。有一次喝到三点钟回来刚好路过他的猪肉档,他已经在切割猪肉了。跟他聊了一会人家每天两点钟就起床了,然后去拿猪回来。他还是一小伙子,比我年轻。有些钱真不是谁都能挣的。

我家旁边那菜市场我有一个老乡在那里有档口卖猪肉的,我平时周末都去和兄弟喝酒。有一次喝到三点钟回来刚好路过他的猪肉档,他已经在切割猪肉了。跟他聊了一会人家每天两点钟就起床了,然后去拿猪回来。他还是一小伙子,比我年轻。有些钱真不是谁都能挣的。

我上夜班一点半下班,回家的时候就看到边上两家猪肉店已经开门了,面包车正卸货呢。说白了小成本个体营业户能挣钱就是靠事事自己来,不用请人帮忙,这样也不算太高的营业才能有钱赚

我上夜班一点半下班,回家的时候就看到边上两家猪肉店已经开门了,面包车正卸货呢。说白了小成本个体营业户能挣钱就是靠事事自己来,不用请人帮忙,这样也不算太高的营业才能有钱赚

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引用 @cy漫步时光 发表的:
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凌晨3点起来又不是什么难事?今年我就摆摊卖早餐过,而且我隔壁房间的两个也还在坚持摆摊。还有一个我还没睡觉,他1点就出发去市场杀猪卖肉的………只能说网上很多人没有真正的苦过,觉得3点起床好像是啥不得了做不到的事。其实现实生活还有更多比这难比这更苦的……

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凌晨3点起来又不是什么难事?今年我就摆摊卖早餐过,而且我隔壁房间的两个也还在坚持摆摊。还有一个我还没睡觉,他1点就出发去市场杀猪卖肉的………只能说网上很多人没有真正的苦过,觉得3点起床好像是啥不得了做不到的事。其实现实生活还有更多比这难比这更苦的……

3点起床一次,我一礼拜都缓不过来

3点起床一次,我一礼拜都缓不过来

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引用 @PekingAI 发表的:
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3点起床一次,我一礼拜都缓不过来

3点起床一次,我一礼拜都缓不过来

你要晚上刻意的早睡了根本不用缓。

你要晚上刻意的早睡了根本不用缓。

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引用 @腹有诗书气自华 发表的:
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我有个认识的小老弟两口子在做,每天早上6点就睡觉了,早晨两点多起床,小老弟头发都没多少了。不过辛苦不白付出,干了五六年攒了一个小学区房还有十几万存款。现在为了孩子换赛道了。

我有个认识的小老弟两口子在做,每天早上6点就睡觉了,早晨两点多起床,小老弟头发都没多少了。
不过辛苦不白付出,干了五六年攒了一个小学区房还有十几万存款。
现在为了孩子换赛道了。

我家楼下早餐大姨差不多,不过结局很惨。
豆腐脑和油饼做的很好,一到从6点半到9点基本都是排队状态,我吃了20多年,我妈还帮她看过孩子。。
买了学区两套房,最后装修被坑,俩孩子白血病很早就死了,老头子车祸锯了一条腿。。。

我家楼下早餐大姨差不多,不过结局很惨。
豆腐脑和油饼做的很好,一到从6点半到9点基本都是排队状态,我吃了20多年,我妈还帮她看过孩子。。
买了学区两套房,最后装修被坑,俩孩子白血病很早就死了,老头子车祸锯了一条腿。。。

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我们这里买肉夹馍和夹菜饼的摊子,早上3点起床,炒菜,调凉菜,煮肉,和面,6点钟基本就要开始买了,一直到中午12点半结束,下午再去买第二天的菜和肉,日复一日年复一年,一般人受不了的

我们这里买肉夹馍和夹菜饼的摊子,早上3点起床,炒菜,调凉菜,煮肉,和面,6点钟基本就要开始买了,一直到中午12点半结束,下午再去买第二天的菜和肉,日复一日年复一年,一般人受不了的

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凌晨3点起来又不是什么难事?今年我就摆摊卖早餐过,而且我隔壁房间的两个也还在坚持摆摊。还有一个我还没睡觉,他1点就出发去市场杀猪卖肉的………只能说网上很多人没有真正的苦过,觉得3点起床好像是啥不得了做不到的事。其实现实生活还有更多比这难比这更苦的……

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凌晨3点起来又不是什么难事?今年我就摆摊卖早餐过,而且我隔壁房间的两个也还在坚持摆摊。还有一个我还没睡觉,他1点就出发去市场杀猪卖肉的………只能说网上很多人没有真正的苦过,觉得3点起床好像是啥不得了做不到的事。其实现实生活还有更多比这难比这更苦的……

12点睡3点起确实很苦,可是可以6点睡啊

12点睡3点起确实很苦,可是可以6点睡啊

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引用 @cy漫步时光 发表的:
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凌晨3点起来又不是什么难事?今年我就摆摊卖早餐过,而且我隔壁房间的两个也还在坚持摆摊。还有一个我还没睡觉,他1点就出发去市场杀猪卖肉的………只能说网上很多人没有真正的苦过,觉得3点起床好像是啥不得了做不到的事。其实现实生活还有更多比这难比这更苦的……

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凌晨3点起来又不是什么难事?今年我就摆摊卖早餐过,而且我隔壁房间的两个也还在坚持摆摊。还有一个我还没睡觉,他1点就出发去市场杀猪卖肉的………只能说网上很多人没有真正的苦过,觉得3点起床好像是啥不得了做不到的事。其实现实生活还有更多比这难比这更苦的……

我妈去年骨折住院 我连续两个月早上4点起来 做早饭再搭地铁头班车给送过去 大冬天下大雪那叫一个冷 真的刻骨铭心

我妈去年骨折住院 我连续两个月早上4点起来 做早饭再搭地铁头班车给送过去 大冬天下大雪那叫一个冷 真的刻骨铭心

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引用 @小小加索尔 发表的:
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难的不是3点起,是日复一日年复一年的每天2-3点起床,生物钟和正常的社交朋友是完全两个时间点,这个完全就是看人 有人接受的了就做,接受不了就没办法。因为每个人经历的东西不同,以我自己的角度 叫我每天2-3点起,晚上8点去睡觉 常年都这么做 我是肯定受不了的 至于你自己的情况 那只有你自己清楚,每个人的习惯不一样

难的不是3点起,是日复一日年复一年的每天2-3点起床,生物钟和正常的社交朋友是完全两个时间点,这个完全就是看人 有人接受的了就做,接受不了就没办法。因为每个人经历的东西不同,以我自己的角度 叫我每天2-3点起,晚上8点去睡觉 常年都这么做 我是肯定受不了的 至于你自己的情况 那只有你自己清楚,每个人的习惯不一样

菜市场卖水果鱼的都是两点起啊,只有过年的那天休息一天

菜市场卖水果鱼的都是两点起啊,只有过年的那天休息一天

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起得早,作息颠倒,不是所有人都做得到的,但是lz这问的也挺奇怪的,做早餐的不也挺多的?咋叫大家都不去做呢?

起得早,作息颠倒,不是所有人都做得到的,但是lz这问的也挺奇怪的,做早餐的不也挺多的?咋叫大家都不去做呢?

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引用 @小小加索尔 发表的:
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难的不是3点起,是日复一日年复一年的每天2-3点起床,生物钟和正常的社交朋友是完全两个时间点,这个完全就是看人 有人接受的了就做,接受不了就没办法。因为每个人经历的东西不同,以我自己的角度 叫我每天2-3点起,晚上8点去睡觉 常年都这么做 我是肯定受不了的 至于你自己的情况 那只有你自己清楚,每个人的习惯不一样

难的不是3点起,是日复一日年复一年的每天2-3点起床,生物钟和正常的社交朋友是完全两个时间点,这个完全就是看人 有人接受的了就做,接受不了就没办法。因为每个人经历的东西不同,以我自己的角度 叫我每天2-3点起,晚上8点去睡觉 常年都这么做 我是肯定受不了的 至于你自己的情况 那只有你自己清楚,每个人的习惯不一样

就是没逼到那个份上

就是没逼到那个份上

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引用 @bugwuxi 发表的:
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是啊。所以楼主问,为什么早餐利润高大家不去做。大家回答,因为苦啊。这本来是为你们说话,道出你们的苦。你自己歌功颂德起来,还一副你们吃不了苦,就我善于吃。我还以为你有啥不同见解。结果你也说是没办法才吃这苦,那你说的和别人意思不一样么?看不懂你。

是啊。所以楼主问,为什么早餐利润高大家不去做。

大家回答,因为苦啊。

这本来是为你们说话,道出你们的苦。

你自己歌功颂德起来,还一副你们吃不了苦,就我善于吃。

我还以为你有啥不同见解。

结果你也说是没办法才吃这苦,那你说的和别人意思不一样么?

看不懂你。

我草,这没啥骄傲的。只求不要被别人嘲笑就不错了……又不是旧社会,越穷越光荣。我们也想追上别人的步伐,不拖社会的后腿。
说到底这种生活还是没得选,而且不是每个起早贪黑的人都能赚到钱。

我草,这没啥骄傲的。只求不要被别人嘲笑就不错了……又不是旧社会,越穷越光荣。我们也想追上别人的步伐,不拖社会的后腿。
说到底这种生活还是没得选,而且不是每个起早贪黑的人都能赚到钱。

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引用 @cy漫步时光 发表的:
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兄弟,说话不用这么冲。我没说这种作息容易,也不是歌颂苦难,相信每个人都有各自的难处。但是像我们这种没文化的社会底层,只能靠一些很多人看不到的地方努力用功才能跟上你们的步伐……当然了,你问下摆摊的每个人,如果有更好的选择他肯定不愿意这样做。

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兄弟,说话不用这么冲。我没说这种作息容易,也不是歌颂苦难,相信每个人都有各自的难处。但是像我们这种没文化的社会底层,只能靠一些很多人看不到的地方努力用功才能跟上你们的步伐……当然了,你问下摆摊的每个人,如果有更好的选择他肯定不愿意这样做。

所以这话层主说得,因为他干过,这是他们的选择
但是我们说不得,因为我们没干过,我们确实会觉得他们苦
但是如果有谁没干过然后BB说这不难的,大伙都会群起攻之

所以这话层主说得,因为他干过,这是他们的选择
但是我们说不得,因为我们没干过,我们确实会觉得他们苦
但是如果有谁没干过然后BB说这不难的,大伙都会群起攻之

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引用 @cy漫步时光 发表的:
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我草,这没啥骄傲的。只求不要被别人嘲笑就不错了……又不是旧社会,越穷越光荣。我们也想追上别人的步伐,不拖社会的后腿。说到底这种生活还是没得选,而且不是每个起早贪黑的人都能赚到钱。

我草,这没啥骄傲的。只求不要被别人嘲笑就不错了……又不是旧社会,越穷越光荣。我们也想追上别人的步伐,不拖社会的后腿。
说到底这种生活还是没得选,而且不是每个起早贪黑的人都能赚到钱。

那倒不至于。论收入,做得好比一般上班强。

就是辛苦。现在能吃这苦的可不多。

那倒不至于。论收入,做得好比一般上班强。

就是辛苦。现在能吃这苦的可不多。

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引用 @bugwuxi 发表的:
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是啊。所以楼主问,为什么早餐利润高大家不去做。大家回答,因为苦啊。这本来是为你们说话,道出你们的苦。你自己歌功颂德起来,还一副你们吃不了苦,就我善于吃。我还以为你有啥不同见解。结果你也说是没办法才吃这苦,那你说的和别人意思不一样么?看不懂你。

是啊。所以楼主问,为什么早餐利润高大家不去做。

大家回答,因为苦啊。

这本来是为你们说话,道出你们的苦。

你自己歌功颂德起来,还一副你们吃不了苦,就我善于吃。

我还以为你有啥不同见解。

结果你也说是没办法才吃这苦,那你说的和别人意思不一样么?

看不懂你。

人家歌功颂德了吗,人家能吃能坚持,说不苦戳痛你啦

人家歌功颂德了吗,人家能吃能坚持,说不苦戳痛你啦

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引用 @cy漫步时光 发表的:
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话不投机半句多,你说的都对

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话不投机半句多,你说的都对

谢谢你的认可

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引用 @夏午的亚东 发表的:
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大学毕业前,我是个心高气傲的年轻人,家里为了锻炼我,丢给我一个不大不小餐厅让我去学着做生意,我跟着各个环节的负责人打杂学习,最让我印象深刻的其中一件事就是进货,也和早餐差不多吧。其实我们有固定的供货商,厨师长为了教育我吧,带我去亲自进了一个月的货,凌晨2点出发,去到偏远地方的批发市场,2点出头已经是最热闹的时候,蔬菜瓜果鲜肉在分批下货,过去我以为凌晨2点最热闹的地方是夜店,没想到凌晨2点的批发市场热火朝天,大货车,小拖车,三轮车,有序的摊贩,年轻的搬运工,抱着孩子哄睡的一家三口,海南货山东货云南货,看品质看差价,定菜单,买货装货,算损耗;走完两圈买完货基本4点左右,市场也逐渐散去,厨师长会带我在旁边吃个炒粉,有时候还会顺便去冻货或者调料批发市场,回去就准备午市,6点差不多厨房小工也要起来到岗了,当时真的是觉得,看到的人间的差距,回想自己大学四年也经常通宵,忙着和朋友开黑,忙着夜店泡妞。现在看着凌晨时分的批发市场,看着那些2-3点起来备菜做早餐的家庭;我那半年时候感觉自己改变了很多。另外厨房真的是很辛苦的工作,小工备菜几年,切菜几年,学厨几年,早起备菜,晚走收拾厨房,每周还要抽空盯着除四害,清理管道乱七八糟的事情。。虽然已经过去很多年,但是提起来,真是满满的感慨

大学毕业前,我是个心高气傲的年轻人,家里为了锻炼我,丢给我一个不大不小餐厅让我去学着做生意,我跟着各个环节的负责人打杂学习,最让我印象深刻的其中一件事就是进货,也和早餐差不多吧。
其实我们有固定的供货商,厨师长为了教育我吧,带我去亲自进了一个月的货,凌晨2点出发,去到偏远地方的批发市场,2点出头已经是最热闹的时候,蔬菜瓜果鲜肉在分批下货,过去我以为凌晨2点最热闹的地方是夜店,没想到凌晨2点的批发市场热火朝天,大货车,小拖车,三轮车,有序的摊贩,年轻的搬运工,抱着孩子哄睡的一家三口,海南货山东货云南货,看品质看差价,定菜单,买货装货,算损耗;
走完两圈买完货基本4点左右,市场也逐渐散去,厨师长会带我在旁边吃个炒粉,有时候还会顺便去冻货或者调料批发市场,回去就准备午市,6点差不多厨房小工也要起来到岗了,当时真的是觉得,看到的人间的差距,回想自己大学四年也经常通宵,忙着和朋友开黑,忙着夜店泡妞。现在看着凌晨时分的批发市场,看着那些2-3点起来备菜做早餐的家庭;我那半年时候感觉自己改变了很多。
另外厨房真的是很辛苦的工作,小工备菜几年,切菜几年,学厨几年,早起备菜,晚走收拾厨房,每周还要抽空盯着除四害,清理管道乱七八糟的事情。。
虽然已经过去很多年,但是提起来,真是满满的感慨

我4点多天还没亮时出去,本来以后街上没什么人,一看已经有不少人开始工作了。

我4点多天还没亮时出去,本来以后街上没什么人,一看已经有不少人开始工作了。

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引用 @土豆丝炒蛋 发表的:
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现在能够顺利早睡也是一种天赋了

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你累成狗还有时间刷手机吗

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引用 @青春猛男樊大叔 发表的:
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我家楼下早餐大姨差不多,不过结局很惨。豆腐脑和油饼做的很好,一到从6点半到9点基本都是排队状态,我吃了20多年,我妈还帮她看过孩子。。买了学区两套房,最后装修被坑,俩孩子白血病很早就死了,老头子车祸锯了一条腿。。。

我家楼下早餐大姨差不多,不过结局很惨。
豆腐脑和油饼做的很好,一到从6点半到9点基本都是排队状态,我吃了20多年,我妈还帮她看过孩子。。
买了学区两套房,最后装修被坑,俩孩子白血病很早就死了,老头子车祸锯了一条腿。。。

这么惨,是房子刚装修好就住进去的?很多孩子因为这个生病。

这么惨,是房子刚装修好就住进去的?很多孩子因为这个生病。

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引用 @cy漫步时光 发表的:
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我草,这没啥骄傲的。只求不要被别人嘲笑就不错了……又不是旧社会,越穷越光荣。我们也想追上别人的步伐,不拖社会的后腿。说到底这种生活还是没得选,而且不是每个起早贪黑的人都能赚到钱。

我草,这没啥骄傲的。只求不要被别人嘲笑就不错了……又不是旧社会,越穷越光荣。我们也想追上别人的步伐,不拖社会的后腿。
说到底这种生活还是没得选,而且不是每个起早贪黑的人都能赚到钱。

一个月能多少

一个月能多少

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北方我干过,6点的时候感觉特别难受,可惜浮躁没有坚持下,进场了。

北方我干过,6点的时候感觉特别难受,可惜浮躁没有坚持下,进场了。

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Re:为什么早餐利润这么高大家都不去做呢?
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