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不是 一般是外卖 快餐店量大自己加工比预制菜方便
我这附近有家钵钵鸡,,每天都是顺丰拿一个泡沫箱来,,估计里面就是食材,
自己加工多费劲 又是厨师又是时间还得采购食材
别的我不知道,长沙这边路边的盒饭快餐是很难看到预制菜的,你非要说人家提前准备好的肉丸子扣肉之类是预制菜那就是你对
中国最大几个快餐品牌都是预制菜 比如超意兴哪有厨师
和谁交易的找谁赔。你车坏了是钢材问题难道还去找钢铁厂?
正规预制菜厨师的概率极低,但是现在预知菜的市场太混乱,你不知道自己到手的是哪种