吃火锅你们最喜欢蘸什么酱? 70回复/ 89196 浏览

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我一般调三碗
一碗麻酱的
一碗油碟
一碗干料

我一般调三碗
一碗麻酱的
一碗油碟
一碗干料

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沙茶酱

沙茶酱

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引用 @shdbajfjdkennf 发表的:
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看吃什么火锅了

看吃什么火锅了

对了,不同的火锅不同的酱。京涮就得麻酱,川锅就得香油蒜蓉,潮汕牛肉就得沙茶酱,各有各的独特风味。

对了,不同的火锅不同的酱。京涮就得麻酱,川锅就得香油蒜蓉,潮汕牛肉就得沙茶酱,各有各的独特风味。

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辣椒油加韭菜花

辣椒油加韭菜花

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沙茶,红乳,香菇牛肉酱,生抽少量,香菜,小米辣,葱段,略微滴点醋。花生碎跟之麻酱有时加有时不加。就这样了。基本不变。

沙茶,红乳,香菇牛肉酱,生抽少量,香菜,小米辣,葱段,略微滴点醋。花生碎跟之麻酱有时加有时不加。就这样了。基本不变。

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韭花,豆腐乳,麻汁

韭花,豆腐乳,麻汁

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12379混合

12379混合

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引用 @虎扑JR0754654842 发表的:
只看此人

沙茶酱其实蛮好吃的,

沙茶酱其实蛮好吃的,

牛肉火锅必备

牛肉火锅必备

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潮汕牛肉火锅-沙茶酱
川渝红汤锅-油碟
老北京铜锅涮肉-芝麻酱

潮汕牛肉火锅-沙茶酱
川渝红汤锅-油碟
老北京铜锅涮肉-芝麻酱

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引用 @一把火火火 发表的:
只看此人

葱蒜酱油小米辣香菜花生油,广西从小到大都是这么吃

葱蒜酱油小米辣香菜花生油,广西从小到大都是这么吃

白斩鸡的话,再加上生姜

白斩鸡的话,再加上生姜

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Re:吃火锅你们最喜欢蘸什么酱?