西瓜竟然算一个菜，我也是刚刚才知道

在东北西瓜也不当菜啊 东北人不给她冲了？

在南方确实上不了台面啊

他么的在东北西瓜也不叫菜啊

西瓜在家里都很少能上台面，都是吃完饭，放茶台上的，聊天的时候吃的

在南方，也是后续受到北方餐饮影响才有凉拌菜正式上桌的，以前南方凉拌菜就是小蝶开胃菜，西瓜，就是饭饱了才能端上来。
这bb女的是这种对立矛盾

西瓜就是饭桌上吃，解渴解腻，两三个好朋友切一盘没毛病

前两天我们村上老了人，厨师把西瓜哈密瓜当凉菜上，刚开始就端上桌，结果没人吃，简直就是浪费

打个汤在南方都不算一个菜，西瓜何德何能啊，这女的就是想蹭流量吧，我不觉得东北会把水果当一个菜的，立靶子引话题赚流量钱妥妥的

西瓜拌饭？

这女的纯搞对立矛盾的

16亿分之1

我开始以为是西瓜做的什么西瓜酱，做个西瓜酱炒蛋之类的，那当个菜马马虎虎咯
结果，特么水果的西瓜算做菜，还板板正正，
你看着砖头板板正正不？你看你脑袋拍得板板正正不
NND，真当大家都不上网啊

夏天家里西瓜就饭吃我这边很正常 坐标温州 另外锅包肉地三鲜 一个大菜都没有 也算中高端吗？还是说 他这个地三鲜是老版的野味三鲜？

那就不对了，现在是凉菜越来越少，热菜越来越多了。我在南方，以前是因为条件有限，物质也不丰富，很多食材都是提前准备好腌制，或者做熟后冻上，开席的时候稍微加工一下就可以上桌，要不然热菜太多根本没法保证上菜时间。我记得之前小时候家里的年夜饭，一大半都是冷菜，什么花生米、腌菜、冻肉、糟鸡、熏鱼、炸响铃、醉虾、咸抢蟹等等之类的，现在新鲜食材买得到，而且加工食材的灶具繁多，什么煤气灶、烤箱、空气炸锅、蒸锅等等可以同时开工，给上热菜创造了条件

南方的朋友觉得凉拌菜没有经过高温杀菌有细菌，只能说应该还不够南

这个南方人应该江浙上海一代吧？
去别人家做客哪那么矫情的啊

水果拼盘不应该是最后上的吗

不知道这个厨师怎么回事，酱豆子都当凉菜上，是我吃过最垃圾的白事

南方的凉菜是那种品种很多，拌一起的，不是东北的绿化带

这个不算矫情，首先四个菜一个水果，一个绿化带，一个地三鲜，这是待客之道？好歹上个饺子啊