[卧谈会]一人说一个,你家乡的招牌美食都有啥? 920回复/ 50372462 浏览

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引用 @用户1158947589 发表的:
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得了吧,都走不出保定市区的东西。我去定州想吃圆火烧都吃不着

得了吧,都走不出保定市区的东西。我去定州想吃圆火烧都吃不着

急了,方的那么好吃,你咋还要吃圆的呢

急了,方的那么好吃,你咋还要吃圆的呢 [微笑]

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引用 @爆炸了吗 发表的:
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急了,方的那么好吃,你咋还要吃圆的呢 [微笑]

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急了,方的那么好吃,你咋还要吃圆的呢 [微笑]

单纯没吃过好奇而已,我看你挺着急的。

单纯没吃过好奇而已,我看你挺着急的。

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烫面

烫面

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引用 @以不之名 发表的:
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你代表大众了?我们尊重各个地方的饮品但你说潮汕菜上不了台面那就太幼稚了

你代表大众了?我们尊重各个地方的饮品但你说潮汕菜上不了台面那就太幼稚了

我确实不能代表大众,因为我爱吃煎粿、生腌以外绝大多数的潮汕口味、菜式、做法,尤其喜欢卤鹅、粿条汤粉、沙茶酱搭各种调料的牛肉边炉。
而我指出的是一种地方菜系知名度不高的原因,是更大比例的大众不接受。没有说我代表了大众。

我确实不能代表大众,因为我爱吃煎粿、生腌以外绝大多数的潮汕口味、菜式、做法,尤其喜欢卤鹅、粿条汤粉、沙茶酱搭各种调料的牛肉边炉。
而我指出的是一种地方菜系知名度不高的原因,是更大比例的大众不接受。没有说我代表了大众。

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引用 @肌肉格里芬 发表的:
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没吃过好东西是这样的

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没吃过好东西是这样的

是的,不下200一斤的蟹,才是你的日常餐标。没依据可说就开始换赛道了是吧?等下是不是还需要我发收入证明,然后又说网图吹牛之类的话?

是的,不下200一斤的蟹,才是你的日常餐标。没依据可说就开始换赛道了是吧?等下是不是还需要我发收入证明,然后又说网图吹牛之类的话?

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引用 @肌肉格里芬 发表的:
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自己去北京上海看看

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自己去北京上海看看

北京上海两个城市代表了全国大众,666

北京上海两个城市代表了全国大众,666

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引用 @LBJThechonsen1 发表的:
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圆的驴肉火烧,牛肉罩饼

圆的驴肉火烧,牛肉罩饼

圆的……罩?

圆的……罩?

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牛肉面,手抓羊肉

牛肉面,手抓羊肉

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夹饼

夹饼

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引用 @99年老处男 发表的:
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不知道啊 到底是什么 麦子做的吗

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不知道啊 到底是什么 麦子做的吗

用大麦仁熬的底汤,所以叫麦子泡。
里面主要是卤好的猪下水,以前过红白喜事,家里都会杀猪。猪下水不能上正席,只能早上吃。猪血,猪肝,猪心,猪肠等等。
然后再有豆腐,烧豆腐,凉粉,丸子之类的。
其实灵魂个人觉得是猪大油。

用大麦仁熬的底汤,所以叫麦子泡。
里面主要是卤好的猪下水,以前过红白喜事,家里都会杀猪。猪下水不能上正席,只能早上吃。猪血,猪肝,猪心,猪肠等等。
然后再有豆腐,烧豆腐,凉粉,丸子之类的。
其实灵魂个人觉得是猪大油。

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引用 @蘑菇波比 发表的:
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没有正宗安徽牛肉板面吗

没有正宗安徽牛肉板面吗

他连方的驴肉火烧都不认,还想让他认板面?

他连方的驴肉火烧都不认,还想让他认板面?

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引用 @LBJThechonsen1 发表的:
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圆的驴肉火烧,牛肉罩饼

圆的驴肉火烧,牛肉罩饼

保定jr前来捧场

保定jr前来捧场

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引用 @LBJThechonsen1 发表的:
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圆的驴肉火烧,牛肉罩饼

圆的驴肉火烧,牛肉罩饼

去定州出差的时候在保定吃了一顿驴火,真的很不错。可我还是更喜欢河间的驴火,网购了几次但是吃不出现烤的那种味道,有机会还是想再来一顿河间的驴火。

去定州出差的时候在保定吃了一顿驴火,真的很不错。可我还是更喜欢河间的驴火,网购了几次但是吃不出现烤的那种味道,有机会还是想再来一顿河间的驴火。

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尖椒干豆腐,地三鲜,烧茄子,溜肉段,锅包肉,猪肉炖粉条子,小鸡炖蘑菇,铁锅㸆大鹅

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泉州面线糊,海蛎煎,土笋冻,地瓜粉团,炸浮粿

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地锅鸡,蒜爆鱼,烧烤,干煸菜

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西湖醋鱼

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扬州炒饭

扬州炒饭

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Re:[卧谈会]一人说一个,你家乡的招牌美食都有啥?
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