吃个烤鸭还有这么多讲究？？？-历史区-虎扑社区

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吃个烤鸭还有这么多讲究？？？ 485回复/ 50亮220369 浏览

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明里紬和野野浦暖真好看2024-10-10 13:51:11发布于四川

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何必呢

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死胖子你到底能不能打2024-10-10 13:51:53发布于湖北

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白马非马丶2024-10-10 13:53:18发布于山东

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引用 @用户1511877706 发表的:

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确实烦，能喝就喝，不喝就不喝。净整没用的

有人是因为身体等原因不能喝，还要受到某些人的阴阳怪气

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彭渔晏2024-10-10 13:54:51发布于广东

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引用 @追逐雷和闪电的力量发表的:

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筷子都快拿不稳了，还在这录

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lalala5162024-10-10 13:55:42发布于山东

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北京无美食，全靠穷讲究
清末的时候北京很穷，特别是八旗子弟很穷，就整些猪大肠、豆汁、芝麻酱和面来蒸馒头

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神奇的马拉古2024-10-10 13:57:39发布于湖南

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这么瞎讲究，怪不得大风厂被你们整倒闭

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Stefan_XXXL2024-10-10 13:58:00发布于山东

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引用 @陈一神发表的:

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北京无美食，全靠穷讲究

北京有名的都是鲁菜馆子。

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虎扑JR03383517972024-10-10 13:58:02发布于威斯康星

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男的蘸辣酱女的蘸白糖还勉强能算个糟粕，吃的时候要坐直竟然都能拿出来单独说一句，这老头自己现编的吧？完美诠释没讲究自己创造讲究

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w我来看球x2024-10-10 14:00:36发布于辽宁

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不瞎讲究怎么显出高人一等🐶

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峰哥亡命天崖2024-10-10 14:00:52发布于北京

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古代男女不同席，跟吃烤鸭没关系，吃什么都不同席。
北京以前俗话说的是：“男宾多来老虎酱，女宾多来绵白糖”，而不是说男的只能吃老虎酱，女的只能吃白糖。
以前主要是三种蘸料，一个是最常见的甜面酱，第二个是白糖，还有就是蒜泥+酱油。他说的老虎酱应该就是指第三种，这种蘸料不受女性欢迎，所以给女宾那桌多上白糖，给男宾那桌的蒜泥多。但是主要还是用甜面酱，另外两种蒜泥和白糖是辅助，换换口味。
他这就是穷讲究，以前是一般人吃不起烤鸭，所以有仪式感。
现在饭馆里的【精品烤鸭】都皮肉分离了，单有一盘纯皮，以前的要求是每片都必须有皮有肉。时代变了，更进步了，以前讲究的未必就是最好的。

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MasK5662024-10-10 14:01:07发布于江苏

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吃个几把鸭子还吃出花了，女宾上桌直接卷鸭肉蘸酱靠椅子上吃咋了？

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35号球员杜兰特2024-10-10 14:04:01发布于山东

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人民的名义里看见他就烦

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用户05500339712024-10-10 14:04:06发布于安徽

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引用 @陈一神发表的: