转基因本身也就是让生物有了新的基因,生物本身不断变异也有同样的新的基因出现,转基因并不特殊,看他是怎么做转基因的。人们做转基因要的肯定是需要更好的性状(比如更加抗冻的水稻)给转一个对应的基因进去,这个过程本身没什么,主要看转进去之后会不会有额外的副作用。
一般来说能正经进入市场的转基因食品会有不低于其它食品的审查流程,只要不是来历不明的就没什么危害不危害的,因为有没有危害和是不是转基因其实没什么联系,普通食品也会有这样那样的问题,能通过检测的是不是转基因都没问题,通不过的是不是转基因都有问题。
可以去翻翻高中生物必修课,还有一本选修专门讲这个的