成本应该是走量的价格吧，零售应该没那么便宜

价格啊，预制菜卖你现做的钱，速冻饺子卖你手工现包的价格你愿意啊，总不能喜欢当大冤种吧

下面拌饭这家是米村拌饭吗，那个铁板鱿鱼和我去吃的基本一模一样

应该是吧，铁板鱿鱼和我在米村吃的基本一模一样

那也是预制的，鸡翅都是裹好粉冷冻包装送过来的，打开包装直接下锅

cy预制菜

确实，关键是不好吃

我现在基本不去商业里的餐厅吃饭，尤其绿茶这种，全是预制菜，明显能吃出来！

哪来的预制菜？
鸡肉类虽然是提前腌制好的放在冻库，但是冻库有时效管理，超出时效不能用。炸制是现炸的，楼里面有个哥们不让回复，说都是裹好粉拿出来就炸的，这一看就是连饭都没做过的，裹好粉的东西你能放多久啊？
炸完以后也有时效管理，超过时效做报废处理。
我在肯德基后厨干了半年，唯一觉得不健康的东西就是用的是起酥油，因为我不太懂这东西，而且这玩意化油太危险。

连锁拌饭基本都一个套路，我常吃的一家都不避客人，物料就堆店后门，一袋那个明太鱼出两个烤盘。加热好了就上桌，不然翻台率上不去得亏本。但那家开在旅游景区最繁华的一条街，整条街都没他便宜的饭，也算一种优势吧。

忘了在哪看的评论“商场里是不能有明火的”，所以在商场吃的……