确实,我十来年前第一次去北京就是慕名去护国寺,马上就是豆汁和焦圈 杏仁豆腐,后两样正常,到了豆汁上了第一口,主要是那个酸和臭味很不习惯,顶了几口也就那样,后面慢慢的还真喝上了
当然这东西真不好喝,也不是啥美味,我始终认为是这样,比如臭豆腐,我说的不是那些现在的网红预制,而是十几二十年前是真正的臭豆腐,当时我们吃的还是泡着汤的,有些是直接烤的,刷一下酱,是哪里都臭,吃着真香,现在全是那种预制好的,然后泡汤,吃着其实跟普通豆腐没区别
确实,我十来年前第一次去北京就是慕名去护国寺,马上就是豆汁和焦圈 杏仁豆腐,后两样正常,到了豆汁上了第一口,主要是那个酸和臭味很不习惯,顶了几口也就那样,后面慢慢的还真喝上了
当然这东西真不好喝,也不是啥美味,我始终认为是这样,比如臭豆腐,我说的不是那些现在的网红预制,而是十几二十年前是真正的臭豆腐,当时我们吃的还是泡着汤的,有些是直接烤的,刷一下酱,是哪里都臭,吃着真香,现在全是那种预制好的,然后泡汤,吃着其实跟普通豆腐没区别