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常静(1917—1997.4.16)女,满族,北京人。祖辈为官,后家道中落,12岁入饭馆学徒。巾帼烹饪大师,特级烹饪技师,全国十佳厨师中唯一的一名女性,北京市业务技术能手,北京烹饪协会副理事长,北京康乐餐馆技术经理,于1997年4月16日凌晨在北京逝世,享年80岁。