1、前情提要
各家拥有自己不同的特色,首先就是要了解自己是什么样的口味,这样才能按图索骥,找到自己需要的餐厅,各家餐厅的特色请各位回顾《澳门桑拿自助餐10月评级(一)》
重新提一下目前的店铺排行榜,从食材数量来划分,分为3档:
大店:壹号、豪门、帝湖、十八、尊贵、东方皇堡、凯旋、帝濠、打令
中等:富豪、晋会、极品、花心公子、金池、9号
小店:帝道至尊、假日、波士、金凤、迷洞
2、各个自助餐品价格
第一期很多评论都提到了最好能够提一下价格,其实澳门的桑拿自助餐竞争的非常激烈,价格也都比较公开透明。按照各国菜系和菜色的不同,各家的自助餐算上10%的服务费,基本在2k-6k左右。
像第一期提到的三巨头里面,壹号相对而言价格会更加亲民,这也是生意火爆的原因之一;豪门凭借其老牌地位,金堡依靠其吃饭的同时提供剧本杀的优势,价格会稍高一筹。感兴趣的朋友们也可以私我,我给大家发一下菜单。
3、核心美食点评环节(续)
第一期介绍了三家版本t0,各有各的优势,本期介绍一下t1的好店:
(4)帝湖
对于帝湖,甚是可惜。目前的出品数量和质量对比巅峰期,明显下降。疫情那么困难的时候,帝湖仍保持很好的水准。现状反倒比不上疫情的水平。
帝湖很适合时间紧张的客人,因为帝湖位于氹仔。而其他的店铺,诸如豪门、十八、壹号、凯旋等等,你所能听到的店铺都位于老城区北京街方圆2公里的范围内。极佳的地理位置能否顺利转化为更多的客源,那就要看真本事了。说到底,就是厨艺水平的高水准,服务水平的高质量。
帝湖的厨师变化不大,说好听点就是稳定性强,口味比较一致。说难听点,就是菜式一样,几年都不变出新花样,老客户容易吃腻,一旦缺乏新鲜感之后,就容易流失,换到其他店铺尝试新鲜的菜。
帝湖的优势:中餐出品挺好,越南河粉也不错。
(5)金龙十八
平时所说的金龙、十八、金龙十八都是说的同一个店铺。十八面临的问题和利澳挺类似,就是所在的娱乐场结业了,客流自然比不前几年。餐饮店作为娱乐场的相关下游产业。得先有游客,才有吃饭的游客。
十八还算争气,曾经有一段时间极其低迷,店铺一天的客流都未必有30个,后来痛定思痛,在服务层面下功夫。再者通过学习参考永利皇宫的永利扒房的模式。在客人点菜时,提供舞蹈节目,增加娱乐性。穷则思变,变才能通。在各种改进手段出台后,再加上引进的进口食材数量和数量都有所提升后,客人数量明显增加。
长蛇宴作为十八的招牌菜式,一直备受关注。实际效果也确实不错,值得游客体验。
十八的优势:中餐、越南河粉。
(6)凯旋
凯旋的旁边有两大巨头,壹号和豪门。凯旋处于中间点为主,好处就是距离永利、凯旋门、星际、美高梅都非常近。坏处就是被壹号和豪门挤压。
凯旋可以作为帝湖的备选方案,凯旋和帝湖是姐妹店。基于帝湖的独特地理位置优势,集团的好厨师优先派驻帝湖镇场。所以如果你去过多次帝湖,那么可以考虑换口味去凯旋。如果你从来没去过帝湖和凯旋,则建议你优先考虑帝湖。
凯旋以前搞过大促,买一送一。这个优惠力度巨大,反响强烈。目前这个活动已经取消了,吃第二份餐仍可以享受很大折扣,但不能直接免费。
凯旋的优势:中餐点心、越南河粉。
因为阿联,上期还有朋友问澳门有没有这个ts???这不得不提我这两天看的一个ts的科普,那位“姐妹”说ts很大的一部分受众群体是体育生,倒也是对应上了。。。泰国的事情,大家可以等等后续的科普哈,真有老哥急了,先问问我倒也不是不行🤦🤦🤦
1、前情提要
各家拥有自己不同的特色,首先就是要了解自己是什么样的口味,这样才能按图索骥,找到自己需要的餐厅,各家餐厅的特色请各位回顾《澳门桑拿自助餐10月评级(一)》
重新提一下目前的店铺排行榜,从食材数量来划分,分为3档:
大店:壹号、豪门、帝湖、十八、尊贵、东方皇堡、凯旋、帝濠、打令
中等:富豪、晋会、极品、花心公子、金池、9号
小店:帝道至尊、假日、波士、金凤、迷洞
2、各个自助餐品价格
第一期很多评论都提到了最好能够提一下价格,其实澳门的桑拿自助餐竞争的非常激烈,价格也都比较公开透明。按照各国菜系和菜色的不同,各家的自助餐算上10%的服务费,基本在2k-6k左右。
像第一期提到的三巨头里面,壹号相对而言价格会更加亲民,这也是生意火爆的原因之一;豪门凭借其老牌地位,金堡依靠其吃饭的同时提供剧本杀的优势,价格会稍高一筹。感兴趣的朋友们也可以私我,我给大家发一下菜单。
3、核心美食点评环节(续)
第一期介绍了三家版本t0,各有各的优势,本期介绍一下t1的好店:
(4)帝湖
对于帝湖,甚是可惜。目前的出品数量和质量对比巅峰期,明显下降。疫情那么困难的时候,帝湖仍保持很好的水准。现状反倒比不上疫情的水平。
帝湖很适合时间紧张的客人,因为帝湖位于氹仔。而其他的店铺,诸如豪门、十八、壹号、凯旋等等,你所能听到的店铺都位于老城区北京街方圆2公里的范围内。极佳的地理位置能否顺利转化为更多的客源,那就要看真本事了。说到底,就是厨艺水平的高水准,服务水平的高质量。
帝湖的厨师变化不大,说好听点就是稳定性强,口味比较一致。说难听点,就是菜式一样,几年都不变出新花样,老客户容易吃腻,一旦缺乏新鲜感之后,就容易流失,换到其他店铺尝试新鲜的菜。
帝湖的优势:中餐出品挺好,越南河粉也不错。
(5)金龙十八
平时所说的金龙、十八、金龙十八都是说的同一个店铺。十八面临的问题和利澳挺类似,就是所在的娱乐场结业了,客流自然比不前几年。餐饮店作为娱乐场的相关下游产业。得先有游客,才有吃饭的游客。
十八还算争气,曾经有一段时间极其低迷,店铺一天的客流都未必有30个,后来痛定思痛,在服务层面下功夫。再者通过学习参考永利皇宫的永利扒房的模式。在客人点菜时,提供舞蹈节目,增加娱乐性。穷则思变,变才能通。在各种改进手段出台后,再加上引进的进口食材数量和数量都有所提升后,客人数量明显增加。
长蛇宴作为十八的招牌菜式,一直备受关注。实际效果也确实不错,值得游客体验。
十八的优势:中餐、越南河粉。
(6)凯旋
凯旋的旁边有两大巨头,壹号和豪门。凯旋处于中间点为主,好处就是距离永利、凯旋门、星际、美高梅都非常近。坏处就是被壹号和豪门挤压。
凯旋可以作为帝湖的备选方案,凯旋和帝湖是姐妹店。基于帝湖的独特地理位置优势,集团的好厨师优先派驻帝湖镇场。所以如果你去过多次帝湖,那么可以考虑换口味去凯旋。如果你从来没去过帝湖和凯旋,则建议你优先考虑帝湖。
凯旋以前搞过大促,买一送一。这个优惠力度巨大,反响强烈。目前这个活动已经取消了,吃第二份餐仍可以享受很大折扣,但不能直接免费。
凯旋的优势:中餐点心、越南河粉。
因为阿联,上期还有朋友问澳门有没有这个ts???这不得不提我这两天看的一个ts的科普,那位“姐妹”说ts很大的一部分受众群体是体育生,倒也是对应上了。。。泰国的事情,大家可以等等后续的科普哈,真有老哥急了,先问问我倒也不是不行🤦🤦🤦