过油肉拌面由半熟小登 发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily
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过油肉拌面
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料汁配料：姜末 蒜末 酱油 醋 味精 花椒面 鸡精 生粉 肉汤 白糖 水。主要是要咸味。肉汤没有可以不放
料汁配料：姜末 蒜末 酱油 醋 味精 花椒面 鸡精 生粉 肉汤 白糖 水。主要是要咸味。肉汤没有可以不放
番茄要是炒出沙了会不会更好点
番茄要是炒出沙了会不会更好点
引用 @tyrion 发表的:
只看此人
而且很少在油炸前放鸡精的
而且很少在油炸前放鸡精的
行，下回我注意
行，下回我注意
番茄要是炒出沙了会不会更好点
下回我放柿子酱吧
下回我放柿子酱吧
引用 @河池第一枪 发表的:
只看此人
我只看前面一段就不想看了，方法基本都不对啊，第一，最开始酱油放过多了，第二，先腌制酱油再放蛋清，最后再加淀粉才对，第三下油锅最好一点一点分开均匀下，如果立马搅散，根本锁不住腌制料，油也废了。后面我就没发看了。
我只看前面一段就不想看了，方法基本都不对啊，第一，最开始酱油放过多了，第二，先腌制酱油再放蛋清，最后再加淀粉才对，第三下油锅最好一点一点分开均匀下，如果立马搅散，根本锁不住腌制料，油也废了。
后面我就没发看了。
行 下回我注意
行 下回我注意
引用 @河池第一枪 发表的:
只看此人
我只看前面一段就不想看了，方法基本都不对啊，第一，最开始酱油放过多了，第二，先腌制酱油再放蛋清，最后再加淀粉才对，第三下油锅最好一点一点分开均匀下，如果立马搅散，根本锁不住腌制料，油也废了。后面我就没发看了。
我只看前面一段就不想看了，方法基本都不对啊，第一，最开始酱油放过多了，第二，先腌制酱油再放蛋清，最后再加淀粉才对，第三下油锅最好一点一点分开均匀下，如果立马搅散，根本锁不住腌制料，油也废了。
后面我就没发看了。
要是行，后边费心给看看，指点指点。下回我再做一次。
要是行，后边费心给看看，指点指点。下回我再做一次。
北京做法的过油肉拌面吧。
北京做法的过油肉拌面吧。
Re：过油肉拌面
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