黄磊做饭吓坏身旁人 45回复/ 17148684 浏览

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一点都不咸😂

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不知道为什么,黄磊那回头一笑感觉年轻了几十岁

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不知道为什么,黄磊那回头一笑感觉年轻了几十岁

调皮

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引用 @康帅博配雷碧 发表的:
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所以啊。他就是家常菜的水平,说到底和大多数人一样。从这个节目开始把自己立成了“厨神”人设。就像大家都是街头随机三对三的水平,但非有人自诩副 GOAT,这上哪儿说理去

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所以啊。他就是家常菜的水平,说到底和大多数人一样。从这个节目开始把自己立成了“厨神”人设。就像大家都是街头随机三对三的水平,但非有人自诩副 GOAT,这上哪儿说理去

家常菜也没拿手尝的呀,不嫌脏还怕烫呢,如果是自家做一家人也不互相嫌弃那说得过去,给客人做家常菜都不能这样尝更何况还是当着人家面。最无语的是他竟然把手指放进碗里尝别人正在吃的成品菜,做饭的时候尝尝硬能说过去也就算了,毕竟菜还要继续加热,这尼玛都做好了盛到别人碗里别人正在吃都能这样尝,真是个奇葩。

家常菜也没拿手尝的呀,不嫌脏还怕烫呢,如果是自家做一家人也不互相嫌弃那说得过去,给客人做家常菜都不能这样尝更何况还是当着人家面。最无语的是他竟然把手指放进碗里尝别人正在吃的成品菜,做饭的时候尝尝硬能说过去也就算了,毕竟菜还要继续加热,这尼玛都做好了盛到别人碗里别人正在吃都能这样尝,真是个奇葩。

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他这是装国外那些米其林什么的尝菜,国内网上那么多大厨没见过一个这么尝的,都是用勺子

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他这是装国外那些米其林什么的尝菜,国内网上那么多大厨没见过一个这么尝的,都是用勺子

有时间可以去餐厅兼职做做传菜生,后厨的厨师确实是这么尝菜的

有时间可以去餐厅兼职做做传菜生,后厨的厨师确实是这么尝菜的

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cy

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哇哇哦

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引用 @酋长不打球 发表的:
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是的,他就是个一般家里经常做菜的厨子水平,然后可能还稍微差点,对着菜谱能做七八成的简单菜式,仅此而已了。他在向往的生活里说白了就是在厨神的人设下表演一个他印象中或者理解里大厨的形象,比如说用手指尝味道,其实是有的,但不是这么往锅里杵的,一般是尝碗料的料汁,但他觉得很有范儿,别人觉得恶心,但他还很骄傲😂其实很多做法都是体现出他基本功和做菜的理解都很不足,刀功就不说了,肉锅边炒糖色,冷油鱼头,豆腐乳代替豆瓣酱做辣椒炒肉,料酒炖肉,锡纸包叫花鸡,都是体现他最基础的料理的底层逻辑和原理都不熟悉的。。。。。。

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是的,他就是个一般家里经常做菜的厨子水平,然后可能还稍微差点,对着菜谱能做七八成的简单菜式,仅此而已了。他在向往的生活里说白了就是在厨神的人设下表演一个他印象中或者理解里大厨的形象,比如说用手指尝味道,其实是有的,但不是这么往锅里杵的,一般是尝碗料的料汁,但他觉得很有范儿,别人觉得恶心,但他还很骄傲😂其实很多做法都是体现出他基本功和做菜的理解都很不足,刀功就不说了,肉锅边炒糖色,冷油鱼头,豆腐乳代替豆瓣酱做辣椒炒肉,料酒炖肉,锡纸包叫花鸡,都是体现他最基础的料理的底层逻辑和原理都不熟悉的。。。。。。

主要是这种手指尝菜,在自己家里给家人做饭的时候还行,在节目给外人做菜还这样真的有点恶心,如果别人做菜这样被我看到了,那道菜就完全不想吃了

主要是这种手指尝菜,在自己家里给家人做饭的时候还行,在节目给外人做菜还这样真的有点恶心,如果别人做菜这样被我看到了,那道菜就完全不想吃了

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不愧是黄小厨

不愧是黄小厨

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是的,他就是个一般家里经常做菜的厨子水平,然后可能还稍微差点,对着菜谱能做七八成的简单菜式,仅此而已了。他在向往的生活里说白了就是在厨神的人设下表演一个他印象中或者理解里大厨的形象,比如说用手指尝味道,其实是有的,但不是这么往锅里杵的,一般是尝碗料的料汁,但他觉得很有范儿,别人觉得恶心,但他还很骄傲😂其实很多做法都是体现出他基本功和做菜的理解都很不足,刀功就不说了,肉锅边炒糖色,冷油鱼头,豆腐乳代替豆瓣酱做辣椒炒肉,料酒炖肉,锡纸包叫花鸡,都是体现他最基础的料理的底层逻辑和原理都不熟悉的。。。。。。

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是的,他就是个一般家里经常做菜的厨子水平,然后可能还稍微差点,对着菜谱能做七八成的简单菜式,仅此而已了。他在向往的生活里说白了就是在厨神的人设下表演一个他印象中或者理解里大厨的形象,比如说用手指尝味道,其实是有的,但不是这么往锅里杵的,一般是尝碗料的料汁,但他觉得很有范儿,别人觉得恶心,但他还很骄傲😂其实很多做法都是体现出他基本功和做菜的理解都很不足,刀功就不说了,肉锅边炒糖色,冷油鱼头,豆腐乳代替豆瓣酱做辣椒炒肉,料酒炖肉,锡纸包叫花鸡,都是体现他最基础的料理的底层逻辑和原理都不熟悉的。。。。。。

别侮辱大多数人谢谢,我没见过普通人家里豆角做不熟,把人送进医院的
什么鸡毛水平,还厨子呢

别侮辱大多数人谢谢,我没见过普通人家里豆角做不熟,把人送进医院的
什么鸡毛水平,还厨子呢

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好奇,黄厨子在家做饭媳妇和女儿爱不爱吃

好奇,黄厨子在家做饭媳妇和女儿爱不爱吃

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所以啊。他就是家常菜的水平,说到底和大多数人一样。从这个节目开始把自己立成了“厨神”人设。就像大家都是街头随机三对三的水平,但非有人自诩副 GOAT,这上哪儿说理去

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所以啊。他就是家常菜的水平,说到底和大多数人一样。从这个节目开始把自己立成了“厨神”人设。就像大家都是街头随机三对三的水平,但非有人自诩副 GOAT,这上哪儿说理去

他是不会用筷子吗?我妈妈都是用筷子试,搅鸡蛋也是用筷子。

他是不会用筷子吗?我妈妈都是用筷子试,搅鸡蛋也是用筷子。

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引用 @哦哦哦啊啊哦啊 发表的:
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不知道为什么,黄磊那回头一笑感觉年轻了几十岁

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这个侧脸,有点想渣渣辉

这个侧脸,有点想渣渣辉

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用手能试出咸淡么 手不是咸的吗

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引用 @南京第一渣男 发表的:
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当是敢当着摄像机这么干的可没有

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用手用勺子区别也没多大其实,特别是还要炖煮的东西。
有一说一要这么严格的话,90%凉菜都没法吃了

用手用勺子区别也没多大其实,特别是还要炖煮的东西。
有一说一要这么严格的话,90%凉菜都没法吃了

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引用 @南京第一渣男 发表的:
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不知道这种科班学习的,以前见过老师傅教徒弟,提前调味,快出锅的带汤的尝味道是大勺出来,自己的小勺去尝

不知道这种科班学习的,以前见过老师傅教徒弟,提前调味,快出锅的带汤的尝味道是大勺出来,自己的小勺去尝

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不行了笑亖我了

不行了笑亖我了

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别侮辱大多数人谢谢,我没见过普通人家里豆角做不熟,把人送进医院的什么鸡毛水平,还厨子呢

别侮辱大多数人谢谢,我没见过普通人家里豆角做不熟,把人送进医院的
什么鸡毛水平,还厨子呢

这就属于典型的食材不熟悉,但还硬要做,就跟内陆人做海鲜一样。你要说他照本宣科,老老实实操作,那他毕竟还是有多年经验的。他的扣分项在于不懂但还要装懂,自信加入自己的理解和创意

这就属于典型的食材不熟悉,但还硬要做,就跟内陆人做海鲜一样。你要说他照本宣科,老老实实操作,那他毕竟还是有多年经验的。他的扣分项在于不懂但还要装懂,自信加入自己的理解和创意

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Re:黄磊做饭吓坏身旁人
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