生牛血煮汤饭吃，老顾客提桶抢着买。

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杂碎在哪也是穷人吃不起肉的替代品。除了老美没来急发展出杂碎民间吃法，从欧洲到亚洲到中国，都研究怎么吃杂碎。

实话实说我觉得还行，让我吃可以吃下去的。我爱吃辣也爱吃血，毛血旺和这个其实也差不多了，就一个是麻辣一个是甜辣了。

至少是真的牛血，现在很多超市买的都是假对鸭血猪血，淀粉占大部分

真正鸡鸭鹅牛羊做出来的血都很好吃的，没有特别腥的味道

最开始肯定是，但现在有些杂碎比肉还贵。